秋冬季節防感冒，這菜要多吃，我家每週都要吃上一次，又香又鮮！

斯佳麗的小廚房

1/9 今年的辣椒特別便宜，老媽上次買了一大堆，於是看著她熱火朝天的忙碌了起來，做了N罐辣椒醬，親戚朋友送點、我家送點、再自己留點，很快就銷空了。這剁椒醬，我平時下面條吃時放入點、炒個菜加一點、涼拌菜再來上一勺、或者天冷時簡單就用它來做上一個湯鍋，這剁椒醬已成為我佐料裡不可或缺的一位主角。

2/9 今天買了根西葫蘆，這個季節的西葫蘆很便宜，也很好吃。它熱量很低，富含水分，有潤澤肌膚的作用，常吃還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效，特別適合減肥者食用；它含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

3/9 西葫蘆口感清爽，做法也多種多樣，可葷可素，可菜可餡，今天就用媽媽做的剁椒來炒西葫蘆做道簡單美味的快手菜。這道素炒菜製作簡單，無須五分鐘即可上桌，它色澤鮮豔，香辣酸甜，爽脆可口，讓人無法抗拒，非常的下飯，有了它，你一定會多下幾碗米飯哦。

4/9 【剁椒炒西葫蘆】原料：西葫蘆 1個剁椒 1大勺油鹽適量製作：1. 準備好原材料；

5/9 2. 熱鍋涼油，放入西葫蘆進去翻炒；

6/9 3. 翻炒時可加入少許水；

7/9 4. 待西葫蘆微微透明後加入剁椒進去翻炒；

8/9 5. 炒至九成熟時加入鹽調味，翻炒均勻即可盛入盤中。

9/9 小貼士:1. 由於我西葫蘆切的塊比較大，不那麼容易熟，所以炒的時候可以加入少許水； 2. 剁椒含有一定的鹽分，所以最後要控制鹽量的加入。

2017-11-05

更多精彩

'我家常吃的一道快手家常菜，香噴噴的辣椒炒雞蛋'

"做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~今天為大家帶來的是香噴噴的辣椒炒雞蛋！用料雞蛋3只青椒或尖椒3只（如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯）鹽1-2克（根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確）蒜頭3-4瓣醋1小勺油50克（正常炒菜的量）香噴噴...

辣椒雞蛋白醋蒜茸關愛吃貨成長協會吃在四海八方青椒原汁原味的德系SUV 2019-09-19

'這菜口感脆，味道鮮，營養豐富，搭配豆腐一起燒，更好吃'

"我做菜喜歡混搭，所以每次買菜，只要一種食材拿在手，就要想一想該配點什麼。就像這次，買了一把蒜黃，打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐，這兩種食材搭配也不錯。回家開始做飯，我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法，那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起，做了這道蒜...

豆腐蘑菇關愛吃貨成長協會調味品雞蛋蒜茸辣椒蔬菜 2019-09-19

'立秋後，要經常給家人吃這6道菜，能提高免疫力，減少生病'

" 大家好我是美食傳說卷，立秋後，最近明顯感覺到天氣涼爽了很多啊，不像之前那麼燥熱了。前兩天晚上睡覺還得開一晚上空調不能停呢，這幾天不開空調睡覺，下半夜還得蓋上一層薄被呢！尤其是最近一熱一涼，孩子開始流鼻涕了，秋天是一個溫差比較大的季節，稍微一疏忽就容易生病。今天送給大家...

立秋蒜茸絲瓜香腸蓮藕生抽香菇秋葵苦瓜西藍花蝦仁南瓜蔬菜醬油絲瓜絡胡蘿蔔調味品不完美媽媽關愛吃貨成長協會椒鹽中藥減肥 4月吃什麼酸豆角西湖藕粉胃癌睡眠 2019-09-19

'初秋，抓緊吃這菜，鈣含量是西紅柿12倍，太實用了'

"初秋也是開學季，開學後，孩子的飲食更為重要了，學習好不好，跟飲食也有很大的關係。首先孩子要吃得飽，而還要吃得好，營養搭配，維生素、礦物質、蛋白質一個都不能少。補鈣是我們最關心的話題，在人們的印象中，補鈣就要吃牛肉、雞肉、魚肉等食材，但其實很多蔬菜的鈣含量也很高，吃蔬菜也是...

西紅柿蕹菜辣椒生抽蔬菜魚不完美媽媽蠔油便祕調味品開學季 2019-09-19

'這兩樣素菜一起炒，比放肉炒好吃，我家一週準吃2次，次次都光盤'

"秋天進補，天氣涼了食慾也好了，很多人都愛吃肉，頓頓離不開肉菜，尤其是挑食不愛吃素菜的小朋友。經常吃肉不吃蔬菜對身體健康很不好，所以我們日常的飲食中要講究葷素搭配，這樣營養更全面。其實並不少所有的素菜小朋友都不愛吃的，有的素菜搭配得好，炒出來味道一點也不比肉菜差呢，甚至比肉...

