你是否已經發現，在不起眼的街頭巷口裡，總有那麼一兩家老店，它們就像村口的那顆古榕樹，看似平凡卻早已經歷了十幾年風風雨雨。它們以不變的品質應對歲月的變遷，用熟悉的味道喚回對過往的回憶。
每天，叫醒你的不是鬧鐘，而是我們最熟悉的美味早餐。
以下是幾家梅州老字號早餐店，你都去過嗎？
◆大埔手工麵館
店齡：10年
美食定位：往梅園新村方向約50米，友誼賓館對面
美味推薦：老鼠粄是客家小吃之一，源於梅州大埔一帶，因為其兩端尖、長條狀形似老鼠，因此稱為老鼠粄。老鼠粄味美色白，配上肉碎、蔥花，更是錦上添花。
你是否已經發現，在不起眼的街頭巷口裡，總有那麼一兩家老店，它們就像村口的那顆古榕樹，看似平凡卻早已經歷了十幾年風風雨雨。它們以不變的品質應對歲月的變遷，用熟悉的味道喚回對過往的回憶。
每天，叫醒你的不是鬧鐘，而是我們最熟悉的美味早餐。
以下是幾家梅州老字號早餐店，你都去過嗎？
◆大埔手工麵館
店齡：10年
美食定位：往梅園新村方向約50米，友誼賓館對面
美味推薦：老鼠粄是客家小吃之一，源於梅州大埔一帶，因為其兩端尖、長條狀形似老鼠，因此稱為老鼠粄。老鼠粄味美色白，配上肉碎、蔥花，更是錦上添花。
推薦理由：味美量足，這家店依靠的是面的韌性、嚼勁和香味，滑嫩爽口。
人均消費：5元左右
◆凌風東路醃麵店
店齡：32年
美食定位：梅州市梅江區江北梅江橋底凌風東路58號
你是否已經發現，在不起眼的街頭巷口裡，總有那麼一兩家老店，它們就像村口的那顆古榕樹，看似平凡卻早已經歷了十幾年風風雨雨。它們以不變的品質應對歲月的變遷，用熟悉的味道喚回對過往的回憶。
每天，叫醒你的不是鬧鐘，而是我們最熟悉的美味早餐。
以下是幾家梅州老字號早餐店，你都去過嗎？
◆大埔手工麵館
店齡：10年
美食定位：往梅園新村方向約50米，友誼賓館對面
美味推薦：老鼠粄是客家小吃之一，源於梅州大埔一帶，因為其兩端尖、長條狀形似老鼠，因此稱為老鼠粄。老鼠粄味美色白，配上肉碎、蔥花，更是錦上添花。
推薦理由：味美量足，這家店依靠的是面的韌性、嚼勁和香味，滑嫩爽口。
人均消費：5元左右
◆凌風東路醃麵店
店齡：32年
美食定位：梅州市梅江區江北梅江橋底凌風東路58號
美食推薦：
醃面，梅州早餐裡最常見的特色之一，顏色金黃，味道爽口香滑，濃郁而不油膩。常搭配三及第湯一起食用，醃面加上湯汁一起食用時也能感受到一種與眾不同的麵食感受。
你是否已經發現，在不起眼的街頭巷口裡，總有那麼一兩家老店，它們就像村口的那顆古榕樹，看似平凡卻早已經歷了十幾年風風雨雨。它們以不變的品質應對歲月的變遷，用熟悉的味道喚回對過往的回憶。
每天，叫醒你的不是鬧鐘，而是我們最熟悉的美味早餐。
以下是幾家梅州老字號早餐店，你都去過嗎？
◆大埔手工麵館
店齡：10年
美食定位：往梅園新村方向約50米，友誼賓館對面
美味推薦：老鼠粄是客家小吃之一，源於梅州大埔一帶，因為其兩端尖、長條狀形似老鼠，因此稱為老鼠粄。老鼠粄味美色白，配上肉碎、蔥花，更是錦上添花。
推薦理由：味美量足，這家店依靠的是面的韌性、嚼勁和香味，滑嫩爽口。
人均消費：5元左右
◆凌風東路醃麵店
店齡：32年
美食定位：梅州市梅江區江北梅江橋底凌風東路58號
美食推薦：
醃面，梅州早餐裡最常見的特色之一，顏色金黃，味道爽口香滑，濃郁而不油膩。常搭配三及第湯一起食用，醃面加上湯汁一起食用時也能感受到一種與眾不同的麵食感受。
