做菜，最重要的是好吃！
做菜，最重要的是好吃！
俗話說：秋涼好胃口，秋來要貼膘！經過了夏的苦，秋來自然要補補，補從哪裡開始，當然是嘴巴，所以貼膘從口入，好吃的就要一個個的上了~今天給大家帶來一道簡單又好吃的雞肉做法，趁著中秋小假期，可以試著下廚做做，練練手，希望你們喜歡~
在我們家鄉，貼膘吃肉，不僅是指吃豬肉，而對於有孩子的家庭，更多的是吃雞肉，尤其是童子雞，吃童子雞意思是給孩子補補，利於孩子們長身體，長個子~
做菜，最重要的是好吃！
俗話說：秋涼好胃口，秋來要貼膘！經過了夏的苦，秋來自然要補補，補從哪裡開始，當然是嘴巴，所以貼膘從口入，好吃的就要一個個的上了~今天給大家帶來一道簡單又好吃的雞肉做法，趁著中秋小假期，可以試著下廚做做，練練手，希望你們喜歡~
在我們家鄉，貼膘吃肉，不僅是指吃豬肉，而對於有孩子的家庭，更多的是吃雞肉，尤其是童子雞，吃童子雞意思是給孩子補補，利於孩子們長身體，長個子~
對於童子雞的做法，家鄉傳統的做法有清蒸，有蒜仔燒，還有板栗燒，而我們家因為飲食不拘泥，做法也會更多樣些，孩子喜歡泰料，尤其是咖喱，所以就用泰式的方法做咖喱雞塊，尤其適合他的胃口，吃的也非常滿足，汁濃味厚香氣足，其實我們自己也非常喜歡吃！
做泰料，最主要的是調味料，咖喱，咖喱有咖喱粉，咖喱醬，相比較而言，單純的咖喱粉適合炒或者拌，味道比較單薄，而咖喱醬味道則濃郁很多，再輔以椰漿，濃郁芳香，雞肉本身就嫩滑，加上咖喱醬和椰漿，整體風味馥郁香滑，吃一口就會上癮，所以特別安利給你們~
很多人會說，我比較喜歡傳統的燒法，味道淳樸，這些新式的做法和傳統做法並不對立，只是會多了些選擇，而不同的調味料和烹飪方法，則會給味覺帶來非凡的體驗，對於我而言，美食是愛好，也是興趣，所以更喜歡多一些嘗試，多一些分享，也希望你們在傳統的烹飪方法上，做一些變化和更新，這個世界最不變的就是變化，學會在變化中去感受不同，去提升技藝或者廚藝，這樣進步的空間也會越來越大~
做菜，最重要的是好吃！
俗話說：秋涼好胃口，秋來要貼膘！經過了夏的苦，秋來自然要補補，補從哪裡開始，當然是嘴巴，所以貼膘從口入，好吃的就要一個個的上了~今天給大家帶來一道簡單又好吃的雞肉做法，趁著中秋小假期，可以試著下廚做做，練練手，希望你們喜歡~
在我們家鄉，貼膘吃肉，不僅是指吃豬肉，而對於有孩子的家庭，更多的是吃雞肉，尤其是童子雞，吃童子雞意思是給孩子補補，利於孩子們長身體，長個子~
對於童子雞的做法，家鄉傳統的做法有清蒸，有蒜仔燒，還有板栗燒，而我們家因為飲食不拘泥，做法也會更多樣些，孩子喜歡泰料，尤其是咖喱，所以就用泰式的方法做咖喱雞塊，尤其適合他的胃口，吃的也非常滿足，汁濃味厚香氣足，其實我們自己也非常喜歡吃！
做泰料，最主要的是調味料，咖喱，咖喱有咖喱粉，咖喱醬，相比較而言，單純的咖喱粉適合炒或者拌，味道比較單薄，而咖喱醬味道則濃郁很多，再輔以椰漿，濃郁芳香，雞肉本身就嫩滑，加上咖喱醬和椰漿，整體風味馥郁香滑，吃一口就會上癮，所以特別安利給你們~
很多人會說，我比較喜歡傳統的燒法，味道淳樸，這些新式的做法和傳統做法並不對立，只是會多了些選擇，而不同的調味料和烹飪方法，則會給味覺帶來非凡的體驗，對於我而言，美食是愛好，也是興趣，所以更喜歡多一些嘗試，多一些分享，也希望你們在傳統的烹飪方法上，做一些變化和更新，這個世界最不變的就是變化，學會在變化中去感受不同，去提升技藝或者廚藝，這樣進步的空間也會越來越大~
具體這樣做：
做菜，最重要的是好吃！
俗話說：秋涼好胃口，秋來要貼膘！經過了夏的苦，秋來自然要補補，補從哪裡開始，當然是嘴巴，所以貼膘從口入，好吃的就要一個個的上了~今天給大家帶來一道簡單又好吃的雞肉做法，趁著中秋小假期，可以試著下廚做做，練練手，希望你們喜歡~
