'我家一週5天的早餐不重樣，換著花樣做，家人愛吃，再累也值得'
嗨，大家好！我是荷媽，又到每日分享的時刻了，今天分享這一週的早餐。一直以來都堅持給家人做早餐，對上班或上學的來說每天吃得好，精神充沛，能量滿滿。這周事情比較多，早餐不是每天都那麼豐盛，除了週一比較豐盛，其餘幾天都是沒有準備早餐，隨意做的。家裡有啥做啥，甚至有些是臨時發揮的，總的來說還是將這周的早餐堅持下來了。週末中秋假期，回農村了，早餐也沒什麼，簡單的麵條加雞蛋，所以分享還是以工作日早餐為準，一週5天不重樣，換著花樣做，家人愛吃再累也值得！
有人說早上起不來，或是孩子不愛吃，其實有時是一種習慣的養成，至少我家孩子這些年，我做什麼基本上都吃什麼，而且吃得還不少。想要早餐有條理，不慌亂，建議大家做一個周計劃的早餐食譜，這樣每天吃什麼一目瞭然，做起早餐來也得心應手。來看看我家這周的早餐都吃了什麼？有喜歡的可以參考著做。
嗨，大家好！我是荷媽，又到每日分享的時刻了，今天分享這一週的早餐。一直以來都堅持給家人做早餐，對上班或上學的來說每天吃得好，精神充沛，能量滿滿。這周事情比較多，早餐不是每天都那麼豐盛，除了週一比較豐盛，其餘幾天都是沒有準備早餐，隨意做的。家裡有啥做啥，甚至有些是臨時發揮的，總的來說還是將這周的早餐堅持下來了。週末中秋假期，回農村了，早餐也沒什麼，簡單的麵條加雞蛋，所以分享還是以工作日早餐為準，一週5天不重樣，換著花樣做，家人愛吃再累也值得！
有人說早上起不來，或是孩子不愛吃，其實有時是一種習慣的養成，至少我家孩子這些年，我做什麼基本上都吃什麼，而且吃得還不少。想要早餐有條理，不慌亂，建議大家做一個周計劃的早餐食譜，這樣每天吃什麼一目瞭然，做起早餐來也得心應手。來看看我家這周的早餐都吃了什麼？有喜歡的可以參考著做。
2019年9月9日，週一：南瓜紫薯月餅，烤雞翅根，火腿玉米渣米粥，清炒蓮白，水煮蛋，紅棗。
最近網上流行蒸著吃的月餅，我也試著做了幾個。糯糯的，QQ的，低糖又少油，適合老人和孩子。餡料是紫薯，自己做的，比買的更低油少糖。
奧爾良雞翅根，偶爾給孩子做一次，用奧爾良醃料醃製過夜，早上烤箱裡200度25分鐘。米粥是前一晚的剩飯煮的，加點火腿腸丁和西蘭花梗的丁，加點豬油，鹽，胡椒粉，最後放點香菜末，味道蠻香的。
嗨，大家好！我是荷媽，又到每日分享的時刻了，今天分享這一週的早餐。一直以來都堅持給家人做早餐，對上班或上學的來說每天吃得好，精神充沛，能量滿滿。這周事情比較多，早餐不是每天都那麼豐盛，除了週一比較豐盛，其餘幾天都是沒有準備早餐，隨意做的。家裡有啥做啥，甚至有些是臨時發揮的，總的來說還是將這周的早餐堅持下來了。週末中秋假期，回農村了，早餐也沒什麼，簡單的麵條加雞蛋，所以分享還是以工作日早餐為準，一週5天不重樣，換著花樣做，家人愛吃再累也值得！
有人說早上起不來，或是孩子不愛吃，其實有時是一種習慣的養成，至少我家孩子這些年，我做什麼基本上都吃什麼，而且吃得還不少。想要早餐有條理，不慌亂，建議大家做一個周計劃的早餐食譜，這樣每天吃什麼一目瞭然，做起早餐來也得心應手。來看看我家這周的早餐都吃了什麼？有喜歡的可以參考著做。
