土豆芸豆燒雞塊家常做法,有營養味道好
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美食與生活
1/11 準備材料 芸豆 150 克,土豆 200 克,淨雞 200 克,蔥花、薑片各 5 克,鹽、雞精、老抽、花生油各適量
2/11 開始製作 1. 將芸豆去筋,掰斷
3/11 2. 將土豆去皮,洗淨,切成滾刀塊。
4/11 3. 將雞剁成塊,洗淨。
5/11 4. 鍋中放入滾燙的沸水,放入雞塊進行汆水,撈出,洗淨血汙。
6/11 5. 鍋中放入花生油燒熱,放入蔥花、薑片爆香。
7/11 6. 放入土豆、芸豆,翻炒均勻。
8/11 7. 放入生抽、鹽、雞精調味調色。
9/11 8. 大火燒開,轉小火燒至入味,收汁出鍋裝盤即可。
10/11 快來試試看很誘人哦
11/11 選自《爆款家常菜》一書,版權所有。
2017-06-04

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