在我們家鄉，貼膘吃肉，不僅是指吃豬肉，而對於有孩子的家庭，更多的是吃雞肉，尤其是童子雞，吃童子雞意思是給孩子補補，利於孩子們長身體，長個子~
對於童子雞的做法，家鄉傳統的做法有清蒸，有蒜仔燒，還有板栗燒，而我們家因為飲食不拘泥，做法也會更多樣些，孩子喜歡泰料，尤其是咖喱，所以就用泰式的方法做咖喱雞塊，尤其適合他的胃口，吃的也非常滿足，汁濃味厚香氣足，其實我們自己也非常喜歡吃！
做泰料，最主要的是調味料，咖喱，咖喱有咖喱粉，咖喱醬，相比較而言，單純的咖喱粉適合炒或者拌，味道比較單薄，而咖喱醬味道則濃郁很多，再輔以椰漿，濃郁芳香，雞肉本身就嫩滑，加上咖喱醬和椰漿，整體風味馥郁香滑，吃一口就會上癮，所以特別安利給你們~
很多人會說，我比較喜歡傳統的燒法，味道淳樸，這些新式的做法和傳統做法並不對立，只是會多了些選擇，而不同的調味料和烹飪方法，則會給味覺帶來非凡的體驗，對於我而言，美食是愛好，也是興趣，所以更喜歡多一些嘗試，多一些分享，也希望你們在傳統的烹飪方法上，做一些變化和更新，這個世界最不變的就是變化，學會在變化中去感受不同，去提升技藝或者廚藝，這樣進步的空間也會越來越大~
具體這樣做：
材料準備：
童子雞一隻，黃咖喱塊，生薑，大蒜，椰漿一聽，鹽少許
做菜，最重要的是好吃！
俗話說：秋涼好胃口，秋來要貼膘！經過了夏的苦，秋來自然要補補，補從哪裡開始，當然是嘴巴，所以貼膘從口入，好吃的就要一個個的上了~今天給大家帶來一道簡單又好吃的雞肉做法，趁著中秋小假期，可以試著下廚做做，練練手，希望你們喜歡~
在我們家鄉，貼膘吃肉，不僅是指吃豬肉，而對於有孩子的家庭，更多的是吃雞肉，尤其是童子雞，吃童子雞意思是給孩子補補，利於孩子們長身體，長個子~
對於童子雞的做法，家鄉傳統的做法有清蒸，有蒜仔燒，還有板栗燒，而我們家因為飲食不拘泥，做法也會更多樣些，孩子喜歡泰料，尤其是咖喱，所以就用泰式的方法做咖喱雞塊，尤其適合他的胃口，吃的也非常滿足，汁濃味厚香氣足，其實我們自己也非常喜歡吃！
做泰料，最主要的是調味料，咖喱，咖喱有咖喱粉，咖喱醬，相比較而言，單純的咖喱粉適合炒或者拌，味道比較單薄，而咖喱醬味道則濃郁很多，再輔以椰漿，濃郁芳香，雞肉本身就嫩滑，加上咖喱醬和椰漿，整體風味馥郁香滑，吃一口就會上癮，所以特別安利給你們~
很多人會說，我比較喜歡傳統的燒法，味道淳樸，這些新式的做法和傳統做法並不對立，只是會多了些選擇，而不同的調味料和烹飪方法，則會給味覺帶來非凡的體驗，對於我而言，美食是愛好，也是興趣，所以更喜歡多一些嘗試，多一些分享，也希望你們在傳統的烹飪方法上，做一些變化和更新，這個世界最不變的就是變化，學會在變化中去感受不同，去提升技藝或者廚藝，這樣進步的空間也會越來越大~
具體這樣做：
材料準備：
童子雞一隻，黃咖喱塊，生薑，大蒜，椰漿一聽，鹽少許
做法：
生薑切片，大蒜切粒
童子雞洗淨後斬塊待用
炒鍋加熱後放油下薑片和蒜粒煸香
接著倒入斬好的雞塊翻炒斷生後盛出
鍋中留少許油，下咖喱塊
小火慢慢化開
做菜，最重要的是好吃！
俗話說：秋涼好胃口，秋來要貼膘！經過了夏的苦，秋來自然要補補，補從哪裡開始，當然是嘴巴，所以貼膘從口入，好吃的就要一個個的上了~今天給大家帶來一道簡單又好吃的雞肉做法，趁著中秋小假期，可以試著下廚做做，練練手，希望你們喜歡~
在我們家鄉，貼膘吃肉，不僅是指吃豬肉，而對於有孩子的家庭，更多的是吃雞肉，尤其是童子雞，吃童子雞意思是給孩子補補，利於孩子們長身體，長個子~