2019年9月9日，週一：南瓜紫薯月餅，烤雞翅根，火腿玉米渣米粥，清炒蓮白，水煮蛋，紅棗。
最近網上流行蒸著吃的月餅，我也試著做了幾個。糯糯的，QQ的，低糖又少油，適合老人和孩子。餡料是紫薯，自己做的，比買的更低油少糖。
奧爾良雞翅根，偶爾給孩子做一次，用奧爾良醃料醃製過夜，早上烤箱裡200度25分鐘。米粥是前一晚的剩飯煮的，加點火腿腸丁和西蘭花梗的丁，加點豬油，鹽，胡椒粉，最後放點香菜末，味道蠻香的。
紫薯南瓜月餅，其實就是紫薯餡的南瓜餅。 做法：
嗨，大家好！我是荷媽，又到每日分享的時刻了，今天分享這一週的早餐。一直以來都堅持給家人做早餐，對上班或上學的來說每天吃得好，精神充沛，能量滿滿。這周事情比較多，早餐不是每天都那麼豐盛，除了週一比較豐盛，其餘幾天都是沒有準備早餐，隨意做的。家裡有啥做啥，甚至有些是臨時發揮的，總的來說還是將這周的早餐堅持下來了。週末中秋假期，回農村了，早餐也沒什麼，簡單的麵條加雞蛋，所以分享還是以工作日早餐為準，一週5天不重樣，換著花樣做，家人愛吃再累也值得！
有人說早上起不來，或是孩子不愛吃，其實有時是一種習慣的養成，至少我家孩子這些年，我做什麼基本上都吃什麼，而且吃得還不少。想要早餐有條理，不慌亂，建議大家做一個周計劃的早餐食譜，這樣每天吃什麼一目瞭然，做起早餐來也得心應手。來看看我家這周的早餐都吃了什麼？有喜歡的可以參考著做。
2019年9月9日，週一：南瓜紫薯月餅，烤雞翅根，火腿玉米渣米粥，清炒蓮白，水煮蛋，紅棗。
最近網上流行蒸著吃的月餅，我也試著做了幾個。糯糯的，QQ的，低糖又少油，適合老人和孩子。餡料是紫薯，自己做的，比買的更低油少糖。
奧爾良雞翅根，偶爾給孩子做一次，用奧爾良醃料醃製過夜，早上烤箱裡200度25分鐘。米粥是前一晚的剩飯煮的，加點火腿腸丁和西蘭花梗的丁，加點豬油，鹽，胡椒粉，最後放點香菜末，味道蠻香的。
紫薯南瓜月餅，其實就是紫薯餡的南瓜餅。 做法：
2019年9月10，週二：山藥紅棗薏米糊，芝麻紫薯南瓜餅，涼拌秋葵，香菇蒸蛋，紅柚。
早上起來先將山藥、紅棗、薏米和玉米渣放入破壁機中開始破壁並煮，這個時間段將大蒜、洋蔥切末，豆角切段、辣椒切片，牛肉切片加點料酒、胡椒粉、食用油抓勻醃製。起鍋燒水，水開放入意麵煮5分鐘（我這是最細的意麵，時間要短一些，粗的話要延長時間，一般12分鐘。煮意麵的同時起鍋，倒油，油熱後放入蒜末洋蔥末炒香、放入牛肉滑炒變色撈出，餘油將豆角炒熟，辣椒炒香，放入煮好的意麵，放入牛肉，加2勺子生抽，1大勺蠔油，和少許老抽翻炒均勻，最後再現磨一點黑胡椒碎翻炒均勻即可。鹹香好吃，微微的辣，小朋友還是能接受的，這做法有點類似炒米粉，沒有多餘的醬汁，口感更清爽一些。
嗨，大家好！我是荷媽，又到每日分享的時刻了，今天分享這一週的早餐。一直以來都堅持給家人做早餐，對上班或上學的來說每天吃得好，精神充沛，能量滿滿。這周事情比較多，早餐不是每天都那麼豐盛，除了週一比較豐盛，其餘幾天都是沒有準備早餐，隨意做的。家裡有啥做啥，甚至有些是臨時發揮的，總的來說還是將這周的早餐堅持下來了。週末中秋假期，回農村了，早餐也沒什麼，簡單的麵條加雞蛋，所以分享還是以工作日早餐為準，一週5天不重樣，換著花樣做，家人愛吃再累也值得！
