天南地北的火鍋，在運城早已遍地開花，無數次的嘗試，便有無數次的不同體驗，這一次，終於來到期盼已久的小肥羊了，不知會有怎麼的驚喜？
一進門，便是雙眼的拓展，心靈的放飛，通寶天際五樓的整個南側都被它劃入範圍，錯落有致的格局，每向前一步，都有意想不到的驚喜。
愈往後，便是清一色包間，深沉、隱蔽、高端，給人一種與世隔絕的安全感，談話、聊天最適合不過。
藤椒麻辣鴛鴦鍋 35元/中
吃了這麼多火鍋，還是第一次見到藤椒鍋，坦白說，今年的我，對藤椒有一種說不清道不明的喜歡。
一開始，火鍋剛沸騰的時候，還傻傻地撇沫，服務員後來解釋，原來是鍋底的花椒、孜然等料比較多。所以，大家可別像我一樣，犯土哈~
和大部分火鍋一樣，湯底可以喝的，藤椒味相當衝，狠狠地過了把藤椒癮，麻辣味的並不油膩，麻多辣少，也適合喝湯。
特色辣牛肉 35元/例
現在想來，最讓小編留戀的還屬這辣牛肉了，其實辣牛肉並不辣，紅如瑪瑙的牛肉平展鋪開，點點白芝麻、蔥花點綴其上，色相頗佳。
涮熟的辣牛肉很厚實，緊密、鮮嫩，每一口下去，都讓人滑進一種無盡的柔嫩裡，每一個觸覺都綿綿無盡地伸展開來。
人氣涮品拼盤 35元/例
蔬菜菌菇拼盤 29元/例
太多的菜系繚亂了雙眼，索性來兩個大拼盤，齊全，量正好，既能過喜歡的癮，又不致浪費。
辣牛肉打開了胃，豐盛的菜餚便成了高潮，每一種鮮蔬帶著它自有的氣息，皆入肺腑。
無盡的沸騰裡，每撈一次，都有無限驚喜，再挑食的你，也總有打動你的那個味道。
野生方竹筍 16元/例
白皮子上一節一節的嫩黃，便具有無限誘惑，來自山野的氣息便透過這小小的身軀散發出來，淡淡地延展開來。這是小編吃火鍋的又一新寵，那種脆嫩的口感，每一次都讓人神魂顛倒。
地瓜 6元/半份
“無意苦爭春，一任群芳妒”，地瓜的樸實與普遍，足以讓每一個聽到它名字的人，口齒含津。小肥羊的紅番薯，清一色梪紅，涮熟後綿軟香濃，關於地瓜，小編喜歡久煮後的味道，你呢？
火鍋面 8元/例
實在不想承認，小編是因為饞火鍋面而來吃火鍋的，不管主食如何變遷，涮完菜，妥妥地來一份火鍋面，是小編至死不渝的追求，那種在香濃的火鍋湯裡久煮後的麵條，恰到好外地膨了一圈，更顯飽滿，入口，多汁，滑溜、有勁，想想都流口水哇……
麻將 4元/份
海鮮汁 3元/份
芝麻醬是北方人吃火鍋必備小料，海鮮汁則有一股濃郁的清冽海味。其實，小肥羊的湯已經很濃，如果不是特別執迷於小料，大可不用。
繽紛青提
任火鍋再沸騰再燙不到的味蕾，最好來一份青提果汁，冰與火相伴相生，相輔相成，火辣過後的一股透心涼，你一定需要它。
面對這個瞬息萬變的世界，不變的是一口鍋的承諾，以其無限包容，每一次的創意，每一次的昇華，帶給吃貨不一樣的美食體驗。
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請認準這家店
店名：小肥羊火鍋餐廳
地址：鹽湖區學苑路99號通寶天際名店5樓
電話：0359-2165000
人均：30-50元
編輯|青衣