三及第湯，湯料豐沛，香甜可口，吃前喝上一口湯，滋潤剛釋放的腸胃，從口中流入腸胃的那一過程，多麼美的享受。
人均消費：醃面+三及第湯 ，10元左右
◆豐順河粉店
店齡：21年
美食定位：梅州市百花洲大園巷
你是否已經發現，在不起眼的街頭巷口裡，總有那麼一兩家老店，它們就像村口的那顆古榕樹，看似平凡卻早已經歷了十幾年風風雨雨。它們以不變的品質應對歲月的變遷，用熟悉的味道喚回對過往的回憶。
每天，叫醒你的不是鬧鐘，而是我們最熟悉的美味早餐。
以下是幾家梅州老字號早餐店，你都去過嗎？
◆大埔手工麵館
店齡：10年
美食定位：往梅園新村方向約50米，友誼賓館對面
美味推薦：老鼠粄是客家小吃之一，源於梅州大埔一帶，因為其兩端尖、長條狀形似老鼠，因此稱為老鼠粄。老鼠粄味美色白，配上肉碎、蔥花，更是錦上添花。
推薦理由：味美量足，這家店依靠的是面的韌性、嚼勁和香味，滑嫩爽口。
人均消費：5元左右
◆凌風東路醃麵店
店齡：32年
美食定位：梅州市梅江區江北梅江橋底凌風東路58號
美食推薦：
醃面，梅州早餐裡最常見的特色之一，顏色金黃，味道爽口香滑，濃郁而不油膩。常搭配三及第湯一起食用，醃面加上湯汁一起食用時也能感受到一種與眾不同的麵食感受。
三及第湯，湯料豐沛，香甜可口，吃前喝上一口湯，滋潤剛釋放的腸胃，從口中流入腸胃的那一過程，多麼美的享受。
人均消費：醃面+三及第湯 ，10元左右
◆豐順河粉店
店齡：21年
美食定位：梅州市百花洲大園巷
美味推薦：豐順捆板，主要以米漿為主，做法跟腸粉相似，皮薄餡多，味道香甜，還可以根據個人喜好加入不同的肉餡，變換出不同的口味。
你是否已經發現，在不起眼的街頭巷口裡，總有那麼一兩家老店，它們就像村口的那顆古榕樹，看似平凡卻早已經歷了十幾年風風雨雨。它們以不變的品質應對歲月的變遷，用熟悉的味道喚回對過往的回憶。
每天，叫醒你的不是鬧鐘，而是我們最熟悉的美味早餐。
以下是幾家梅州老字號早餐店，你都去過嗎？
◆大埔手工麵館
店齡：10年
美食定位：往梅園新村方向約50米，友誼賓館對面
美味推薦：老鼠粄是客家小吃之一，源於梅州大埔一帶，因為其兩端尖、長條狀形似老鼠，因此稱為老鼠粄。老鼠粄味美色白，配上肉碎、蔥花，更是錦上添花。
推薦理由：味美量足，這家店依靠的是面的韌性、嚼勁和香味，滑嫩爽口。
人均消費：5元左右
◆凌風東路醃麵店
店齡：32年
美食定位：梅州市梅江區江北梅江橋底凌風東路58號
美食推薦：
醃面，梅州早餐裡最常見的特色之一，顏色金黃，味道爽口香滑，濃郁而不油膩。常搭配三及第湯一起食用，醃面加上湯汁一起食用時也能感受到一種與眾不同的麵食感受。
三及第湯，湯料豐沛，香甜可口，吃前喝上一口湯，滋潤剛釋放的腸胃，從口中流入腸胃的那一過程，多麼美的享受。
人均消費：醃面+三及第湯 ，10元左右
◆豐順河粉店
店齡：21年
美食定位：梅州市百花洲大園巷
美味推薦：豐順捆板，主要以米漿為主，做法跟腸粉相似，皮薄餡多，味道香甜，還可以根據個人喜好加入不同的肉餡，變換出不同的口味。
推薦理由：老闆娘是豐順人，開店經營時間已有幾十年了，做法絕對正宗。
人均消費：2.5元左右
◆勤燕燒賣
店齡：28年
美食定位：梅江區城西大道黃塘勤力苑
