實拍:老撾的早餐攤,你敢吃嗎?
實拍:老撾的早餐攤,你敢吃嗎?
實拍:老撾的早餐攤,你敢吃嗎?
實拍:老撾的早餐攤,你敢吃嗎?
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小喵旅拍記
1/7 去到異國他鄉最重要的除了看看風景之外,吃遍天下美食也是很多旅行之人的目的之一。無論什麼地方,一日三餐最接地氣的味道,一組圖片帶朋友看看老撾的早餐,有朋友表示不太習慣,因為有味不一樣,有朋友表示很好吃,非常有特色。
2/7 圖為:老撾米線,這個早餐個人覺得味道不錯,雖然米線不如雲南的爽滑,可是裡面的配料不少,按照個人口味選擇豬肉或者其他肉類,裡面最不一樣的就是生豆芽。在我的觀念裡生豆芽不可以吃,由於豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質,食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應,可是特別奇怪在老撾和泰國吃過不少生豆芽,貌似沒有什麼事情。
3/7 圖為:老撾的早餐攤,烤芭蕉。這個本人嘗試了一下,覺得味道可以的,保留了芭蕉的香味,多了一份烤香的口感,咬上去有一點點烤番薯的味道,但也有遊客表示這一大早吃這個不太適應。
4/7 圖為:老撾的烤肉,說起來老撾燒烤非常獨特,從早上到晚上各種燒烤。當地人喜歡用竹子夾著一大塊肉進行烤熟,烤好之後再切成小塊。可是一大早就吃烤肉,有遊客覺得有些膩,除了烤豬肉之外,早餐攤上還可以看到當地非常有特色的烤腸之類的。
5/7 圖為:當地女子正在吃早餐,她吃的是糯米飯,老撾人喜食糯米,一日三餐都離不開糯米飯。遊客們到老撾最愛的美味,糯米飯應該算一個,因為特別的香。老撾糯米飯做法很講究,一般都是頭天晚上就用水浸泡糯米過夜,等到第二天早上,把糯米撈起來,放在一個竹編有蓋的漏斗狀的容器內,再慢慢地燒蒸30-40分鐘才可,老撾當地人吃糯米飯喜歡捏成小團,然後再沾點當地特有的佐料。
6/7 圖為:老撾烤糯米飯,糯米飯壓扁穿起來後,烤熟加調料,味道辣還是甜,自己選擇。看起來老撾很多食物比較簡單,可是香料調味比較多,外國人不一定能適應,但仔仔細細的品味,或者呆一段時間就覺得味道很特別。
7/7 圖為:老撾的早餐,油炸糕。經油炸後,其味清香細膩、味道香而且很可口,這個早晨看到的比較多,遊客們去老撾可以試一試,除了這些早餐外,老撾人早晨還吃稀飯,米粉等等,而且老撾的米是老撾的標準早餐,湯汁很鮮美,配上一些雞肉或者豬肉,再加一碟生的蔬菜,可以根據口味自己加魚露、酸橙汁、幹辣椒、薄荷葉、紫蘇,或是辣椒醬,值得一試。
2017-10-16

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