有人說早上起不來，或是孩子不愛吃，其實有時是一種習慣的養成，至少我家孩子這些年，我做什麼基本上都吃什麼，而且吃得還不少。想要早餐有條理，不慌亂，建議大家做一個周計劃的早餐食譜，這樣每天吃什麼一目瞭然，做起早餐來也得心應手。來看看我家這周的早餐都吃了什麼？有喜歡的可以參考著做。
2019年9月9日，週一：南瓜紫薯月餅，烤雞翅根，火腿玉米渣米粥，清炒蓮白，水煮蛋，紅棗。
最近網上流行蒸著吃的月餅，我也試著做了幾個。糯糯的，QQ的，低糖又少油，適合老人和孩子。餡料是紫薯，自己做的，比買的更低油少糖。
奧爾良雞翅根，偶爾給孩子做一次，用奧爾良醃料醃製過夜，早上烤箱裡200度25分鐘。米粥是前一晚的剩飯煮的，加點火腿腸丁和西蘭花梗的丁，加點豬油，鹽，胡椒粉，最後放點香菜末，味道蠻香的。
紫薯南瓜月餅，其實就是紫薯餡的南瓜餅。 做法：
2019年9月10，週二：山藥紅棗薏米糊，芝麻紫薯南瓜餅，涼拌秋葵，香菇蒸蛋，紅柚。
早上起來先將山藥、紅棗、薏米和玉米渣放入破壁機中開始破壁並煮，這個時間段將大蒜、洋蔥切末，豆角切段、辣椒切片，牛肉切片加點料酒、胡椒粉、食用油抓勻醃製。起鍋燒水，水開放入意麵煮5分鐘（我這是最細的意麵，時間要短一些，粗的話要延長時間，一般12分鐘。煮意麵的同時起鍋，倒油，油熱後放入蒜末洋蔥末炒香、放入牛肉滑炒變色撈出，餘油將豆角炒熟，辣椒炒香，放入煮好的意麵，放入牛肉，加2勺子生抽，1大勺蠔油，和少許老抽翻炒均勻，最後再現磨一點黑胡椒碎翻炒均勻即可。鹹香好吃，微微的辣，小朋友還是能接受的，這做法有點類似炒米粉，沒有多餘的醬汁，口感更清爽一些。
2019年9月11日，週三：黑椒牛肉意麵，蓮蓉酥，檸檬百香果飲，水果拼。
最近特別忙，也沒時間發動態，分享美食，每天感覺都是缺睡眠，又不得打起精神，早起給兩寶做早餐。最近兩天都沒備餐，都是冰箱和家裡有的食材來做，儘可能做到孩子喜歡，且愛吃，還要光盤。
嗨，大家好！我是荷媽，又到每日分享的時刻了，今天分享這一週的早餐。一直以來都堅持給家人做早餐，對上班或上學的來說每天吃得好，精神充沛，能量滿滿。這周事情比較多，早餐不是每天都那麼豐盛，除了週一比較豐盛，其餘幾天都是沒有準備早餐，隨意做的。家裡有啥做啥，甚至有些是臨時發揮的，總的來說還是將這周的早餐堅持下來了。週末中秋假期，回農村了，早餐也沒什麼，簡單的麵條加雞蛋，所以分享還是以工作日早餐為準，一週5天不重樣，換著花樣做，家人愛吃再累也值得！
有人說早上起不來，或是孩子不愛吃，其實有時是一種習慣的養成，至少我家孩子這些年，我做什麼基本上都吃什麼，而且吃得還不少。想要早餐有條理，不慌亂，建議大家做一個周計劃的早餐食譜，這樣每天吃什麼一目瞭然，做起早餐來也得心應手。來看看我家這周的早餐都吃了什麼？有喜歡的可以參考著做。
2019年9月9日，週一：南瓜紫薯月餅，烤雞翅根，火腿玉米渣米粥，清炒蓮白，水煮蛋，紅棗。
最近網上流行蒸著吃的月餅，我也試著做了幾個。糯糯的，QQ的，低糖又少油，適合老人和孩子。餡料是紫薯，自己做的，比買的更低油少糖。
