東南網漳州4月9日訊(盧麗娟 文/圖 )石碼的五香、手抓面、春捲,海澄的海蠣煎、沙茶麵,顏厝的水頭牛肉麵,榜山的薑母鴨,萬鬆關的竹葉雞,紫泥的跳跳魚面線……這麼多美味,從4月8日到9日,齊聚龍海一中舊體育場,上演龍海美食大聚會,不僅能讓各路食客在品嚐美味的同時還可以觀賞到各色小吃的製作表演過程,讓廈門漳州的吃貨們大飽眼福口福。
這是龍海舉辦的首屆美食文化節,由龍海市委宣傳部主辦。現場,各色食物在煎、炒、蒸、煮、烹、炸、烤中新鮮出爐,香飄四溢,讓人味蕾大開,口水直流。共有80家商家參展,其中包括“龍海首屆美食評選大賽”海選入圍的60家龍海本地商家,特邀的20家漳州商家,彙集漳州及龍海特色美食近200種,其中包括耳熟能詳的沙茶麵、蚵仔煎、滷麵、土筍凍等特色小吃,海蠣飯、竹筒飯、鱸魚粥、豬蹄凍等龍海特色美食,並且以“弘揚美食文化,打造旅遊品牌”為主題,將文化創意融入美食盛會。期間,還配套舉辦了“龍海首屆美食評選大賽”、“龍海首屆美食網絡人氣獎”評選、“食在龍海美食節攝影大賽”、特色文藝展演等活動。
美食節現場,還邀請藝術團隊進行特色文藝展演,有臺灣電音三太子、民俗舞蹈、變臉、閩南語歌曲等。
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