'這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方'

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這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方!大家都知道,我國和別的國家飲食都有許多的差異,我國的菜系非常多,隨便一種菜系拿出來就吊打別的國家,這也讓許多外國人來我國尋找各種美食,之前有小龍蝦在澳洲美國等地氾濫成災,向我國求助,我國吃貨也很給力,分分鐘的幫他們解決掉許多,而現在,又一種生物讓美國難住了,那就是花螺,它是海螺的一種,在我國東南沿海皆有,但是數量較少,目前正在人工繁殖,而這種生物在美國卻氾濫成災,沒有天敵,當地人也不愛吃,中國網友:實在是長錯了地方!

芥末花螺

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芥末花螺

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

By hlybb

配料:

花螺 8兩、蒜 2-3瓣、香菜 適量、醬油 適量、芥末 適量、精鹽 適量

烹飪步驟:

1.花螺泡水,多洗兩遍

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這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方!大家都知道,我國和別的國家飲食都有許多的差異,我國的菜系非常多,隨便一種菜系拿出來就吊打別的國家,這也讓許多外國人來我國尋找各種美食,之前有小龍蝦在澳洲美國等地氾濫成災,向我國求助,我國吃貨也很給力,分分鐘的幫他們解決掉許多,而現在,又一種生物讓美國難住了,那就是花螺,它是海螺的一種,在我國東南沿海皆有,但是數量較少,目前正在人工繁殖,而這種生物在美國卻氾濫成災,沒有天敵,當地人也不愛吃,中國網友:實在是長錯了地方!

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花螺 8兩、蒜 2-3瓣、香菜 適量、醬油 適量、芥末 適量、精鹽 適量

烹飪步驟:

1.花螺泡水,多洗兩遍

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2.水裡加入大蒜和鹽燒開

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芥末花螺

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配料:

花螺 8兩、蒜 2-3瓣、香菜 適量、醬油 適量、芥末 適量、精鹽 適量

烹飪步驟:

1.花螺泡水,多洗兩遍

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

2.水裡加入大蒜和鹽燒開

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

3.放入花螺中大煮開,大概多煮3-5分鐘就可以了

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芥末花螺

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配料:

花螺 8兩、蒜 2-3瓣、香菜 適量、醬油 適量、芥末 適量、精鹽 適量

烹飪步驟:

1.花螺泡水,多洗兩遍

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

2.水裡加入大蒜和鹽燒開

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

3.放入花螺中大煮開,大概多煮3-5分鐘就可以了

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4.熟了的花螺這個片很容易取下來

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芥末花螺

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配料:

花螺 8兩、蒜 2-3瓣、香菜 適量、醬油 適量、芥末 適量、精鹽 適量

烹飪步驟:

1.花螺泡水,多洗兩遍

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

2.水裡加入大蒜和鹽燒開

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

3.放入花螺中大煮開,大概多煮3-5分鐘就可以了

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4.熟了的花螺這個片很容易取下來

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5.撈起濾幹,放涼

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芥末花螺

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配料:

花螺 8兩、蒜 2-3瓣、香菜 適量、醬油 適量、芥末 適量、精鹽 適量

烹飪步驟:

1.花螺泡水,多洗兩遍

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

2.水裡加入大蒜和鹽燒開

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

3.放入花螺中大煮開,大概多煮3-5分鐘就可以了

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

4.熟了的花螺這個片很容易取下來

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5.撈起濾幹,放涼

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6.這步大家可以準備冰塊冰著花螺,我沒冰塊,我直接蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時,或者冷凍20分鐘

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芥末花螺

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配料:

花螺 8兩、蒜 2-3瓣、香菜 適量、醬油 適量、芥末 適量、精鹽 適量

烹飪步驟:

1.花螺泡水,多洗兩遍

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

2.水裡加入大蒜和鹽燒開

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

3.放入花螺中大煮開,大概多煮3-5分鐘就可以了

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

4.熟了的花螺這個片很容易取下來

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5.撈起濾幹,放涼

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6.這步大家可以準備冰塊冰著花螺,我沒冰塊,我直接蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時,或者冷凍20分鐘

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7.調蘸料,醬油、芥末、香菜拌均勻

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芥末花螺

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

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配料:

花螺 8兩、蒜 2-3瓣、香菜 適量、醬油 適量、芥末 適量、精鹽 適量

烹飪步驟:

1.花螺泡水,多洗兩遍

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2.水裡加入大蒜和鹽燒開

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

3.放入花螺中大煮開,大概多煮3-5分鐘就可以了

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

4.熟了的花螺這個片很容易取下來

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

5.撈起濾幹,放涼

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

6.這步大家可以準備冰塊冰著花螺,我沒冰塊,我直接蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時,或者冷凍20分鐘

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

7.調蘸料,醬油、芥末、香菜拌均勻

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8.淋入花螺,拌均勻就可以吃了

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芥末花螺

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

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配料:

花螺 8兩、蒜 2-3瓣、香菜 適量、醬油 適量、芥末 適量、精鹽 適量

烹飪步驟:

1.花螺泡水,多洗兩遍

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

2.水裡加入大蒜和鹽燒開

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

3.放入花螺中大煮開,大概多煮3-5分鐘就可以了

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

4.熟了的花螺這個片很容易取下來

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5.撈起濾幹,放涼

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

6.這步大家可以準備冰塊冰著花螺,我沒冰塊,我直接蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時,或者冷凍20分鐘

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

7.調蘸料,醬油、芥末、香菜拌均勻

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

8.淋入花螺,拌均勻就可以吃了

這菜在中國賣出高價,美國每年花重金清理,食客:長錯了地方

烹飪小貼士:

1、花螺必須是活的,活的花螺通常是會露出身體,和觸角的。手指一碰,花螺就會回縮。殼外也是滑溜溜的有一層液體的。

2、如果是在飯店或是大排檔吃得花螺,也要學會辨別熟得花螺是否新鮮,煮熟的花螺肉如果是新鮮的,肉都會因為在高溫下,立即凸出,而無發回縮。所以上桌的花螺,僅從外觀上就能看出是否新鮮。只要是花螺肉露出殼外,螺蓋沒有脫落,用牙籤挑出螺肉,連尾部也同時拉出,這樣的螺就是新鮮的。

3、有伸頭出來的,一挑它就縮進去了,那可以拿兩個螺對敲一下,聽聽聲音,好的螺聽起來的聲音比較緊實,不好的螺聽起來空空的,聲音就不一樣,有的一打開就是空的或者帶泥巴的,就要挑掉。

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