奧爾良雞翅根，偶爾給孩子做一次，用奧爾良醃料醃製過夜，早上烤箱裡200度25分鐘。米粥是前一晚的剩飯煮的，加點火腿腸丁和西蘭花梗的丁，加點豬油，鹽，胡椒粉，最後放點香菜末，味道蠻香的。
紫薯南瓜月餅，其實就是紫薯餡的南瓜餅。 做法：
2019年9月10，週二：山藥紅棗薏米糊，芝麻紫薯南瓜餅，涼拌秋葵，香菇蒸蛋，紅柚。
早上起來先將山藥、紅棗、薏米和玉米渣放入破壁機中開始破壁並煮，這個時間段將大蒜、洋蔥切末，豆角切段、辣椒切片，牛肉切片加點料酒、胡椒粉、食用油抓勻醃製。起鍋燒水，水開放入意麵煮5分鐘（我這是最細的意麵，時間要短一些，粗的話要延長時間，一般12分鐘。煮意麵的同時起鍋，倒油，油熱後放入蒜末洋蔥末炒香、放入牛肉滑炒變色撈出，餘油將豆角炒熟，辣椒炒香，放入煮好的意麵，放入牛肉，加2勺子生抽，1大勺蠔油，和少許老抽翻炒均勻，最後再現磨一點黑胡椒碎翻炒均勻即可。鹹香好吃，微微的辣，小朋友還是能接受的，這做法有點類似炒米粉，沒有多餘的醬汁，口感更清爽一些。
2019年9月11日，週三：黑椒牛肉意麵，蓮蓉酥，檸檬百香果飲，水果拼。
最近特別忙，也沒時間發動態，分享美食，每天感覺都是缺睡眠，又不得打起精神，早起給兩寶做早餐。最近兩天都沒備餐，都是冰箱和家裡有的食材來做，儘可能做到孩子喜歡，且愛吃，還要光盤。
黑椒牛肉意麵：牛肉切片，加料酒胡椒碎油醃製，另將意麵煮熟，豆角焯水，另起油鍋將牛肉滑炒變色撈出，餘油爆香洋蔥蒜末，放入豆角，辣椒炒兩下，放入煮好的意麵翻炒，加生抽，蠔油，少許老抽，適量鹽翻炒均勻即可。再撒點黑椒碎出鍋，清爽不膩，也少醬汁，有點點辣味，口感還不錯。配著百香果飲一起吃，兩娃很滿足！
嗨，大家好！我是荷媽，又到每日分享的時刻了，今天分享這一週的早餐。一直以來都堅持給家人做早餐，對上班或上學的來說每天吃得好，精神充沛，能量滿滿。這周事情比較多，早餐不是每天都那麼豐盛，除了週一比較豐盛，其餘幾天都是沒有準備早餐，隨意做的。家裡有啥做啥，甚至有些是臨時發揮的，總的來說還是將這周的早餐堅持下來了。週末中秋假期，回農村了，早餐也沒什麼，簡單的麵條加雞蛋，所以分享還是以工作日早餐為準，一週5天不重樣，換著花樣做，家人愛吃再累也值得！
有人說早上起不來，或是孩子不愛吃，其實有時是一種習慣的養成，至少我家孩子這些年，我做什麼基本上都吃什麼，而且吃得還不少。想要早餐有條理，不慌亂，建議大家做一個周計劃的早餐食譜，這樣每天吃什麼一目瞭然，做起早餐來也得心應手。來看看我家這周的早餐都吃了什麼？有喜歡的可以參考著做。
2019年9月9日，週一：南瓜紫薯月餅，烤雞翅根，火腿玉米渣米粥，清炒蓮白，水煮蛋，紅棗。
最近網上流行蒸著吃的月餅，我也試著做了幾個。糯糯的，QQ的，低糖又少油，適合老人和孩子。餡料是紫薯，自己做的，比買的更低油少糖。
奧爾良雞翅根，偶爾給孩子做一次，用奧爾良醃料醃製過夜，早上烤箱裡200度25分鐘。米粥是前一晚的剩飯煮的，加點火腿腸丁和西蘭花梗的丁，加點豬油，鹽，胡椒粉，最後放點香菜末，味道蠻香的。
