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海蠣煎
廈門必吃正宗小吃,海蠣又多又新鮮,它是裹上一層地瓜粉和蛋液,外酥裡嫩,最後蘸上本地的甜辣醬,人生圓滿
雜魚醬油水
魚肉很嫩,比想象中略偏甜,口感很好,就像家裡的味道。
黃魚面線
黃魚油稍煎去醒,燉化入湯提鮮。再放入手工面線。湯鮮美綿醇,麵條Q彈滑潤
蓮花煎蟹
煎蟹好吃不膩,蟹子很新鮮。聞起來很香,食材現做,新鮮美味,適合回味。
軟殼蝦
採用鮮蝦經高溫油炸,蝦殼酥軟,色澤誘人,酥脆可口,蝦可以直接吃下去,蝦肉飽滿緊實。
油水雜魚
汁鹹中帶鮮,用汁澆到飯裡 ,魚肉也很鮮嫩
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