到成都旅遊，當然要品嚐成都的美食了，對於吃貨來說，成都簡直就美食的天堂，來成都旅遊的重大任務就是吃，很多人覺得川菜很辣，油也很重，都認為會把油吃到肚子裡去，其實這是錯誤的想法，不夠客觀，但是這裡的胖子卻很少能見到，這一點也讓大家十分好奇這裡的美食有什麼魔力呢？今天就給大家分享幾道美食，看到這些你就明白了，一起來看看吧。
1、油糖果子
剛看到這款美食的那一刻，大家就會想到小時候吃過的小零食，圓圓的，表面還是金黃色，看起來很像是膨化食品，吃起來酥酥脆脆的，而且它的口味比較甜，表面上還有醬料和芝麻，一口能吃好幾顆呢，而且成都本地人很喜歡。這道菜主要的用料為糯米和紅糖，還有芝麻，做好之後用竹籤穿起來，和我們吃的糖葫蘆還有幾分相似呢，這個在成都當地賣的非常便宜，一個簽字上邊會有四個或者五個，只賣3元到5元的價格。表面的芝麻不僅僅能帶給你非常鮮香的感覺，咬下去之後味道非常香脆酥軟，果子是空心的吃起來也不會特別膩。
2、涼粉
發現這涼粉和我以前吃過的不一樣，涼粉這種美食表面白白的，看著很勁道，名字上和涼皮很像，但是而且上面的辣油特別多，紅彤彤，的看上去十分的誘人。但是這兩種食物需要的食材和製造的過程都是不一樣的，涼粉的味道更辣，而且成都人在吃涼粉的時候，還會在裡面加入很多醋，醋味和辣味融合在一起，這份涼粉的味道才更香。
3.夫妻肺片
肺片被裹上辣油和料汁的時候，大家能體會到的只有它豐富的口感了，而且夫妻肺片在製作肺片的時候就很講究，有的商家還特意會用熏製過的肺片拌上醬料呢，把一大塊牛肚切小塊，然後放上許多的調料，最後加上特製的辣油，這味道絕對是超棒的。裡面還會放有牛肚和牛筋，甚至加上其他配料吃起來更加美味。
4、串串香
這款美食就和東北的麻辣串很相似了，都是將這些串串煮好，上面還會沾滿辣油呢，不少網友看到這些美食的時候也明白了，這些菜都是素菜，油和糖的份量都不多，看起來就覺得很油很辣，也虧得油多，不然這個還真沒辦法入味，裡面的菜完全被辣椒紅油浸透了，味道還真不賴！不少成都人還調侃，胖了才怪呢，
成都人民那麼愛吃，又吃得特別多還吃得特別油，他們究竟是怎麼保持不胖的呢？這其中是不是有什麼“祕訣”？對此你是怎麼想的？你覺得成都人是不是真的吃不胖呢？看完你就明白的，對此，大家有什麼看法，歡迎在下方留言一起討論哦。