紫薯南瓜月餅，其實就是紫薯餡的南瓜餅。 做法：
2019年9月10，週二：山藥紅棗薏米糊，芝麻紫薯南瓜餅，涼拌秋葵，香菇蒸蛋，紅柚。
早上起來先將山藥、紅棗、薏米和玉米渣放入破壁機中開始破壁並煮，這個時間段將大蒜、洋蔥切末，豆角切段、辣椒切片，牛肉切片加點料酒、胡椒粉、食用油抓勻醃製。起鍋燒水，水開放入意麵煮5分鐘（我這是最細的意麵，時間要短一些，粗的話要延長時間，一般12分鐘。煮意麵的同時起鍋，倒油，油熱後放入蒜末洋蔥末炒香、放入牛肉滑炒變色撈出，餘油將豆角炒熟，辣椒炒香，放入煮好的意麵，放入牛肉，加2勺子生抽，1大勺蠔油，和少許老抽翻炒均勻，最後再現磨一點黑胡椒碎翻炒均勻即可。鹹香好吃，微微的辣，小朋友還是能接受的，這做法有點類似炒米粉，沒有多餘的醬汁，口感更清爽一些。
2019年9月11日，週三：黑椒牛肉意麵，蓮蓉酥，檸檬百香果飲，水果拼。
最近特別忙，也沒時間發動態，分享美食，每天感覺都是缺睡眠，又不得打起精神，早起給兩寶做早餐。最近兩天都沒備餐，都是冰箱和家裡有的食材來做，儘可能做到孩子喜歡，且愛吃，還要光盤。
黑椒牛肉意麵：牛肉切片，加料酒胡椒碎油醃製，另將意麵煮熟，豆角焯水，另起油鍋將牛肉滑炒變色撈出，餘油爆香洋蔥蒜末，放入豆角，辣椒炒兩下，放入煮好的意麵翻炒，加生抽，蠔油，少許老抽，適量鹽翻炒均勻即可。再撒點黑椒碎出鍋，清爽不膩，也少醬汁，有點點辣味，口感還不錯。配著百香果飲一起吃，兩娃很滿足！
2019年9月12日，週四：咖喱蝦仁炒飯，香蕉芒果汁，紫薯抹茶綠豆酥
連著幾天做中秋的月餅，真的很累，早起晚睡實在扛不住了，早餐就簡單吃。正好前一晚有剩飯，夠我們娘仨人吃，於是早上炒了傷咖啡口味的蝦仁蛋炒飯，打了三杯芒果汁，再一人一個月餅，搞定。
咖啡蝦仁炒飯：蝦仁加料酒，胡椒粉醃一會兒，豆角胡蘿蔔切末，火腿腸切丁，米飯弄散，打兩個雞蛋拌勻。起鍋倒油，油熱後放入豆角，胡蘿蔔炒熟，放入蝦仁，火腿丁翻炒，放入米飯炒散，粒粒分明，加點鹽，咖喱粉炒勻即可，味道挺香的。
嗨，大家好！我是荷媽，又到每日分享的時刻了，今天分享這一週的早餐。一直以來都堅持給家人做早餐，對上班或上學的來說每天吃得好，精神充沛，能量滿滿。這周事情比較多，早餐不是每天都那麼豐盛，除了週一比較豐盛，其餘幾天都是沒有準備早餐，隨意做的。家裡有啥做啥，甚至有些是臨時發揮的，總的來說還是將這周的早餐堅持下來了。週末中秋假期，回農村了，早餐也沒什麼，簡單的麵條加雞蛋，所以分享還是以工作日早餐為準，一週5天不重樣，換著花樣做，家人愛吃再累也值得！
有人說早上起不來，或是孩子不愛吃，其實有時是一種習慣的養成，至少我家孩子這些年，我做什麼基本上都吃什麼，而且吃得還不少。想要早餐有條理，不慌亂，建議大家做一個周計劃的早餐食譜，這樣每天吃什麼一目瞭然，做起早餐來也得心應手。來看看我家這周的早餐都吃了什麼？有喜歡的可以參考著做。
2019年9月9日，週一：南瓜紫薯月餅，烤雞翅根，火腿玉米渣米粥，清炒蓮白，水煮蛋，紅棗。
最近網上流行蒸著吃的月餅，我也試著做了幾個。糯糯的，QQ的，低糖又少油，適合老人和孩子。餡料是紫薯，自己做的，比買的更低油少糖。
