黃瓜富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。適宜人群：容易疲倦的人，在汙染環境工作的人、嗜好抽菸的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人。有助於淤血、紫癍、出血等症狀，色素斑、白內障患者、壞血病患者的治療。適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一。
1.黃瓜洗淨去皮
2.切段
3.大蒜切碎
4.紅椒切碎
5.加鹽和糖
6.加蠔油
7.加陳醋
8.加香油並拌勻
9.最後淋在黃瓜條上
相關推薦
推薦中...