你是否已經發現，在不起眼的街頭巷口裡，總有那麼一兩家老店，它們就像村口的那顆古榕樹，看似平凡卻早已經歷了十幾年風風雨雨。它們以不變的品質應對歲月的變遷，用熟悉的味道喚回對過往的回憶。
每天，叫醒你的不是鬧鐘，而是我們最熟悉的美味早餐。
以下是幾家梅州老字號早餐店，你都去過嗎？
◆大埔手工麵館
店齡：10年
美食定位：往梅園新村方向約50米，友誼賓館對面
美味推薦：老鼠粄是客家小吃之一，源於梅州大埔一帶，因為其兩端尖、長條狀形似老鼠，因此稱為老鼠粄。老鼠粄味美色白，配上肉碎、蔥花，更是錦上添花。
推薦理由：味美量足，這家店依靠的是面的韌性、嚼勁和香味，滑嫩爽口。
人均消費：5元左右
◆凌風東路醃麵店
店齡：32年
美食定位：梅州市梅江區江北梅江橋底凌風東路58號
美食推薦：
醃面，梅州早餐裡最常見的特色之一，顏色金黃，味道爽口香滑，濃郁而不油膩。常搭配三及第湯一起食用，醃面加上湯汁一起食用時也能感受到一種與眾不同的麵食感受。
三及第湯，湯料豐沛，香甜可口，吃前喝上一口湯，滋潤剛釋放的腸胃，從口中流入腸胃的那一過程，多麼美的享受。
人均消費：醃面+三及第湯 ，10元左右
◆豐順河粉店
店齡：21年
美食定位：梅州市百花洲大園巷
美味推薦：豐順捆板，主要以米漿為主，做法跟腸粉相似，皮薄餡多，味道香甜，還可以根據個人喜好加入不同的肉餡，變換出不同的口味。
推薦理由：老闆娘是豐順人，開店經營時間已有幾十年了，做法絕對正宗。
人均消費：2.5元左右
◆勤燕燒賣
店齡：28年
美食定位：梅江區城西大道黃塘勤力苑
美味推薦：燒賣是客家人的傳統名牌小食之一。燒賣既可以登大雅之堂，作宴會佐酒佳餚，也可以在街頭巷尾供人作隨意小點。皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細，上面如同花邊，美觀好吃。吃時配以醋、蒜絲，更是別有一番滋味。
推薦理由：薄薄的外皮，越嚼越香的竹筍，香甜可口的內餡，二十八年好評不斷。
人均消費：2元/碟
◆市肖屋塘脣燒賣
店齡：36年
美食定位：梅江區金利來大街80號 ，油羅街直下，幸運兒對面
你是否已經發現，在不起眼的街頭巷口裡，總有那麼一兩家老店，它們就像村口的那顆古榕樹，看似平凡卻早已經歷了十幾年風風雨雨。它們以不變的品質應對歲月的變遷，用熟悉的味道喚回對過往的回憶。
每天，叫醒你的不是鬧鐘，而是我們最熟悉的美味早餐。
以下是幾家梅州老字號早餐店，你都去過嗎？
◆大埔手工麵館
店齡：10年
美食定位：往梅園新村方向約50米，友誼賓館對面
美味推薦：老鼠粄是客家小吃之一，源於梅州大埔一帶，因為其兩端尖、長條狀形似老鼠，因此稱為老鼠粄。老鼠粄味美色白，配上肉碎、蔥花，更是錦上添花。
推薦理由：味美量足，這家店依靠的是面的韌性、嚼勁和香味，滑嫩爽口。
人均消費：5元左右
◆凌風東路醃麵店
店齡：32年
美食定位：梅州市梅江區江北梅江橋底凌風東路58號
美食推薦：
醃面，梅州早餐裡最常見的特色之一，顏色金黃，味道爽口香滑，濃郁而不油膩。常搭配三及第湯一起食用，醃面加上湯汁一起食用時也能感受到一種與眾不同的麵食感受。
三及第湯，湯料豐沛，香甜可口，吃前喝上一口湯，滋潤剛釋放的腸胃，從口中流入腸胃的那一過程，多麼美的享受。
人均消費：醃面+三及第湯 ，10元左右
◆豐順河粉店
