喜歡粵菜的朋友對叉燒應該都不陌生,色澤紅亮、肥瘦相間,看著就讓人口水直流,一塊就可以下一整碗飯!外面賣的叉燒一般都是直接燒的,而自己在家做的話可以用烤箱烤,更加健康哦,甚至比外面的更好吃。學會這道菜,如果有朋友過來做客,絕對會成為餐桌上的硬菜,會收穫無數好評的呢!!
喜歡粵菜的朋友對叉燒應該都不陌生,色澤紅亮、肥瘦相間,看著就讓人口水直流,一塊就可以下一整碗飯!外面賣的叉燒一般都是直接燒的,而自己在家做的話可以用烤箱烤,更加健康哦,甚至比外面的更好吃。學會這道菜,如果有朋友過來做客,絕對會成為餐桌上的硬菜,會收穫無數好評的呢!!
材料:豬頸肉兩塊、蒜末適量、料酒1勺、叉燒醬3大勺 、蠔油1勺、蜂蜜1勺
製作方法:
1、豬頸肉洗乾淨、分別加入蒜末、叉燒醬、蠔油、料酒
喜歡粵菜的朋友對叉燒應該都不陌生,色澤紅亮、肥瘦相間,看著就讓人口水直流,一塊就可以下一整碗飯!外面賣的叉燒一般都是直接燒的,而自己在家做的話可以用烤箱烤,更加健康哦,甚至比外面的更好吃。學會這道菜,如果有朋友過來做客,絕對會成為餐桌上的硬菜,會收穫無數好評的呢!!
材料:豬頸肉兩塊、蒜末適量、料酒1勺、叉燒醬3大勺 、蠔油1勺、蜂蜜1勺
製作方法:
1、豬頸肉洗乾淨、分別加入蒜末、叉燒醬、蠔油、料酒
2、將醬料抹均勻醃製1小時以上
喜歡粵菜的朋友對叉燒應該都不陌生,色澤紅亮、肥瘦相間,看著就讓人口水直流,一塊就可以下一整碗飯!外面賣的叉燒一般都是直接燒的,而自己在家做的話可以用烤箱烤,更加健康哦,甚至比外面的更好吃。學會這道菜,如果有朋友過來做客,絕對會成為餐桌上的硬菜,會收穫無數好評的呢!!
材料:豬頸肉兩塊、蒜末適量、料酒1勺、叉燒醬3大勺 、蠔油1勺、蜂蜜1勺
製作方法:
1、豬頸肉洗乾淨、分別加入蒜末、叉燒醬、蠔油、料酒
2、將醬料抹均勻醃製1小時以上
3、醃製好後襬在烤盤上,用烤網架空
喜歡粵菜的朋友對叉燒應該都不陌生,色澤紅亮、肥瘦相間,看著就讓人口水直流,一塊就可以下一整碗飯!外面賣的叉燒一般都是直接燒的,而自己在家做的話可以用烤箱烤,更加健康哦,甚至比外面的更好吃。學會這道菜,如果有朋友過來做客,絕對會成為餐桌上的硬菜,會收穫無數好評的呢!!
材料:豬頸肉兩塊、蒜末適量、料酒1勺、叉燒醬3大勺 、蠔油1勺、蜂蜜1勺
製作方法:
1、豬頸肉洗乾淨、分別加入蒜末、叉燒醬、蠔油、料酒
2、將醬料抹均勻醃製1小時以上
3、醃製好後襬在烤盤上,用烤網架空
4、烤箱提前預熱,上下火220高溫烘烤約15分鐘。
喜歡粵菜的朋友對叉燒應該都不陌生,色澤紅亮、肥瘦相間,看著就讓人口水直流,一塊就可以下一整碗飯!外面賣的叉燒一般都是直接燒的,而自己在家做的話可以用烤箱烤,更加健康哦,甚至比外面的更好吃。學會這道菜,如果有朋友過來做客,絕對會成為餐桌上的硬菜,會收穫無數好評的呢!!
材料:豬頸肉兩塊、蒜末適量、料酒1勺、叉燒醬3大勺 、蠔油1勺、蜂蜜1勺
製作方法:
1、豬頸肉洗乾淨、分別加入蒜末、叉燒醬、蠔油、料酒
2、將醬料抹均勻醃製1小時以上
3、醃製好後襬在烤盤上,用烤網架空
4、烤箱提前預熱,上下火220高溫烘烤約15分鐘。
5、15分鐘後取出叉燒翻面再刷上叉燒醬和一層蜂蜜,繼續烘烤15分鐘。
喜歡粵菜的朋友對叉燒應該都不陌生,色澤紅亮、肥瘦相間,看著就讓人口水直流,一塊就可以下一整碗飯!外面賣的叉燒一般都是直接燒的,而自己在家做的話可以用烤箱烤,更加健康哦,甚至比外面的更好吃。學會這道菜,如果有朋友過來做客,絕對會成為餐桌上的硬菜,會收穫無數好評的呢!!
材料:豬頸肉兩塊、蒜末適量、料酒1勺、叉燒醬3大勺 、蠔油1勺、蜂蜜1勺
製作方法:
1、豬頸肉洗乾淨、分別加入蒜末、叉燒醬、蠔油、料酒
2、將醬料抹均勻醃製1小時以上
3、醃製好後襬在烤盤上,用烤網架空
4、烤箱提前預熱,上下火220高溫烘烤約15分鐘。
5、15分鐘後取出叉燒翻面再刷上叉燒醬和一層蜂蜜,繼續烘烤15分鐘。
6、把烤好的叉燒分切成塊即可。
喜歡粵菜的朋友對叉燒應該都不陌生,色澤紅亮、肥瘦相間,看著就讓人口水直流,一塊就可以下一整碗飯!外面賣的叉燒一般都是直接燒的,而自己在家做的話可以用烤箱烤,更加健康哦,甚至比外面的更好吃。學會這道菜,如果有朋友過來做客,絕對會成為餐桌上的硬菜,會收穫無數好評的呢!!
材料:豬頸肉兩塊、蒜末適量、料酒1勺、叉燒醬3大勺 、蠔油1勺、蜂蜜1勺
製作方法:
1、豬頸肉洗乾淨、分別加入蒜末、叉燒醬、蠔油、料酒
2、將醬料抹均勻醃製1小時以上
3、醃製好後襬在烤盤上,用烤網架空
4、烤箱提前預熱,上下火220高溫烘烤約15分鐘。
5、15分鐘後取出叉燒翻面再刷上叉燒醬和一層蜂蜜,繼續烘烤15分鐘。
6、把烤好的叉燒分切成塊即可。
小貼士:
1.豬頸肉是豬頸部的肉,挑選時要選肉色發紅,肥瘦相間的。
2.烤制的時候將豬頸肉放在烤網上,烤網下層放置烤盤,防止油脂滴落烤箱。