家常菜白菜卷肉製作方法,製作方法簡單,味道鮮美,小編特別推薦
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超級蚊子
1/13 白菜肉卷,味道非常好,並且做法簡單,很適合老人和孩子吃,既營養又容易消化,下面就是白菜肉卷的製作方法
2/13 1 食材:白菜葉、肉餡。
3/13 2.肉餡中加入蔥薑末、料酒、食鹽、味精、胡椒粉、生抽、少許老抽、香油拌勻。
4/13 3 攪打好的肉餡。
5/13 4 白菜葉放入沸水鍋中焯燙一下撈出。
6/13 5 用刀把白菜幫子厚的地方片下去。
7/13 6.在片好的白菜葉一邊放上肉餡。
8/13 7.從一頭捲起,捲成白菜肉卷。
9/13 8.卷好的菜卷。
10/13 9.所有都卷好,放入蒸鍋。
11/13 10.上汽後,大火蒸8分鐘即關火。
12/13 11.蒸好的菜卷根據自己口味加一些蒸魚豉油。
13/13 製作白菜肉卷的時候,可以儘量選用金白菜,這種白菜的葉片很大,容易製作 在教室蒸好的白菜肉卷,加一些蒸魚頭油,味道會更加的鮮美 這道菜製作簡單,味道好,有興趣的朋友不妨試一試
2017-10-06

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