祕製肉醬的做法

甜麵醬 料酒 胡椒粉 拌麵 藍瘦醬 2017-05-07

祕製肉醬的做法

滿口鮮香的肉醬,拌麵下飯都OK

材料:豬肉丁,八角,甜麵醬,幹黃醬,花椒粒,辣椒醬,料酒,桂皮,鹽,胡椒粉,蔥,姜,草果祕製肉醬的做法

肉切碎祕製肉醬的做法

姜切末祕製肉醬的做法

大蔥切末祕製肉醬的做法

鍋裡放油燒熱,入草果,桂皮,花椒粒,八角,炸出香味後,撈出調料,放入蔥,薑末爆香祕製肉醬的做法

放入肉丁,料酒,炒到肉變色祕製肉醬的做法

放入2勺幹黃醬,2勺甜麵醬,1勺辣椒醬,1勺胡椒粉,翻炒均勻祕製肉醬的做法

加適量清水,小火熬煮10分鐘祕製肉醬的做法

煮到湯汁濃稠即可出鍋

相關推薦

推薦中...