'不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜'

"

在這火辣辣的夏天裡

有什麼比大口吃肉大口喝湯來的更爽呢

今天給大家介紹的就是一家

能夠刺激你味蕾的

重慶江湖菜

所謂的江湖菜

就是指地方特色菜

重慶江湖菜的定義就是

很特色很江湖很重口

01

重慶人除了火鍋串串小面之外

還有一種美食是絕對不可忽略的

那就是魚

"

在這火辣辣的夏天裡

有什麼比大口吃肉大口喝湯來的更爽呢

今天給大家介紹的就是一家

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重慶江湖菜

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不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

對於熱愛麻辣的當地人來說

魚的做法也是五花八門

尋求的就是複合的口味

但做法又得講究

不能讓魚失去鮮的口味和嫩的口感

下面介紹的就是這家店的招牌雙拼魚

"

在這火辣辣的夏天裡

有什麼比大口吃肉大口喝湯來的更爽呢

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魚的做法也是五花八門

尋求的就是複合的口味

但做法又得講究

不能讓魚失去鮮的口味和嫩的口感

下面介紹的就是這家店的招牌雙拼魚

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

雙拼魚

魚肉細嫩味鮮美

首先將花椒、二荊條(辣椒)、大白菜、生薑等食材一起經過一定時間的發酵,形成特色的川味泡菜。再用這泡姜泡椒將魚肉簡單的醃製一下,醃製過後將魚過水以保持魚肉的滑嫩鮮美。最後分別淋上炒制過的酸辣泡椒和麻辣藤椒,實現一魚兩吃~

"

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不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

辣是最能讓人開胃的

就算你嘴上說不吃

藤椒的麻辣味

泡椒的酸辣味一飄

口水就很誠實地流了出來

02

夫妻肺片可謂是四川名菜之一

最先的夫妻肺片是叫做“夫妻廢片”

因為其選用的食材都是牛的邊角料

但後因“廢片”二字不好聽

又因食材中有牛肺片

便改名為“夫妻肺片”了

"

在這火辣辣的夏天裡

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02

夫妻肺片可謂是四川名菜之一

最先的夫妻肺片是叫做“夫妻廢片”

因為其選用的食材都是牛的邊角料

但後因“廢片”二字不好聽

又因食材中有牛肺片

便改名為“夫妻肺片”了

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

夫妻肺片

香辣鮮酸爽開

選用牛心、牛舌、牛肚牛肉等滷製後,進行切片,肉片大而薄,再配上以辣椒油花椒麵等輔料製成的紅油澆在上面,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口~

"

在這火辣辣的夏天裡

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辣是最能讓人開胃的

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藤椒的麻辣味

泡椒的酸辣味一飄

口水就很誠實地流了出來

02

夫妻肺片可謂是四川名菜之一

最先的夫妻肺片是叫做“夫妻廢片”

因為其選用的食材都是牛的邊角料

但後因“廢片”二字不好聽

又因食材中有牛肺片

便改名為“夫妻肺片”了

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

夫妻肺片

香辣鮮酸爽開

選用牛心、牛舌、牛肚牛肉等滷製後,進行切片,肉片大而薄,再配上以辣椒油花椒麵等輔料製成的紅油澆在上面,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口~

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

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口水就很誠實地流了出來

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就算你嘴上說不吃

藤椒的麻辣味

泡椒的酸辣味一飄

口水就很誠實地流了出來

02

夫妻肺片可謂是四川名菜之一

最先的夫妻肺片是叫做“夫妻廢片”

因為其選用的食材都是牛的邊角料

但後因“廢片”二字不好聽

又因食材中有牛肺片

便改名為“夫妻肺片”了

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

夫妻肺片

香辣鮮酸爽開

選用牛心、牛舌、牛肚牛肉等滷製後,進行切片,肉片大而薄,再配上以辣椒油花椒麵等輔料製成的紅油澆在上面,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口~

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

"

在這火辣辣的夏天裡

有什麼比大口吃肉大口喝湯來的更爽呢

今天給大家介紹的就是一家

能夠刺激你味蕾的

重慶江湖菜

所謂的江湖菜

就是指地方特色菜

重慶江湖菜的定義就是

很特色很江湖很重口

01

重慶人除了火鍋串串小面之外

還有一種美食是絕對不可忽略的

那就是魚

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

對於熱愛麻辣的當地人來說

魚的做法也是五花八門

尋求的就是複合的口味

但做法又得講究

不能讓魚失去鮮的口味和嫩的口感

下面介紹的就是這家店的招牌雙拼魚

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

雙拼魚

魚肉細嫩味鮮美

首先將花椒、二荊條(辣椒)、大白菜、生薑等食材一起經過一定時間的發酵,形成特色的川味泡菜。再用這泡姜泡椒將魚肉簡單的醃製一下,醃製過後將魚過水以保持魚肉的滑嫩鮮美。最後分別淋上炒制過的酸辣泡椒和麻辣藤椒,實現一魚兩吃~