對於童子雞的做法，家鄉傳統的做法有清蒸，有蒜仔燒，還有板栗燒，而我們家因為飲食不拘泥，做法也會更多樣些，孩子喜歡泰料，尤其是咖喱，所以就用泰式的方法做咖喱雞塊，尤其適合他的胃口，吃的也非常滿足，汁濃味厚香氣足，其實我們自己也非常喜歡吃！
做泰料，最主要的是調味料，咖喱，咖喱有咖喱粉，咖喱醬，相比較而言，單純的咖喱粉適合炒或者拌，味道比較單薄，而咖喱醬味道則濃郁很多，再輔以椰漿，濃郁芳香，雞肉本身就嫩滑，加上咖喱醬和椰漿，整體風味馥郁香滑，吃一口就會上癮，所以特別安利給你們~
很多人會說，我比較喜歡傳統的燒法，味道淳樸，這些新式的做法和傳統做法並不對立，只是會多了些選擇，而不同的調味料和烹飪方法，則會給味覺帶來非凡的體驗，對於我而言，美食是愛好，也是興趣，所以更喜歡多一些嘗試，多一些分享，也希望你們在傳統的烹飪方法上，做一些變化和更新，這個世界最不變的就是變化，學會在變化中去感受不同，去提升技藝或者廚藝，這樣進步的空間也會越來越大~
具體這樣做：
材料準備：
童子雞一隻，黃咖喱塊，生薑，大蒜，椰漿一聽，鹽少許
做法：
生薑切片，大蒜切粒
童子雞洗淨後斬塊待用
炒鍋加熱後放油下薑片和蒜粒煸香
接著倒入斬好的雞塊翻炒斷生後盛出
鍋中留少許油，下咖喱塊
小火慢慢化開
接著倒入椰漿，一罐全部倒完即可
用鍋鏟慢慢攪勻，全程中小火
椰漿和咖喱充分混合
倒入之前炒過的雞塊
翻拌均勻後中小火慢燜至熟
出鍋前調入少許鹽即可
做菜，最重要的是好吃！
俗話說：秋涼好胃口，秋來要貼膘！經過了夏的苦，秋來自然要補補，補從哪裡開始，當然是嘴巴，所以貼膘從口入，好吃的就要一個個的上了~今天給大家帶來一道簡單又好吃的雞肉做法，趁著中秋小假期，可以試著下廚做做，練練手，希望你們喜歡~
在我們家鄉，貼膘吃肉，不僅是指吃豬肉，而對於有孩子的家庭，更多的是吃雞肉，尤其是童子雞，吃童子雞意思是給孩子補補，利於孩子們長身體，長個子~
對於童子雞的做法，家鄉傳統的做法有清蒸，有蒜仔燒，還有板栗燒，而我們家因為飲食不拘泥，做法也會更多樣些，孩子喜歡泰料，尤其是咖喱，所以就用泰式的方法做咖喱雞塊，尤其適合他的胃口，吃的也非常滿足，汁濃味厚香氣足，其實我們自己也非常喜歡吃！
做泰料，最主要的是調味料，咖喱，咖喱有咖喱粉，咖喱醬，相比較而言，單純的咖喱粉適合炒或者拌，味道比較單薄，而咖喱醬味道則濃郁很多，再輔以椰漿，濃郁芳香，雞肉本身就嫩滑，加上咖喱醬和椰漿，整體風味馥郁香滑，吃一口就會上癮，所以特別安利給你們~
很多人會說，我比較喜歡傳統的燒法，味道淳樸，這些新式的做法和傳統做法並不對立，只是會多了些選擇，而不同的調味料和烹飪方法，則會給味覺帶來非凡的體驗，對於我而言，美食是愛好，也是興趣，所以更喜歡多一些嘗試，多一些分享，也希望你們在傳統的烹飪方法上，做一些變化和更新，這個世界最不變的就是變化，學會在變化中去感受不同，去提升技藝或者廚藝，這樣進步的空間也會越來越大~
具體這樣做：
材料準備：
童子雞一隻，黃咖喱塊，生薑，大蒜，椰漿一聽，鹽少許
做法：
生薑切片，大蒜切粒
童子雞洗淨後斬塊待用
炒鍋加熱後放油下薑片和蒜粒煸香
接著倒入斬好的雞塊翻炒斷生後盛出
鍋中留少許油，下咖喱塊
小火慢慢化開
接著倒入椰漿，一罐全部倒完即可
用鍋鏟慢慢攪勻，全程中小火
椰漿和咖喱充分混合
倒入之前炒過的雞塊
翻拌均勻後中小火慢燜至熟
出鍋前調入少許鹽即可
我是海燕的廚房，國家高級營養師，同時也是一名美食博主，喜歡研究吃喝和養生美食，更樂意給家人做各種營養美食，你還希望吃點啥，學點啥？可以關注我的微公號：海燕的廚房，或者微博搜索：海燕的廚房，大量的私房美食和營養科普和你分享~，多多關注此號，天天更新美食，帶你提升廚藝哦~