店齡：21年
美食定位：梅州市百花洲大園巷
美味推薦：豐順捆板，主要以米漿為主，做法跟腸粉相似，皮薄餡多，味道香甜，還可以根據個人喜好加入不同的肉餡，變換出不同的口味。
推薦理由：老闆娘是豐順人，開店經營時間已有幾十年了，做法絕對正宗。
人均消費：2.5元左右
◆勤燕燒賣
店齡：28年
美食定位：梅江區城西大道黃塘勤力苑
美味推薦：燒賣是客家人的傳統名牌小食之一。燒賣既可以登大雅之堂，作宴會佐酒佳餚，也可以在街頭巷尾供人作隨意小點。皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細，上面如同花邊，美觀好吃。吃時配以醋、蒜絲，更是別有一番滋味。
推薦理由：薄薄的外皮，越嚼越香的竹筍，香甜可口的內餡，二十八年好評不斷。
人均消費：2元/碟
◆市肖屋塘脣燒賣
店齡：36年
美食定位：梅江區金利來大街80號 ，油羅街直下，幸運兒對面
推薦理由：皮和肉的分量很均勻，整個燒賣很結實，皮和肉緊緊結合，口感適中。
人均消費：1.5 元/碟
◆德記小食店
店齡：15年
美食定位：江南婦幼保健院隔壁
你是否已經發現，在不起眼的街頭巷口裡，總有那麼一兩家老店，它們就像村口的那顆古榕樹，看似平凡卻早已經歷了十幾年風風雨雨。它們以不變的品質應對歲月的變遷，用熟悉的味道喚回對過往的回憶。
每天，叫醒你的不是鬧鐘，而是我們最熟悉的美味早餐。
以下是幾家梅州老字號早餐店，你都去過嗎？
◆大埔手工麵館
店齡：10年
美食定位：往梅園新村方向約50米，友誼賓館對面
美味推薦：老鼠粄是客家小吃之一，源於梅州大埔一帶，因為其兩端尖、長條狀形似老鼠，因此稱為老鼠粄。老鼠粄味美色白，配上肉碎、蔥花，更是錦上添花。
推薦理由：味美量足，這家店依靠的是面的韌性、嚼勁和香味，滑嫩爽口。
人均消費：5元左右
◆凌風東路醃麵店
店齡：32年
美食定位：梅州市梅江區江北梅江橋底凌風東路58號
美食推薦：
醃面，梅州早餐裡最常見的特色之一，顏色金黃，味道爽口香滑，濃郁而不油膩。常搭配三及第湯一起食用，醃面加上湯汁一起食用時也能感受到一種與眾不同的麵食感受。
三及第湯，湯料豐沛，香甜可口，吃前喝上一口湯，滋潤剛釋放的腸胃，從口中流入腸胃的那一過程，多麼美的享受。
人均消費：醃面+三及第湯 ，10元左右
◆豐順河粉店
店齡：21年
美食定位：梅州市百花洲大園巷
美味推薦：豐順捆板，主要以米漿為主，做法跟腸粉相似，皮薄餡多，味道香甜，還可以根據個人喜好加入不同的肉餡，變換出不同的口味。
推薦理由：老闆娘是豐順人，開店經營時間已有幾十年了，做法絕對正宗。
人均消費：2.5元左右
◆勤燕燒賣
店齡：28年
美食定位：梅江區城西大道黃塘勤力苑
美味推薦：燒賣是客家人的傳統名牌小食之一。燒賣既可以登大雅之堂，作宴會佐酒佳餚，也可以在街頭巷尾供人作隨意小點。皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細，上面如同花邊，美觀好吃。吃時配以醋、蒜絲，更是別有一番滋味。
推薦理由：薄薄的外皮，越嚼越香的竹筍，香甜可口的內餡，二十八年好評不斷。
人均消費：2元/碟
◆市肖屋塘脣燒賣
店齡：36年
美食定位：梅江區金利來大街80號 ，油羅街直下，幸運兒對面
