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我們很多人是否因為工作繁忙而沒充足的時間去做一桌子的佳餚？往往因為如此而讓我們的生活增添了很多煩惱，特別是對於那種因為工作薪水要養活一家人的工作者來說，他們沒有那種能經常去飯店或者點外賣的經濟條件，這種時候是不是就會想到在家自己做一些很簡單就能讓自己吃上香噴噴的飯的泡菜呢？
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我們很多人是否因為工作繁忙而沒充足的時間去做一桌子的佳餚？往往因為如此而讓我們的生活增添了很多煩惱，特別是對於那種因為工作薪水要養活一家人的工作者來說，他們沒有那種能經常去飯店或者點外賣的經濟條件，這種時候是不是就會想到在家自己做一些很簡單就能讓自己吃上香噴噴的飯的泡菜呢？
那麼說起“泡菜”，我們就會聯想到它肯定是用水泡起來的一種特殊儲存菜的方式。它在我們中國不僅小有名氣，還有不能小覷另外一個國家，那就是韓國泡菜。那麼他們兩者之間，到底誰更勝一籌？誰更能俘獲芳心呢？
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我們很多人是否因為工作繁忙而沒充足的時間去做一桌子的佳餚？往往因為如此而讓我們的生活增添了很多煩惱，特別是對於那種因為工作薪水要養活一家人的工作者來說，他們沒有那種能經常去飯店或者點外賣的經濟條件，這種時候是不是就會想到在家自己做一些很簡單就能讓自己吃上香噴噴的飯的泡菜呢？
那麼說起“泡菜”，我們就會聯想到它肯定是用水泡起來的一種特殊儲存菜的方式。它在我們中國不僅小有名氣，還有不能小覷另外一個國家，那就是韓國泡菜。那麼他們兩者之間，到底誰更勝一籌？誰更能俘獲芳心呢？
我們中國比較出名的泡菜應該就是四川泡菜了吧。四川泡菜也可以叫做泡酸菜，它製作簡單，容易儲存，而且食用非常方便快捷。他需要的材料有姜、紅辣椒、花椒、白酒（適量）、白蘿蔔、豆角。首先，我們燒一壺開水冷卻備用，注意水裡一定不要有油，因為泡菜整個過程下來都不能粘油，一旦粘油可能會變質變壞；然後我們把洗好的所有材料依次放入一個密封壇中，撒上食鹽（第一次鹽要多一點），最後倒入事先準備好的涼白開，密封后就完成。（密封儲存大概10天–15天左右）
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我們很多人是否因為工作繁忙而沒充足的時間去做一桌子的佳餚？往往因為如此而讓我們的生活增添了很多煩惱，特別是對於那種因為工作薪水要養活一家人的工作者來說，他們沒有那種能經常去飯店或者點外賣的經濟條件，這種時候是不是就會想到在家自己做一些很簡單就能讓自己吃上香噴噴的飯的泡菜呢？
那麼說起“泡菜”，我們就會聯想到它肯定是用水泡起來的一種特殊儲存菜的方式。它在我們中國不僅小有名氣，還有不能小覷另外一個國家，那就是韓國泡菜。那麼他們兩者之間，到底誰更勝一籌？誰更能俘獲芳心呢？
我們中國比較出名的泡菜應該就是四川泡菜了吧。四川泡菜也可以叫做泡酸菜，它製作簡單，容易儲存，而且食用非常方便快捷。他需要的材料有姜、紅辣椒、花椒、白酒（適量）、白蘿蔔、豆角。首先，我們燒一壺開水冷卻備用，注意水裡一定不要有油，因為泡菜整個過程下來都不能粘油，一旦粘油可能會變質變壞；然後我們把洗好的所有材料依次放入一個密封壇中，撒上食鹽（第一次鹽要多一點），最後倒入事先準備好的涼白開，密封后就完成。（密封儲存大概10天–15天左右）
韓國泡菜他跟四川泡菜不同，它首先不是用水泡，而且醃製時間比較短，但是它製作工序稍微繁瑣一點。它首先準備一棵大白菜，切成大片，再準備一些紅辣椒洗淨去籽切塊；然後準備一個盆，把切好的白菜放入鹽醃製10分鐘左右撈出洗淨瀝乾；最後把白菜和紅辣椒加入蒜末、韓國辣椒醬、料酒、白砂糖，味精攪拌均勻放入壇中密封三天即可食用。
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我們很多人是否因為工作繁忙而沒充足的時間去做一桌子的佳餚？往往因為如此而讓我們的生活增添了很多煩惱，特別是對於那種因為工作薪水要養活一家人的工作者來說，他們沒有那種能經常去飯店或者點外賣的經濟條件，這種時候是不是就會想到在家自己做一些很簡單就能讓自己吃上香噴噴的飯的泡菜呢？
那麼說起“泡菜”，我們就會聯想到它肯定是用水泡起來的一種特殊儲存菜的方式。它在我們中國不僅小有名氣，還有不能小覷另外一個國家，那就是韓國泡菜。那麼他們兩者之間，到底誰更勝一籌？誰更能俘獲芳心呢？
我們中國比較出名的泡菜應該就是四川泡菜了吧。四川泡菜也可以叫做泡酸菜，它製作簡單，容易儲存，而且食用非常方便快捷。他需要的材料有姜、紅辣椒、花椒、白酒（適量）、白蘿蔔、豆角。首先，我們燒一壺開水冷卻備用，注意水裡一定不要有油，因為泡菜整個過程下來都不能粘油，一旦粘油可能會變質變壞；然後我們把洗好的所有材料依次放入一個密封壇中，撒上食鹽（第一次鹽要多一點），最後倒入事先準備好的涼白開，密封后就完成。（密封儲存大概10天–15天左右）
韓國泡菜他跟四川泡菜不同，它首先不是用水泡，而且醃製時間比較短，但是它製作工序稍微繁瑣一點。它首先準備一棵大白菜，切成大片，再準備一些紅辣椒洗淨去籽切塊；然後準備一個盆，把切好的白菜放入鹽醃製10分鐘左右撈出洗淨瀝乾；最後把白菜和紅辣椒加入蒜末、韓國辣椒醬、料酒、白砂糖，味精攪拌均勻放入壇中密封三天即可食用。
實際它兩者之間唯一的一點就是四川泡菜它方便一點，因為四川泡菜只要初次把那特殊泡水醃製成功後，只要壇中沒有蔬菜，就可以立馬洗淨放入醃製，多次之後加入少許食鹽即可；而韓國泡菜食用完之後又要重新開始製作，這樣就稍微繁瑣一些了。
當然了，各個地方有各個地方的口味習慣，因此各個國家也有各個國家的口味見解，小編就不予以評價到底哪個泡菜相較於好吃了。各位小夥伴喜歡吃什麼泡菜呢？請大家在評論下方留言，一起和小編來探討探討吧！