'麻辣銷魂又過癮的家庭版口水雞來了,不吃後悔系列'

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麻辣口水雞簡直是神仙級別的涼拌菜呀,好吃到血壓升高啊~對於這種香辣油亮的食物,學妹真的是完全沒有抵抗力的,吃一口就停不下來,超級簡單的做法,廚房小白也能搞定,跟著學妹學起來吧!

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麻辣口水雞簡直是神仙級別的涼拌菜呀,好吃到血壓升高啊~對於這種香辣油亮的食物,學妹真的是完全沒有抵抗力的,吃一口就停不下來,超級簡單的做法,廚房小白也能搞定,跟著學妹學起來吧!

麻辣銷魂又過癮的家庭版口水雞來了,不吃後悔系列

麻辣口水雞所用材料:

雞腿,姜,蒜,芝麻,熟花生

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麻辣口水雞簡直是神仙級別的涼拌菜呀,好吃到血壓升高啊~對於這種香辣油亮的食物,學妹真的是完全沒有抵抗力的,吃一口就停不下來,超級簡單的做法,廚房小白也能搞定,跟著學妹學起來吧!

麻辣銷魂又過癮的家庭版口水雞來了,不吃後悔系列

麻辣口水雞所用材料:

雞腿,姜,蒜,芝麻,熟花生

麻辣銷魂又過癮的家庭版口水雞來了,不吃後悔系列

麻辣口水雞教程分享:

一、 雞腿放鍋中,加沒過雞腿的水,加入薑片,料酒,煮熟,撈出立刻用冷水沖涼,剁成小塊裝盤備用

二、 碗中加入1勺蒜末,半勺辣椒粉,1勺芝麻,半勺白糖,少許鹽備用

三、 郭中加入油,放麻椒,香葉,小火炸香,將熱油淋在調料碗中,再加入2勺香醋,2勺生抽,1勺蠔油,適量花生碎拌勻,淋在雞腿上

四、 最後撒點蔥花做點綴,就可以開吃啦,銷魂過癮無敵好吃!

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麻辣口水雞簡直是神仙級別的涼拌菜呀,好吃到血壓升高啊~對於這種香辣油亮的食物,學妹真的是完全沒有抵抗力的,吃一口就停不下來,超級簡單的做法,廚房小白也能搞定,跟著學妹學起來吧!

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麻辣口水雞所用材料:

雞腿,姜,蒜,芝麻,熟花生

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麻辣口水雞教程分享:

一、 雞腿放鍋中,加沒過雞腿的水,加入薑片,料酒,煮熟,撈出立刻用冷水沖涼,剁成小塊裝盤備用

二、 碗中加入1勺蒜末,半勺辣椒粉,1勺芝麻,半勺白糖,少許鹽備用

三、 郭中加入油,放麻椒,香葉,小火炸香,將熱油淋在調料碗中,再加入2勺香醋,2勺生抽,1勺蠔油,適量花生碎拌勻,淋在雞腿上

四、 最後撒點蔥花做點綴,就可以開吃啦,銷魂過癮無敵好吃!

麻辣銷魂又過癮的家庭版口水雞來了,不吃後悔系列

廚房小貼士:

1、雞肉可以在汆燙時加入蔥姜及鹽,但提前醃製片刻,會使雞肉更入味。

2、雞肉易熟,汆燙雞肉不可太久,斷生即可撈出。

3、製作紅油時,花椒粒和姜蒜不要過早放入,以免炸糊。

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