'中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃'

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距離上次買菜已經過去了半個月了,這次想著中秋節了嗎,再貴也得買一點不是,一問價格真是把我嚇到了,豬肉30一斤,排骨42一斤,我天,這價格和牛肉差不多了。拜拜~~就說我家4口人,再怎麼燉個湯也得來一斤半的,不然要不到臺哦,一個人吃不幾塊排骨就沒得了。


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距離上次買菜已經過去了半個月了,這次想著中秋節了嗎,再貴也得買一點不是,一問價格真是把我嚇到了,豬肉30一斤,排骨42一斤,我天,這價格和牛肉差不多了。拜拜~~就說我家4口人,再怎麼燉個湯也得來一斤半的,不然要不到臺哦,一個人吃不幾塊排骨就沒得了。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


我自己去菜市場的時間比較少,大多時候都是我媽媽去買的,一直聽到說豬肉貴,沒想到貴到這個地步擺了,不吃排骨了,買點豬肉就好,我還是去買些魚來吃算了。中秋節佳節,餐桌上怎能少了這道菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃。


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距離上次買菜已經過去了半個月了,這次想著中秋節了嗎,再貴也得買一點不是,一問價格真是把我嚇到了,豬肉30一斤,排骨42一斤,我天,這價格和牛肉差不多了。拜拜~~就說我家4口人,再怎麼燉個湯也得來一斤半的,不然要不到臺哦,一個人吃不幾塊排骨就沒得了。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


我自己去菜市場的時間比較少,大多時候都是我媽媽去買的,一直聽到說豬肉貴,沒想到貴到這個地步擺了,不吃排骨了,買點豬肉就好,我還是去買些魚來吃算了。中秋節佳節,餐桌上怎能少了這道菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


這兩天放中秋還過得比較悠閒,就幫我媽做點飯,陪她逛街什麼的,街上有好多賣月餅的,節日氛圍也還是比較足,我就想著這個魚啊,清蒸,油炸,麻辣都太普通了,不如做點不一樣的,也好讓我媽誇一下我。


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距離上次買菜已經過去了半個月了,這次想著中秋節了嗎,再貴也得買一點不是,一問價格真是把我嚇到了,豬肉30一斤,排骨42一斤,我天,這價格和牛肉差不多了。拜拜~~就說我家4口人,再怎麼燉個湯也得來一斤半的,不然要不到臺哦,一個人吃不幾塊排骨就沒得了。


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這兩天放中秋還過得比較悠閒,就幫我媽做點飯,陪她逛街什麼的,街上有好多賣月餅的,節日氛圍也還是比較足,我就想著這個魚啊,清蒸,油炸,麻辣都太普通了,不如做點不一樣的,也好讓我媽誇一下我。


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魚肉是一種優質蛋白,肉質細嫩鮮美,體弱的人食用草魚能滋補身體,開胃,其中草魚所含的晒元素還有美容養顏的作用,據研究表明草魚的蛋白質比鰱魚、青魚、鯽魚都要高。下面就把糖醋瓦塊魚的做法分享給大家~~

【糖醋瓦塊魚】

食材:紅薯澱粉500g,姜1塊,料酒2勺,草魚1條,鹽適量,糖2勺,花椒粉適量,醋3勺,水澱粉適量番茄醬適量,白芝麻適量;


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距離上次買菜已經過去了半個月了,這次想著中秋節了嗎,再貴也得買一點不是,一問價格真是把我嚇到了,豬肉30一斤,排骨42一斤,我天,這價格和牛肉差不多了。拜拜~~就說我家4口人,再怎麼燉個湯也得來一斤半的,不然要不到臺哦,一個人吃不幾塊排骨就沒得了。


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魚肉是一種優質蛋白,肉質細嫩鮮美,體弱的人食用草魚能滋補身體,開胃,其中草魚所含的晒元素還有美容養顏的作用,據研究表明草魚的蛋白質比鰱魚、青魚、鯽魚都要高。下面就把糖醋瓦塊魚的做法分享給大家~~

【糖醋瓦塊魚】

食材:紅薯澱粉500g,姜1塊,料酒2勺,草魚1條,鹽適量,糖2勺,花椒粉適量,醋3勺,水澱粉適量番茄醬適量,白芝麻適量;


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


製作步驟:

1、草魚是買回來就剖好了的,所以只需要好好的清洗一下就好,把處理好的魚,切成一片片的魚片,魚排切成小段就好。


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食材:紅薯澱粉500g,姜1塊,料酒2勺,草魚1條,鹽適量,糖2勺,花椒粉適量,醋3勺,水澱粉適量番茄醬適量,白芝麻適量;


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製作步驟:

1、草魚是買回來就剖好了的,所以只需要好好的清洗一下就好,把處理好的魚,切成一片片的魚片,魚排切成小段就好。


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2、現在醃製一下魚肉,放入料酒和薑片,醃製時間為15分鐘。


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食材:紅薯澱粉500g,姜1塊,料酒2勺,草魚1條,鹽適量,糖2勺,花椒粉適量,醋3勺,水澱粉適量番茄醬適量,白芝麻適量;


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製作步驟:

1、草魚是買回來就剖好了的,所以只需要好好的清洗一下就好,把處理好的魚,切成一片片的魚片,魚排切成小段就好。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃

2、現在醃製一下魚肉,放入料酒和薑片,醃製時間為15分鐘。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


3、在紅薯澱粉中放入一些食鹽、花椒粉,再倒入一些清水攪和攪和調製成麵糊。把剛剛弄好的魚片放進糊糊中,均勻的裹上糊。


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1、草魚是買回來就剖好了的,所以只需要好好的清洗一下就好,把處理好的魚,切成一片片的魚片,魚排切成小段就好。


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2、現在醃製一下魚肉,放入料酒和薑片,醃製時間為15分鐘。


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3、在紅薯澱粉中放入一些食鹽、花椒粉,再倒入一些清水攪和攪和調製成麵糊。把剛剛弄好的魚片放進糊糊中,均勻的裹上糊。


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4、現在要炸魚片了,鍋裡多放一些油,等到油溫7成熱時,再放入依次放入魚片炸制定型,過後再撈出來瀝一下油。


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食材:紅薯澱粉500g,姜1塊,料酒2勺,草魚1條,鹽適量,糖2勺,花椒粉適量,醋3勺,水澱粉適量番茄醬適量,白芝麻適量;


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製作步驟:

1、草魚是買回來就剖好了的,所以只需要好好的清洗一下就好,把處理好的魚,切成一片片的魚片,魚排切成小段就好。


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2、現在醃製一下魚肉,放入料酒和薑片,醃製時間為15分鐘。


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3、在紅薯澱粉中放入一些食鹽、花椒粉,再倒入一些清水攪和攪和調製成麵糊。把剛剛弄好的魚片放進糊糊中,均勻的裹上糊。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


4、現在要炸魚片了,鍋裡多放一些油,等到油溫7成熱時,再放入依次放入魚片炸制定型,過後再撈出來瀝一下油。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


5、現在來調製糖醋汁了,首先放入3勺的醋,2勺的糖,一些些鹽、適量番茄醬和4勺的清水攪和攪和。


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製作步驟:

1、草魚是買回來就剖好了的,所以只需要好好的清洗一下就好,把處理好的魚,切成一片片的魚片,魚排切成小段就好。


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2、現在醃製一下魚肉,放入料酒和薑片,醃製時間為15分鐘。


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3、在紅薯澱粉中放入一些食鹽、花椒粉,再倒入一些清水攪和攪和調製成麵糊。把剛剛弄好的魚片放進糊糊中,均勻的裹上糊。


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4、現在要炸魚片了,鍋裡多放一些油,等到油溫7成熱時,再放入依次放入魚片炸制定型,過後再撈出來瀝一下油。


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5、現在來調製糖醋汁了,首先放入3勺的醋,2勺的糖,一些些鹽、適量番茄醬和4勺的清水攪和攪和。


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6、把油再次燒熱,然後再把魚片放進去復炸,炸到外皮金黃酥脆了,就可以撈出來瀝油了。


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我自己去菜市場的時間比較少,大多時候都是我媽媽去買的,一直聽到說豬肉貴,沒想到貴到這個地步擺了,不吃排骨了,買點豬肉就好,我還是去買些魚來吃算了。中秋節佳節,餐桌上怎能少了這道菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃。


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【糖醋瓦塊魚】

食材:紅薯澱粉500g,姜1塊,料酒2勺,草魚1條,鹽適量,糖2勺,花椒粉適量,醋3勺,水澱粉適量番茄醬適量,白芝麻適量;


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製作步驟:

1、草魚是買回來就剖好了的,所以只需要好好的清洗一下就好,把處理好的魚,切成一片片的魚片,魚排切成小段就好。


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2、現在醃製一下魚肉,放入料酒和薑片,醃製時間為15分鐘。


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3、在紅薯澱粉中放入一些食鹽、花椒粉,再倒入一些清水攪和攪和調製成麵糊。把剛剛弄好的魚片放進糊糊中,均勻的裹上糊。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


4、現在要炸魚片了,鍋裡多放一些油,等到油溫7成熱時,再放入依次放入魚片炸制定型,過後再撈出來瀝一下油。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


5、現在來調製糖醋汁了,首先放入3勺的醋,2勺的糖,一些些鹽、適量番茄醬和4勺的清水攪和攪和。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