奧爾良雞翅根，偶爾給孩子做一次，用奧爾良醃料醃製過夜，早上烤箱裡200度25分鐘。米粥是前一晚的剩飯煮的，加點火腿腸丁和西蘭花梗的丁，加點豬油，鹽，胡椒粉，最後放點香菜末，味道蠻香的。
紫薯南瓜月餅，其實就是紫薯餡的南瓜餅。 做法：
2019年9月10，週二：山藥紅棗薏米糊，芝麻紫薯南瓜餅，涼拌秋葵，香菇蒸蛋，紅柚。
早上起來先將山藥、紅棗、薏米和玉米渣放入破壁機中開始破壁並煮，這個時間段將大蒜、洋蔥切末，豆角切段、辣椒切片，牛肉切片加點料酒、胡椒粉、食用油抓勻醃製。起鍋燒水，水開放入意麵煮5分鐘（我這是最細的意麵，時間要短一些，粗的話要延長時間，一般12分鐘。煮意麵的同時起鍋，倒油，油熱後放入蒜末洋蔥末炒香、放入牛肉滑炒變色撈出，餘油將豆角炒熟，辣椒炒香，放入煮好的意麵，放入牛肉，加2勺子生抽，1大勺蠔油，和少許老抽翻炒均勻，最後再現磨一點黑胡椒碎翻炒均勻即可。鹹香好吃，微微的辣，小朋友還是能接受的，這做法有點類似炒米粉，沒有多餘的醬汁，口感更清爽一些。
2019年9月11日，週三：黑椒牛肉意麵，蓮蓉酥，檸檬百香果飲，水果拼。
最近特別忙，也沒時間發動態，分享美食，每天感覺都是缺睡眠，又不得打起精神，早起給兩寶做早餐。最近兩天都沒備餐，都是冰箱和家裡有的食材來做，儘可能做到孩子喜歡，且愛吃，還要光盤。
黑椒牛肉意麵：牛肉切片，加料酒胡椒碎油醃製，另將意麵煮熟，豆角焯水，另起油鍋將牛肉滑炒變色撈出，餘油爆香洋蔥蒜末，放入豆角，辣椒炒兩下，放入煮好的意麵翻炒，加生抽，蠔油，少許老抽，適量鹽翻炒均勻即可。再撒點黑椒碎出鍋，清爽不膩，也少醬汁，有點點辣味，口感還不錯。配著百香果飲一起吃，兩娃很滿足！
2019年9月12日，週四：咖喱蝦仁炒飯，香蕉芒果汁，紫薯抹茶綠豆酥
連著幾天做中秋的月餅，真的很累，早起晚睡實在扛不住了，早餐就簡單吃。正好前一晚有剩飯，夠我們娘仨人吃，於是早上炒了傷咖啡口味的蝦仁蛋炒飯，打了三杯芒果汁，再一人一個月餅，搞定。
咖啡蝦仁炒飯：蝦仁加料酒，胡椒粉醃一會兒，豆角胡蘿蔔切末，火腿腸切丁，米飯弄散，打兩個雞蛋拌勻。起鍋倒油，油熱後放入豆角，胡蘿蔔炒熟，放入蝦仁，火腿丁翻炒，放入米飯炒散，粒粒分明，加點鹽，咖喱粉炒勻即可，味道挺香的。
2019年9月13日，週五：煎蛋面，月餅，火龍果。
今天正好中秋節，正好也是放假，早餐就簡單住了麵條，煎了雞蛋，一人一碗麵條，每個人分一個愛吃餡料的月餅，切一盤紅龍果即可。簡單又家常，最平凡的早餐。
嗨，大家好！我是荷媽，又到每日分享的時刻了，今天分享這一週的早餐。一直以來都堅持給家人做早餐，對上班或上學的來說每天吃得好，精神充沛，能量滿滿。這周事情比較多，早餐不是每天都那麼豐盛，除了週一比較豐盛，其餘幾天都是沒有準備早餐，隨意做的。家裡有啥做啥，甚至有些是臨時發揮的，總的來說還是將這周的早餐堅持下來了。週末中秋假期，回農村了，早餐也沒什麼，簡單的麵條加雞蛋，所以分享還是以工作日早餐為準，一週5天不重樣，換著花樣做，家人愛吃再累也值得！
