牛奶是我們日常生活裡不可缺少的一種飲品，牛奶富含豐富的蛋白質，可以滿足人們每日所需物質，尤其在小孩子關鍵的長身體時期，牛奶更是不可少的一種營養物質。
"牛奶是我們日常生活裡不可缺少的一種飲品，牛奶富含豐富的蛋白質，可以滿足人們每日所需物質，尤其在小孩子關鍵的長身體時期，牛奶更是不可少的一種營養物質。
但是很多父母可能會反應一個問題，小孩子不喜歡喝牛奶，喝多了就會厭煩，覺得純牛奶不好喝，但是純牛奶又是比較健康的初始飲品。
今天就教大家做一些用牛奶為原材料的牛奶美食。
"牛奶是我們日常生活裡不可缺少的一種飲品，牛奶富含豐富的蛋白質，可以滿足人們每日所需物質，尤其在小孩子關鍵的長身體時期，牛奶更是不可少的一種營養物質。
但是很多父母可能會反應一個問題，小孩子不喜歡喝牛奶，喝多了就會厭煩，覺得純牛奶不好喝，但是純牛奶又是比較健康的初始飲品。
今天就教大家做一些用牛奶為原材料的牛奶美食。
雙皮奶
材料：牛奶，蛋清2個，白糖2勺
製作步驟：
1. 將新鮮牛奶倒入鍋中稍微煮開了就好了，然後再倒入大碗裡面，這個時候可以看到牛奶的表層起了一層奶皮膜。
2. 另外取一個空碗打入2只雞蛋的蛋清，記住，只要蛋清，然後加入2勺白糖，攪拌到其溶解為止。
3. 等到牛奶變涼之後，用筷子把奶皮捅破，將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗裡面，將其攪拌均勻，再沿著碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會浮起來。
4. 最後將準備的材料放入鍋中隔水蒸10分鐘左右，用筷子捅一下，如果沒有牛奶流出，說明你這道雙皮奶就是成功的。
"牛奶是我們日常生活裡不可缺少的一種飲品，牛奶富含豐富的蛋白質，可以滿足人們每日所需物質，尤其在小孩子關鍵的長身體時期，牛奶更是不可少的一種營養物質。
但是很多父母可能會反應一個問題，小孩子不喜歡喝牛奶，喝多了就會厭煩，覺得純牛奶不好喝，但是純牛奶又是比較健康的初始飲品。
今天就教大家做一些用牛奶為原材料的牛奶美食。
雙皮奶
材料：牛奶，蛋清2個，白糖2勺
製作步驟：
1. 將新鮮牛奶倒入鍋中稍微煮開了就好了，然後再倒入大碗裡面，這個時候可以看到牛奶的表層起了一層奶皮膜。
2. 另外取一個空碗打入2只雞蛋的蛋清，記住，只要蛋清，然後加入2勺白糖，攪拌到其溶解為止。
3. 等到牛奶變涼之後，用筷子把奶皮捅破，將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗裡面，將其攪拌均勻，再沿著碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會浮起來。
4. 最後將準備的材料放入鍋中隔水蒸10分鐘左右，用筷子捅一下，如果沒有牛奶流出，說明你這道雙皮奶就是成功的。
脆皮炸牛奶
材料：牛奶，白糖，玉米澱粉，水，遞低筋麵粉，香甜泡打粉
製作步驟:
1. 將牛奶，白糖，玉米澱粉按照比例稱重，按照心裡的那個分量和感覺加入調和就可以了，放入奶鍋裡面
2. 攪拌均勻，用小火加熱邊加熱邊攪拌，成糊狀，關火放涼。
3. 準備好一個器皿，長方形的玻璃碗，鋪上一層保鮮膜，將煮好的牛奶糊糊倒入保鮮盒裡面，鋪平蓋好蓋子，放入冰箱至少冷藏個2小時。
4. 另外用一個碗倒入100克的低筋麵粉和120克的水進行調和，加上大約5克的泡打粉調成麵糊。
5. 鮮奶冷卻凝固，將其切成長條狀，用筷子夾起一塊裹滿調製好的麵糊裡，直接放入熱好油的鍋裡進行翻炒，直到2面金黃即可，然後把剩餘的長條以此類推炸好即可出鍋。
顏色好看，顏值出圈的炸牛奶，小孩子看了都會搶著吃，而且做法一點兒都不復雜，按著我說的去做，百分百成功。
好了，今天小編的文章就這裡了，如果大家對於美食比較感興趣的話，覺得小編的文章對您也有用，就點個贊留個言轉發一下吧，您的支持是我一直努力向前的無限動力哦！
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