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

辣是最能讓人開胃的

就算你嘴上說不吃

藤椒的麻辣味

泡椒的酸辣味一飄

口水就很誠實地流了出來

02

夫妻肺片可謂是四川名菜之一

最先的夫妻肺片是叫做“夫妻廢片”

因為其選用的食材都是牛的邊角料

但後因“廢片”二字不好聽

又因食材中有牛肺片

便改名為“夫妻肺片”了

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

夫妻肺片

香辣鮮酸爽開

選用牛心、牛舌、牛肚牛肉等滷製後,進行切片,肉片大而薄,再配上以辣椒油花椒麵等輔料製成的紅油澆在上面,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口~

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

03

有什麼比大口吃肉來的更痛快呢

來到這必須點上一份祕製烤肉

你若不信這肉有多大

大可看下圖

"

在這火辣辣的夏天裡

有什麼比大口吃肉大口喝湯來的更爽呢

今天給大家介紹的就是一家

能夠刺激你味蕾的

重慶江湖菜

所謂的江湖菜

就是指地方特色菜

重慶江湖菜的定義就是

很特色很江湖很重口

01

重慶人除了火鍋串串小面之外

還有一種美食是絕對不可忽略的

那就是魚

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

對於熱愛麻辣的當地人來說

魚的做法也是五花八門

尋求的就是複合的口味

但做法又得講究

不能讓魚失去鮮的口味和嫩的口感

下面介紹的就是這家店的招牌雙拼魚

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

雙拼魚

魚肉細嫩味鮮美

首先將花椒、二荊條(辣椒)、大白菜、生薑等食材一起經過一定時間的發酵,形成特色的川味泡菜。再用這泡姜泡椒將魚肉簡單的醃製一下,醃製過後將魚過水以保持魚肉的滑嫩鮮美。最後分別淋上炒制過的酸辣泡椒和麻辣藤椒,實現一魚兩吃~

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

辣是最能讓人開胃的

就算你嘴上說不吃

藤椒的麻辣味

泡椒的酸辣味一飄

口水就很誠實地流了出來

02

夫妻肺片可謂是四川名菜之一

最先的夫妻肺片是叫做“夫妻廢片”

因為其選用的食材都是牛的邊角料

但後因“廢片”二字不好聽

又因食材中有牛肺片

便改名為“夫妻肺片”了

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

夫妻肺片

香辣鮮酸爽開

選用牛心、牛舌、牛肚牛肉等滷製後,進行切片,肉片大而薄,再配上以辣椒油花椒麵等輔料製成的紅油澆在上面,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口~

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

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不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

03

有什麼比大口吃肉來的更痛快呢

來到這必須點上一份祕製烤肉

你若不信這肉有多大

大可看下圖

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

除此之外還有各種美食

等您去品嚐

夠不夠味您說了算!

下圖為霸王腰片

"

在這火辣辣的夏天裡

有什麼比大口吃肉大口喝湯來的更爽呢

今天給大家介紹的就是一家

能夠刺激你味蕾的

重慶江湖菜

所謂的江湖菜

就是指地方特色菜

重慶江湖菜的定義就是

很特色很江湖很重口

01

重慶人除了火鍋串串小面之外

還有一種美食是絕對不可忽略的

那就是魚

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雙拼魚

魚肉細嫩味鮮美

首先將花椒、二荊條(辣椒)、大白菜、生薑等食材一起經過一定時間的發酵,形成特色的川味泡菜。再用這泡姜泡椒將魚肉簡單的醃製一下,醃製過後將魚過水以保持魚肉的滑嫩鮮美。最後分別淋上炒制過的酸辣泡椒和麻辣藤椒,實現一魚兩吃~

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02

夫妻肺片可謂是四川名菜之一

最先的夫妻肺片是叫做“夫妻廢片”

因為其選用的食材都是牛的邊角料

但後因“廢片”二字不好聽

又因食材中有牛肺片

便改名為“夫妻肺片”了

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

夫妻肺片

香辣鮮酸爽開

選用牛心、牛舌、牛肚牛肉等滷製後,進行切片,肉片大而薄,再配上以辣椒油花椒麵等輔料製成的紅油澆在上面,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口~

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

03

有什麼比大口吃肉來的更痛快呢

來到這必須點上一份祕製烤肉

你若不信這肉有多大

大可看下圖

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

除此之外還有各種美食

等您去品嚐

夠不夠味您說了算!

下圖為霸王腰片

不用再跑那麼遠了!在家門口就能吃到地道正宗的重慶江湖菜

吃貨指南

地址

合肥市廬陽區阜陽北路與鳳台路交口向西200米

電話

0551-6560 1887

交通

市區內可乘坐4路 46路 117路 7路公交至杏林小區站下

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