有人說早上起不來，或是孩子不愛吃，其實有時是一種習慣的養成，至少我家孩子這些年，我做什麼基本上都吃什麼，而且吃得還不少。想要早餐有條理，不慌亂，建議大家做一個周計劃的早餐食譜，這樣每天吃什麼一目瞭然，做起早餐來也得心應手。來看看我家這周的早餐都吃了什麼？有喜歡的可以參考著做。
2019年9月9日，週一：南瓜紫薯月餅，烤雞翅根，火腿玉米渣米粥，清炒蓮白，水煮蛋，紅棗。
最近網上流行蒸著吃的月餅，我也試著做了幾個。糯糯的，QQ的，低糖又少油，適合老人和孩子。餡料是紫薯，自己做的，比買的更低油少糖。
奧爾良雞翅根，偶爾給孩子做一次，用奧爾良醃料醃製過夜，早上烤箱裡200度25分鐘。米粥是前一晚的剩飯煮的，加點火腿腸丁和西蘭花梗的丁，加點豬油，鹽，胡椒粉，最後放點香菜末，味道蠻香的。
紫薯南瓜月餅，其實就是紫薯餡的南瓜餅。 做法：
2019年9月10，週二：山藥紅棗薏米糊，芝麻紫薯南瓜餅，涼拌秋葵，香菇蒸蛋，紅柚。
早上起來先將山藥、紅棗、薏米和玉米渣放入破壁機中開始破壁並煮，這個時間段將大蒜、洋蔥切末，豆角切段、辣椒切片，牛肉切片加點料酒、胡椒粉、食用油抓勻醃製。起鍋燒水，水開放入意麵煮5分鐘（我這是最細的意麵，時間要短一些，粗的話要延長時間，一般12分鐘。煮意麵的同時起鍋，倒油，油熱後放入蒜末洋蔥末炒香、放入牛肉滑炒變色撈出，餘油將豆角炒熟，辣椒炒香，放入煮好的意麵，放入牛肉，加2勺子生抽，1大勺蠔油，和少許老抽翻炒均勻，最後再現磨一點黑胡椒碎翻炒均勻即可。鹹香好吃，微微的辣，小朋友還是能接受的，這做法有點類似炒米粉，沒有多餘的醬汁，口感更清爽一些。
2019年9月11日，週三：黑椒牛肉意麵，蓮蓉酥，檸檬百香果飲，水果拼。
最近特別忙，也沒時間發動態，分享美食，每天感覺都是缺睡眠，又不得打起精神，早起給兩寶做早餐。最近兩天都沒備餐，都是冰箱和家裡有的食材來做，儘可能做到孩子喜歡，且愛吃，還要光盤。
黑椒牛肉意麵：牛肉切片，加料酒胡椒碎油醃製，另將意麵煮熟，豆角焯水，另起油鍋將牛肉滑炒變色撈出，餘油爆香洋蔥蒜末，放入豆角，辣椒炒兩下，放入煮好的意麵翻炒，加生抽，蠔油，少許老抽，適量鹽翻炒均勻即可。再撒點黑椒碎出鍋，清爽不膩，也少醬汁，有點點辣味，口感還不錯。配著百香果飲一起吃，兩娃很滿足！
2019年9月12日，週四：咖喱蝦仁炒飯，香蕉芒果汁，紫薯抹茶綠豆酥
連著幾天做中秋的月餅，真的很累，早起晚睡實在扛不住了，早餐就簡單吃。正好前一晚有剩飯，夠我們娘仨人吃，於是早上炒了傷咖啡口味的蝦仁蛋炒飯，打了三杯芒果汁，再一人一個月餅，搞定。
咖啡蝦仁炒飯：蝦仁加料酒，胡椒粉醃一會兒，豆角胡蘿蔔切末，火腿腸切丁，米飯弄散，打兩個雞蛋拌勻。起鍋倒油，油熱後放入豆角，胡蘿蔔炒熟，放入蝦仁，火腿丁翻炒，放入米飯炒散，粒粒分明，加點鹽，咖喱粉炒勻即可，味道挺香的。
2019年9月13日，週五：煎蛋面，月餅，火龍果。
今天正好中秋節，正好也是放假，早餐就簡單住了麵條，煎了雞蛋，一人一碗麵條，每個人分一個愛吃餡料的月餅，切一盤紅龍果即可。簡單又家常，最平凡的早餐。
今天的早餐分享就到這裡，感謝您的閱讀，喜歡我的文章，記得點贊，轉發和收藏，如果有什麼好的建議或想法，歡迎評論中留言！