推薦理由：皮和肉的分量很均勻，整個燒賣很結實，皮和肉緊緊結合，口感適中。
人均消費：1.5 元/碟
◆德記小食店
店齡：15年
美食定位：江南婦幼保健院隔壁
美味推薦：魚頭煮粉，魚頭對半開，米粉用開水泡10分鐘撈起，起鍋倒入油燒熱，把魚頭放進鍋內兩面煎黃帶焦，期間加進鹽、生薑以及辣椒乾等，蓋上鍋蓋燜一會，放入米粉，加些胡椒粉煮幾分鐘，撒上蔥花，用幹澱粉勾個薄芡即可。
推薦理由：梅州唯一一間用純魚湯煮粉的店，新鮮熬製的魚頭湯，配上豐富的魚丸和肉料，還可以添加你喜歡的配料，大碗滿足。
人均消費：15元左右
梅記小食店
店齡：31年
美食定位：金利來大街背（皇樽蛋糕店旁巷口）
你是否已經發現，在不起眼的街頭巷口裡，總有那麼一兩家老店，它們就像村口的那顆古榕樹，看似平凡卻早已經歷了十幾年風風雨雨。它們以不變的品質應對歲月的變遷，用熟悉的味道喚回對過往的回憶。
每天，叫醒你的不是鬧鐘，而是我們最熟悉的美味早餐。
以下是幾家梅州老字號早餐店，你都去過嗎？
◆大埔手工麵館
店齡：10年
美食定位：往梅園新村方向約50米，友誼賓館對面
美味推薦：老鼠粄是客家小吃之一，源於梅州大埔一帶，因為其兩端尖、長條狀形似老鼠，因此稱為老鼠粄。老鼠粄味美色白，配上肉碎、蔥花，更是錦上添花。
推薦理由：味美量足，這家店依靠的是面的韌性、嚼勁和香味，滑嫩爽口。
人均消費：5元左右
◆凌風東路醃麵店
店齡：32年
美食定位：梅州市梅江區江北梅江橋底凌風東路58號
美食推薦：
醃面，梅州早餐裡最常見的特色之一，顏色金黃，味道爽口香滑，濃郁而不油膩。常搭配三及第湯一起食用，醃面加上湯汁一起食用時也能感受到一種與眾不同的麵食感受。
三及第湯，湯料豐沛，香甜可口，吃前喝上一口湯，滋潤剛釋放的腸胃，從口中流入腸胃的那一過程，多麼美的享受。
人均消費：醃面+三及第湯 ，10元左右
◆豐順河粉店
店齡：21年
美食定位：梅州市百花洲大園巷
美味推薦：豐順捆板，主要以米漿為主，做法跟腸粉相似，皮薄餡多，味道香甜，還可以根據個人喜好加入不同的肉餡，變換出不同的口味。
推薦理由：老闆娘是豐順人，開店經營時間已有幾十年了，做法絕對正宗。
人均消費：2.5元左右
◆勤燕燒賣
店齡：28年
美食定位：梅江區城西大道黃塘勤力苑
美味推薦：燒賣是客家人的傳統名牌小食之一。燒賣既可以登大雅之堂，作宴會佐酒佳餚，也可以在街頭巷尾供人作隨意小點。皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細，上面如同花邊，美觀好吃。吃時配以醋、蒜絲，更是別有一番滋味。
推薦理由：薄薄的外皮，越嚼越香的竹筍，香甜可口的內餡，二十八年好評不斷。
人均消費：2元/碟
◆市肖屋塘脣燒賣
店齡：36年
美食定位：梅江區金利來大街80號 ，油羅街直下，幸運兒對面
推薦理由：皮和肉的分量很均勻，整個燒賣很結實，皮和肉緊緊結合，口感適中。
人均消費：1.5 元/碟
◆德記小食店
店齡：15年
美食定位：江南婦幼保健院隔壁
美味推薦：魚頭煮粉，魚頭對半開，米粉用開水泡10分鐘撈起，起鍋倒入油燒熱，把魚頭放進鍋內兩面煎黃帶焦，期間加進鹽、生薑以及辣椒乾等，蓋上鍋蓋燜一會，放入米粉，加些胡椒粉煮幾分鐘，撒上蔥花，用幹澱粉勾個薄芡即可。
推薦理由：梅州唯一一間用純魚湯煮粉的店，新鮮熬製的魚頭湯，配上豐富的魚丸和肉料，還可以添加你喜歡的配料，大碗滿足。
