東北農村過中秋都做些啥好菜吃呢 肯定也有你愛吃的菜
農場小柴
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今天中秋節 老爸說多做幾個菜。好好過個節 先切些羊肉 做個孜然羊肉 這個菜是我的最愛,小時候特喜歡 但只有過年的時候能吃到 現在倒是普通了。
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羊肉切好 放鍋裡炒 加各種調料 最重要的當然是加辣椒和孜然了 沒有辣椒這菜也失色不少,辣椒不可少。因為幹辣椒太辣 也不能加的太多
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炒好出鍋 孜然和辣椒的香味 瞬間撲鼻而來 恨不得現在就把它吃完
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這是做什麼菜?誰能猜到。呵呵 這是做東北鍋包肉 雖然不能和飯店的相比 但是老爸的廚藝還是可以的。
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掛糊出鍋了 糖有點放多了 醋少了點 但是美味無法阻擋 自家吃依然夠了 不用太挑剔
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再炒個菜花 這個老媽炒的最好吃 我做這個菜總喜歡燉 味道跟老媽做的差很多,老媽做的這個吃起來脆脆的,我做的吃起來面面的。
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今天特意去市裡買的大肘子 已經煮的很爛糊了 味道也很入味 不用在做多餘的加工 切塊裝盤即可
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今天特意去市裡買的大肘子 已經煮的很爛糊了 味道也很入味 不用在做多餘的加工 切塊裝盤即可
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東北醬骨架 那味道一個字 “美”
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雞也是不可少的 買個燒雞排了半小時隊 這燒雞在我們當地比較有名 它的味道比其它的要好 所以大家都排隊買這個燒雞
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中秋的飯菜已經做好了 一家五口人其樂融融 準備享受這頓豐盛的晚餐了
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一共十個菜 基本全是肉菜 一共花了不到200塊錢就搞定了 還是比較划算的。小地方有小地方的好 消費還算比較低了
2017-10-05
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