我的生酮飲食一日三餐,每天都有好吃的美食,值得收藏!
過年後的體重71kg,讓自己實在無法忍受了我是個非常愛吃又愛下廚房的人,以前嘗試過各種各樣的減肥法都是徒勞無功的。
抱著試試看的心情開始了生酮飲食減肥法。快兩個月過去了,我減輕了8kg,對我個人來說,已經是不可思議的,又可以吃自己喜歡的食物,又瘦了,以前不能穿的連衣裙竟然重新能穿了
雖然離目標體重還有一大段距離,但是開始看到的堅持下去的信心啦
現在來分享一下我過去一個月的生酮一日三餐,希望對想瘦廚友們有些幫助。一開始我沒有很嚴格的按照生酮飲食的70%脂肪比例,只根據自己平時的飲食習慣來準備,儘量以各種蔬菜來代替高碳水化合物(米飯,麵條和我最愛的麵包),再搭配各種蛋白質(禽類,魚,肉,海鮮等)
用料
黃油,橄欖油,葡萄籽油(耐高溫可以炒菜和煎炸)各種蛋白質(除了豆製品)
生酮飲食的做法
黃油炒雞蛋,蔬菜沙拉配橄欖油和鹽,子彈咖啡
金槍魚拌西紅柿,果仁蔬菜沙拉
香煎豬肉餅,太陽蛋,生菜果仁藍莓沙拉拌自制酸奶芥末醬。
咖喱雞腿,香煎豬肉餅,五彩沙拉
黃油蝦仁炒雞蛋芝,芝麻菜胡蘿蔔絲果仁沙拉,牛油果拌
培根金針菇卷,牛油果拌,煎西葫蘆
煎牛排,苦菊聖女果沙拉
黃油煎梅腿肉扒,蒜頭炒小白菜
鹽煎鯖魚,生菜牛油果甜椒沙拉
咖喱雞肉,水煮秋葵
香煎帶魚,黃瓜西芹聖女果拌橄欖油
芥蘭苗蘑菇炒鹹肉
香草煎雞腿,黃油西蘭花炒甜椒
香煎豬扒,水煮雞蛋,蔬菜沙拉
香草煎三文魚,黃瓜,+藍莓
香草煎龍利魚扒,涼拌木耳,芥菜湯
煎牛排,雞蛋,黃油煎香菇,西芹拌聖女果,奶酪
煎雞蛋,煎五花肉,奶酪片,牛油果黃瓜
小貼士
根據個人經驗,要多想什麼食物可以吃,然後按自己喜歡的方式去做,比較容易堅持下去。平時偷懶時,我就吃個燒鵝/燒雞/燒肉配蔬菜,或者外食時儘量吃菜和肉,水煮魚,牛肉火鍋,椰子雞,羊肉串都是OK的。
我偶爾開齋,吃些自己非常愛的甜食或者少量的麵包解饞也可以的(大概一個月一兩次哈)。首先不要給自己太大壓力,順其自然身體就不會不適了。
謹記平時不吃澱粉類和糖類(包括水果)