人均消費：15元左右
梅記小食店
店齡：31年
美食定位：金利來大街背（皇樽蛋糕店旁巷口）
你是否已經發現，在不起眼的街頭巷口裡，總有那麼一兩家老店，它們就像村口的那顆古榕樹，看似平凡卻早已經歷了十幾年風風雨雨。它們以不變的品質應對歲月的變遷，用熟悉的味道喚回對過往的回憶。
每天，叫醒你的不是鬧鐘，而是我們最熟悉的美味早餐。
以下是幾家梅州老字號早餐店，你都去過嗎？
◆大埔手工麵館
店齡：10年
美食定位：往梅園新村方向約50米，友誼賓館對面
美味推薦：老鼠粄是客家小吃之一，源於梅州大埔一帶，因為其兩端尖、長條狀形似老鼠，因此稱為老鼠粄。老鼠粄味美色白，配上肉碎、蔥花，更是錦上添花。
推薦理由：味美量足，這家店依靠的是面的韌性、嚼勁和香味，滑嫩爽口。
人均消費：5元左右
◆凌風東路醃麵店
店齡：32年
美食定位：梅州市梅江區江北梅江橋底凌風東路58號
美食推薦：
醃面，梅州早餐裡最常見的特色之一，顏色金黃，味道爽口香滑，濃郁而不油膩。常搭配三及第湯一起食用，醃面加上湯汁一起食用時也能感受到一種與眾不同的麵食感受。
三及第湯，湯料豐沛，香甜可口，吃前喝上一口湯，滋潤剛釋放的腸胃，從口中流入腸胃的那一過程，多麼美的享受。
人均消費：醃面+三及第湯 ，10元左右
◆豐順河粉店
店齡：21年
美食定位：梅州市百花洲大園巷
美味推薦：豐順捆板，主要以米漿為主，做法跟腸粉相似，皮薄餡多，味道香甜，還可以根據個人喜好加入不同的肉餡，變換出不同的口味。
推薦理由：老闆娘是豐順人，開店經營時間已有幾十年了，做法絕對正宗。
人均消費：2.5元左右
◆勤燕燒賣
店齡：28年
美食定位：梅江區城西大道黃塘勤力苑
美味推薦：燒賣是客家人的傳統名牌小食之一。燒賣既可以登大雅之堂，作宴會佐酒佳餚，也可以在街頭巷尾供人作隨意小點。皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細，上面如同花邊，美觀好吃。吃時配以醋、蒜絲，更是別有一番滋味。
推薦理由：薄薄的外皮，越嚼越香的竹筍，香甜可口的內餡，二十八年好評不斷。
人均消費：2元/碟
◆市肖屋塘脣燒賣
店齡：36年
美食定位：梅江區金利來大街80號 ，油羅街直下，幸運兒對面
推薦理由：皮和肉的分量很均勻，整個燒賣很結實，皮和肉緊緊結合，口感適中。
人均消費：1.5 元/碟
◆德記小食店
店齡：15年
美食定位：江南婦幼保健院隔壁
美味推薦：魚頭煮粉，魚頭對半開，米粉用開水泡10分鐘撈起，起鍋倒入油燒熱，把魚頭放進鍋內兩面煎黃帶焦，期間加進鹽、生薑以及辣椒乾等，蓋上鍋蓋燜一會，放入米粉，加些胡椒粉煮幾分鐘，撒上蔥花，用幹澱粉勾個薄芡即可。
推薦理由：梅州唯一一間用純魚湯煮粉的店，新鮮熬製的魚頭湯，配上豐富的魚丸和肉料，還可以添加你喜歡的配料，大碗滿足。
人均消費：15元左右
梅記小食店
店齡：31年
美食定位：金利來大街背（皇樽蛋糕店旁巷口）
美味推薦：魚血燜粉，先用乾粉放在魚湯上面蒸熟，在用魚血、蔥等爆炒，嚐起來不僅有韌勁，還帶著魚香味。魚頭煮粉，泛著奶白色的湯，裡面不僅有香芋、魚腸、魚泡等，帶著白菜，即甜又香。
推薦理由：帶有特色的魚血燜粉，配上滿滿的魚湯，吃的即美味又滿足
人均消費：18元