中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
2,按比例將醃料、輔料與水(醃製比例:醃料,水:原料肉=4.0:7.0:100)混拌均勻。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
2,按比例將醃料、輔料與水(醃製比例:醃料,水:原料肉=4.0:7.0:100)混拌均勻。
3,使醃製液與雞肉充分接觸。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
2,按比例將醃料、輔料與水(醃製比例:醃料,水:原料肉=4.0:7.0:100)混拌均勻。
3,使醃製液與雞肉充分接觸。
4,用塑料袋將雞翅與醃製液放入袋中,紮緊,以便入味均勻。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
2,按比例將醃料、輔料與水(醃製比例:醃料,水:原料肉=4.0:7.0:100)混拌均勻。
3,使醃製液與雞肉充分接觸。
4,用塑料袋將雞翅與醃製液放入袋中,紮緊,以便入味均勻。
5,將蔬菜切塊,加入黑胡椒,鹽,油提前醃製入味。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
2,按比例將醃料、輔料與水(醃製比例:醃料,水:原料肉=4.0:7.0:100)混拌均勻。
3,使醃製液與雞肉充分接觸。
4,用塑料袋將雞翅與醃製液放入袋中,紮緊,以便入味均勻。
5,將蔬菜切塊,加入黑胡椒,鹽,油提前醃製入味。
6,將醃製好的蔬菜丁裝入雞腹,用牙籤封好。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
2,按比例將醃料、輔料與水(醃製比例:醃料,水:原料肉=4.0:7.0:100)混拌均勻。
3,使醃製液與雞肉充分接觸。
4,用塑料袋將雞翅與醃製液放入袋中,紮緊,以便入味均勻。
5,將蔬菜切塊,加入黑胡椒,鹽,油提前醃製入味。
6,將醃製好的蔬菜丁裝入雞腹,用牙籤封好。
7,用錫紙將雞翅等容易烤焦的部分包起來。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
2,按比例將醃料、輔料與水(醃製比例:醃料,水:原料肉=4.0:7.0:100)混拌均勻。
3,使醃製液與雞肉充分接觸。
4,用塑料袋將雞翅與醃製液放入袋中,紮緊,以便入味均勻。
5,將蔬菜切塊,加入黑胡椒,鹽,油提前醃製入味。
6,將醃製好的蔬菜丁裝入雞腹,用牙籤封好。
7,用錫紙將雞翅等容易烤焦的部分包起來。
8,將剩下的蔬菜丁鋪在雞身下。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
2,按比例將醃料、輔料與水(醃製比例:醃料,水:原料肉=4.0:7.0:100)混拌均勻。
3,使醃製液與雞肉充分接觸。
4,用塑料袋將雞翅與醃製液放入袋中,紮緊,以便入味均勻。
5,將蔬菜切塊,加入黑胡椒,鹽,油提前醃製入味。
6,將醃製好的蔬菜丁裝入雞腹,用牙籤封好。
7,用錫紙將雞翅等容易烤焦的部分包起來。
8,將剩下的蔬菜丁鋪在雞身下。
9,烤箱200度預熱10分鐘,錫紙鋪在托盤上,雞放在烤架上裡外刷一次醃汁。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
2,按比例將醃料、輔料與水(醃製比例:醃料,水:原料肉=4.0:7.0:100)混拌均勻。
3,使醃製液與雞肉充分接觸。
4,用塑料袋將雞翅與醃製液放入袋中,紮緊,以便入味均勻。
5,將蔬菜切塊,加入黑胡椒,鹽,油提前醃製入味。
6,將醃製好的蔬菜丁裝入雞腹,用牙籤封好。
7,用錫紙將雞翅等容易烤焦的部分包起來。
8,將剩下的蔬菜丁鋪在雞身下。
9,烤箱200度預熱10分鐘,錫紙鋪在托盤上,雞放在烤架上裡外刷一次醃汁。
10,烤箱200度,中層烤60分鐘翻面烤制。途中刷醃汁2-3次。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
2,按比例將醃料、輔料與水(醃製比例:醃料,水:原料肉=4.0:7.0:100)混拌均勻。
3,使醃製液與雞肉充分接觸。
4,用塑料袋將雞翅與醃製液放入袋中,紮緊,以便入味均勻。
5,將蔬菜切塊,加入黑胡椒,鹽,油提前醃製入味。
6,將醃製好的蔬菜丁裝入雞腹,用牙籤封好。
7,用錫紙將雞翅等容易烤焦的部分包起來。
8,將剩下的蔬菜丁鋪在雞身下。
9,烤箱200度預熱10分鐘,錫紙鋪在托盤上,雞放在烤架上裡外刷一次醃汁。
10,烤箱200度,中層烤60分鐘翻面烤制。途中刷醃汁2-3次。
11,最後取出刷蜂蜜,轉180烤10分鐘。
中秋節的家宴,怎麼能少了雞?平時吃慣了雞湯,爆炒,今天換另外一種好吃的做法,教你這樣做雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,特別好吃。
過年過節的家宴都少不了傳統的中式菜品:雞蝦魚肉。而這道烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為節日餐桌增添喜慶的氣氛。雞肉蛋白質的含量蝦比例較高,種類多,而且消化率高,很容易人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。虛弱的人用雞肉燉湯最佳。
主料1種
三黃雞:適量
輔料8種
土豆:2個,洋蔥:適量,胡蘿蔔:適量,姜:適量,精鹽:適量,黑胡椒:適量,蠔油:適量,烤雞料:10克
做法1步
1,雞洗乾淨剁掉頭腳備用。
2,按比例將醃料、輔料與水(醃製比例:醃料,水:原料肉=4.0:7.0:100)混拌均勻。
3,使醃製液與雞肉充分接觸。
4,用塑料袋將雞翅與醃製液放入袋中,紮緊,以便入味均勻。
5,將蔬菜切塊,加入黑胡椒,鹽,油提前醃製入味。
6,將醃製好的蔬菜丁裝入雞腹,用牙籤封好。
7,用錫紙將雞翅等容易烤焦的部分包起來。
8,將剩下的蔬菜丁鋪在雞身下。
9,烤箱200度預熱10分鐘,錫紙鋪在托盤上,雞放在烤架上裡外刷一次醃汁。
10,烤箱200度,中層烤60分鐘翻面烤制。途中刷醃汁2-3次。
11,最後取出刷蜂蜜,轉180烤10分鐘。
小貼士:
家人吃烤雞,可以將雞撕開來再入烤箱烤5-10分鐘,更好的讓烤雞入味。
做好的烤雞,皮脆鮮香,肉質細嫩,味道鮮美,配上土豆、胡蘿蔔,營養更加全面,可以為中秋節日餐桌增添喜慶的氣氛,小孩子特別喜歡吃。
不會做飯嗎?炒菜不好吃?關注我,讓你秒變大廚。如果大家有什麼想法和意見,可以在文章下面的評論區,寫下你的想法和意見,如果你喜歡湘湘的文章,可以在文章的下面點贊,收藏,並轉發分享,感謝支持。你喜歡吃脆皮烤雞嗎?