中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
By 食·色
配料：
菱角肉 200克、冰糖 60克、水 適量
烹飪步驟：
1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量
中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
By 食·色
配料：
菱角肉 200克、冰糖 60克、水 適量
烹飪步驟：
1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量
2.菱角去殼取肉
中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
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配料：
菱角肉 200克、冰糖 60克、水 適量
烹飪步驟：
1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量
2.菱角去殼取肉
3.倒入料理機，加入適量清水
中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
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配料：
菱角肉 200克、冰糖 60克、水 適量
烹飪步驟：
1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量
2.菱角去殼取肉
3.倒入料理機，加入適量清水
4.攪打成均勻漿液
中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
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配料：
菱角肉 200克、冰糖 60克、水 適量
烹飪步驟：
1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量
2.菱角去殼取肉
3.倒入料理機，加入適量清水
4.攪打成均勻漿液
5.倒入鍋中，加入冰糖，攪拌至冰糖溶化
中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
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配料：
菱角肉 200克、冰糖 60克、水 適量
烹飪步驟：
1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量
2.菱角去殼取肉
3.倒入料理機，加入適量清水
4.攪打成均勻漿液
5.倒入鍋中，加入冰糖，攪拌至冰糖溶化
6.置火上，中火加熱，並不斷攪拌
中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
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配料：
菱角肉 200克、冰糖 60克、水 適量
烹飪步驟：
1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量
2.菱角去殼取肉
3.倒入料理機，加入適量清水
4.攪打成均勻漿液
5.倒入鍋中，加入冰糖，攪拌至冰糖溶化
6.置火上，中火加熱，並不斷攪拌
7.液體變成半透明粘稠狀，熄火
中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
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配料：
菱角肉 200克、冰糖 60克、水 適量
烹飪步驟：
1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量
2.菱角去殼取肉
3.倒入料理機，加入適量清水
4.攪打成均勻漿液
5.倒入鍋中，加入冰糖，攪拌至冰糖溶化
6.置火上，中火加熱，並不斷攪拌
7.液體變成半透明粘稠狀，熄火
8.趁熱倒入模具中，晾涼至徹底冷卻
中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
By 食·色
配料：
菱角肉 200克、冰糖 60克、水 適量
烹飪步驟：
1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量
2.菱角去殼取肉
3.倒入料理機，加入適量清水
4.攪打成均勻漿液
5.倒入鍋中，加入冰糖，攪拌至冰糖溶化
6.置火上，中火加熱，並不斷攪拌
7.液體變成半透明粘稠狀，熄火
8.趁熱倒入模具中，晾涼至徹底冷卻
9.扣出。
中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
By 食·色
配料：
菱角肉 200克、冰糖 60克、水 適量
烹飪步驟：
1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量
2.菱角去殼取肉
3.倒入料理機，加入適量清水
4.攪打成均勻漿液
5.倒入鍋中，加入冰糖，攪拌至冰糖溶化
6.置火上，中火加熱，並不斷攪拌
7.液體變成半透明粘稠狀，熄火
8.趁熱倒入模具中，晾涼至徹底冷卻
9.扣出。
10.將四邊切整齊，裝盤食用
中國是一個十分講究吃的國家，基本什麼好吃的都不會逃過中國人的法眼，但是許多東西從外國引進來，其實是外國人不吃的，比如龍蝦在美國都氾濫了，而中國人則把它吃的絕種了。但是今天小編給大家介紹的不是龍蝦，而是一種蔬菜。
這東西在中國賣出了高價，美國卻要花重金清理，食客：長錯了地方。“它”是什麼呢？它就是菱角。菱角的營養價值很高，它含有豐富的維生素、鈣等營養物質，今天小編做的是菱角糕，十分的易做，下面就和小編一起來學習下它的做飯吧！
菱角糕
By 食·色
配料：
菱角肉 200克、冰糖 60克、水 適量
烹飪步驟：
1.用料：菱角肉200克，冰糖60克，水適量
2.菱角去殼取肉
3.倒入料理機，加入適量清水
4.攪打成均勻漿液
5.倒入鍋中，加入冰糖，攪拌至冰糖溶化
6.置火上，中火加熱，並不斷攪拌
7.液體變成半透明粘稠狀，熄火
8.趁熱倒入模具中，晾涼至徹底冷卻
9.扣出。
10.將四邊切整齊，裝盤食用
烹飪小貼士：
1、簡單的方法是用指甲掐，外殼相對嫩的就是鮮菱。
2、鮮菱的硬殼有角，以鮮為貴，皮色為綠色或褐色，果殼易剝，肉脆嫩，白淨，味甜，清香多汁的為好。
3、老菱果實肥大，果殼堅硬，擊之有聲，肉質飽滿，熟食肉質粉狀，味苦，有慄香，不宜鮮食，多用於熱食。
4、不管老的嫩的，你先買回去，然後一起放到水盆裡，浮在水上的是嫩的。沉在下面的是老的。
5、但要注意的是如有水臭味，則說明已變質，不能食用。
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