照片中的美食,不只是記錄,更是對美食的愛好和回憶

粽子 火鍋 米粉 攝影 花房柳塢 花房柳塢 2017-08-28

愛好美食,也喜歡拍點東西,久而久之兩者就慢慢結合在一起,拍幾張美食照片。每張都有生活的痕跡以及自己的經歷。

照片中的美食,不只是記錄,更是對美食的愛好和回憶

不敢自稱攝影達人,只是喜歡拿著自己配置不高的小微單記錄下生活的點滴瞬間。但我心中對於攝影的喜愛從很早就有了。今天就和大家分享一下我所拍攝的食物,與它們的故事。其中有手機拍攝,也有相機拍攝,每一張圖都是有滋有味的記憶。

照片中的美食,不只是記錄,更是對美食的愛好和回憶

照片中的美食,不只是記錄,更是對美食的愛好和回憶

先來看這一張,攝於暑期的日本旅途中。這是酒店的早餐,與大部分酒店的自助餐不同,他們的早餐是每人份的。日本的服務業想來不用多說,身穿和服的服務員幫你拉開凳子,我坐在窗邊,入目盡是惹眼的綠色。不一會這份精緻的套餐就端了上來:煙燻三文魚、豆腐腦、水波蛋……有一個小細節讓我感到奇妙,那便是三文魚下面的那片葉子上刻出來的“日式料理”,給我的早餐增添了一份趣味。

與中國早餐不同,日式早餐很少有熱食,調味也很少。如果說中國人的早餐是一幅潑墨畫,那麼日式早餐就是一幅山水圖。包子豆漿油條,米粉小面水餃,中餐留在嘴裡的味道和流入胃裡的溫度綜合起來,才叫家的味道。

照片中的美食,不只是記錄,更是對美食的愛好和回憶

端午節,家家門前掛艾葉,粽子的清香從早晨開始就起了勁兒地勾人。媽媽一大早準備了這一桌早飯。黑米粥熬得稠稠的,粽子已經鼓起了肚皮想讓人給它脫下“衣服”,牛肉餡的包子鮮香誘人,再搭上水煮的豇豆清一清嘴巴,綻放一點清甜,便再好不過了。

照片中的美食,不只是記錄,更是對美食的愛好和回憶

蔬菜、薄荷、青檸,總覺得這三個詞組合在一起就等於夏天。我特別喜歡拍一些搭在一起和諧而富有回味的東西,比如這三個。不一樣的性質擁有同樣的綠色,妙也妙也。

照片中的美食,不只是記錄,更是對美食的愛好和回憶

咖啡、巧克力、奶油,越往後越甜。這杯飲品的搭配是越往下越苦。總有人喜歡用它們來比喻愛情,可我只想享受它帶給我味蕾上的不同層次感。這是一張抓拍,朋友剛撬走一勺奶油我就摁下了快門,喜出望外,勺子沒有糊成一條線,反而給了本來呆板的一張圖以補充。這也是攝影的樂趣所在——有時候,想拍下和眼睛裡一樣的風景很難,但也許一不小心就拍下了當時沒留意的美麗,此後的回憶都會帶著幸運的快樂與滿足。

照片中的美食,不只是記錄,更是對美食的愛好和回憶

火鍋吃的是一份熱鬧。七上八下的涮法讓毛肚裹上淋漓汁水,沾上蒜泥一口下去,脆嫩彈滑。眾人舉杯,任憑汗水在臉上流,一口冷飲下去,怎不飛仙?所有的觥籌交錯,所有的人間喧囂,在翻騰的鍋裡都顯得沉寂。用心吃火鍋,才能吃出香氣。

民以食為天,肚子需要食物來填飽,眼睛卻需要美麗的食物去滿足。但是,我們的心,也許只需要一桌家的味道,便可以得到慰藉

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