6、把油再次燒熱,然後再把魚片放進去復炸,炸到外皮金黃酥脆了,就可以撈出來瀝油了。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


7、鍋裡少放一點油用來炒糖醋汁,把先前調好的糖醋汁放進去膠乳一些水澱粉勾一下芡。


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我自己去菜市場的時間比較少,大多時候都是我媽媽去買的,一直聽到說豬肉貴,沒想到貴到這個地步擺了,不吃排骨了,買點豬肉就好,我還是去買些魚來吃算了。中秋節佳節,餐桌上怎能少了這道菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


這兩天放中秋還過得比較悠閒,就幫我媽做點飯,陪她逛街什麼的,街上有好多賣月餅的,節日氛圍也還是比較足,我就想著這個魚啊,清蒸,油炸,麻辣都太普通了,不如做點不一樣的,也好讓我媽誇一下我。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


魚肉是一種優質蛋白,肉質細嫩鮮美,體弱的人食用草魚能滋補身體,開胃,其中草魚所含的晒元素還有美容養顏的作用,據研究表明草魚的蛋白質比鰱魚、青魚、鯽魚都要高。下面就把糖醋瓦塊魚的做法分享給大家~~

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食材:紅薯澱粉500g,姜1塊,料酒2勺,草魚1條,鹽適量,糖2勺,花椒粉適量,醋3勺,水澱粉適量番茄醬適量,白芝麻適量;


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製作步驟:

1、草魚是買回來就剖好了的,所以只需要好好的清洗一下就好,把處理好的魚,切成一片片的魚片,魚排切成小段就好。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃

2、現在醃製一下魚肉,放入料酒和薑片,醃製時間為15分鐘。


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3、在紅薯澱粉中放入一些食鹽、花椒粉,再倒入一些清水攪和攪和調製成麵糊。把剛剛弄好的魚片放進糊糊中,均勻的裹上糊。


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4、現在要炸魚片了,鍋裡多放一些油,等到油溫7成熱時,再放入依次放入魚片炸制定型,過後再撈出來瀝一下油。


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5、現在來調製糖醋汁了,首先放入3勺的醋,2勺的糖,一些些鹽、適量番茄醬和4勺的清水攪和攪和。


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6、把油再次燒熱,然後再把魚片放進去復炸,炸到外皮金黃酥脆了,就可以撈出來瀝油了。


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7、鍋裡少放一點油用來炒糖醋汁,把先前調好的糖醋汁放進去膠乳一些水澱粉勾一下芡。


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8、最後金黃酥脆的魚片放進去裹上糖醋汁,撒點芝麻就可以出鍋啦。


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我自己去菜市場的時間比較少,大多時候都是我媽媽去買的,一直聽到說豬肉貴,沒想到貴到這個地步擺了,不吃排骨了,買點豬肉就好,我還是去買些魚來吃算了。中秋節佳節,餐桌上怎能少了這道菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃。


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魚肉是一種優質蛋白,肉質細嫩鮮美,體弱的人食用草魚能滋補身體,開胃,其中草魚所含的晒元素還有美容養顏的作用,據研究表明草魚的蛋白質比鰱魚、青魚、鯽魚都要高。下面就把糖醋瓦塊魚的做法分享給大家~~

【糖醋瓦塊魚】

食材:紅薯澱粉500g,姜1塊,料酒2勺,草魚1條,鹽適量,糖2勺,花椒粉適量,醋3勺,水澱粉適量番茄醬適量,白芝麻適量;


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


製作步驟:

1、草魚是買回來就剖好了的,所以只需要好好的清洗一下就好,把處理好的魚,切成一片片的魚片,魚排切成小段就好。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃

2、現在醃製一下魚肉,放入料酒和薑片,醃製時間為15分鐘。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


3、在紅薯澱粉中放入一些食鹽、花椒粉,再倒入一些清水攪和攪和調製成麵糊。把剛剛弄好的魚片放進糊糊中,均勻的裹上糊。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


4、現在要炸魚片了,鍋裡多放一些油,等到油溫7成熱時,再放入依次放入魚片炸制定型,過後再撈出來瀝一下油。


中秋節佳節,餐桌上少不了這菜,女人吃了美容養顏,孩子吃了開胃


5、現在來調製糖醋汁了,首先放入3勺的醋,2勺的糖,一些些鹽、適量番茄醬和4勺的清水攪和攪和。


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6、把油再次燒熱,然後再把魚片放進去復炸,炸到外皮金黃酥脆了,就可以撈出來瀝油了。


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7、鍋裡少放一點油用來炒糖醋汁,把先前調好的糖醋汁放進去膠乳一些水澱粉勾一下芡。


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8、最後金黃酥脆的魚片放進去裹上糖醋汁,撒點芝麻就可以出鍋啦。


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