茄子蔬菜蠔油烹飪技巧豇豆小米辣辣椒關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'秋季乾燥，皮膚乾裂的女生，記得多吃這菜，Q彈美味，滋潤皮膚'

"秋季涼爽，秋幹物躁是這個季節的特點。什麼是秋燥呢？秋燥就是人在秋天感受燥邪而發生的疾病，比如喉嚨乾咳、口乾舌燥，以及肌膚乾裂、缺水粗糙等。說到秋天護膚，就離不開飲食的調理，多喝熱水實在聽膩了，乾燥的秋季光喝白開水還不夠，還得多吃一些滋陰養肺、補水的水果，以及滋潤肌膚的食物...

乳霜愛用辣椒料酒醬油蠔油護膚調味品關愛吃貨成長協會水果美容 2019-09-18

'馬上入秋不妨學學這4道適合秋天的菜家常做法簡單又營養好吃'

"美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！豆芽炒肉...

雞蛋粉條豆芽辣椒醬油杏鮑菇料酒苦瓜生抽蠔油薯片辣醬孜然五香粉鼎邊糊調味品 2019-09-18

'我家一週7天的早餐，每天不重樣，做法簡單又營養，全家吃得香'

"早餐作為三餐之首，一定要吃，而且要吃好！每天都會看到有朋友晒自己親自做的早餐，心裡很是佩服。堅持每天早起為家人做一頓愛心早餐，真的是很了不起的一件事。孩子開學兩週了，我也堅持做了一週早餐，每天不重樣，做法簡單又營養，全家吃得香。看到家人吃得開心，我心裡也是很高興的。其實早...

小米粥雞蛋蒜茸醃菜水煎包萵筍黑米粥炒飯香油胡蘿蔔溫暖冬至黃瓜西葫蘆生抽菠菜西藍花電飯鍋芫荽 2019-09-18

'秋季寶寶補鈣，要常吃這道蛋餅，10分鐘完成，多吃會長得更高'

"本文由蘿媽原創分享，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風采。本期蘿媽分享的內容是：這道蛋餅，雖然很普通，但是材料很特別，寶寶常吃能長更高！小長假歸來第一天，大家是馬上回歸工作崗位了？還是繼續自己給自己放假呢？蘿媽可是從廈門回來，第一時間迴歸崗位，繼續給...

蛋餅乾貝雞蛋西葫蘆胡蘿蔔關愛吃貨成長協會胡椒粉蔬菜醬油雞蛋麵扇貝 2019-09-18

'吃大魚大肉不如吃這菜，營養高，熱量低，美味又清腸，節後要多吃'

"吃大魚大肉不如吃這菜，營養高，熱量低，美味又清腸，節後要多吃嗨，大家好！歡迎您來到糖糖小廚的美食空間。過完節，又開始上班啦，大家節日裡團圓飯一定吃得很嗨吧？我也是一不小心就暴吃暴飲了，想管住嘴巴真的好難。為了身體健康，是該給腸道做一次大掃除了。對了，你聽說過有一種蔬菜常吃...

4月吃什麼烹飪技巧生抽生薑關愛吃貨成長協會蔬菜小米辣辣椒 2019-09-18

'孩子搶著都要吃的15道家常菜，我家1周做4次，圓子帶你開開眼'

"蒜蓉蒸金針菇用料金針菇；蒜；色拉油；鹽；鮮味生抽；麻油；蔥花；糖做法金針菇切掉老根洗乾淨，淋幹水份後直接擺放在盤子中~蒜蓉醬:剝蒜，多剝點，一頭吧，我這是一包金針菇配一頭蒜~剝好後切成蒜末，別太碎，粗著點，有口感~更香炒鍋加入同等蒜末的油，燒熱後關火，下入蒜末，炒均勻，用...

金針菇蒜茸木耳雞蛋茄子辣椒醬油生抽黃瓜老乾媽西紅柿料酒雞湯油潑辣子不完美媽媽咖哩木須肉青椒生薑宮保雞丁味精調味品檸檬 2019-09-18

'過節大魚大肉吃多傷胃，分享幾道家常菜端上桌不油不膩，清爽可口'

"乾煸四季豆做法1.首先，我們準備四季豆一把，掐去頭尾和老筋，切成長段，泡在清水中，老筋的纖維比較粗一定要去掉。2.我們再準備一下小料，大蒜四粒切成片，大蔥白一段也切成片，一起放入盆中，在抓入一把紅幹椒、青花椒。3.食材準備好以後，我們把四季豆過一下油。鍋中燒油，把油燒至7...

油潑辣子味精蓮藕生抽料酒辣椒香油西紅柿醬油翼柄花椒豆腐蒜茸調味品雞精 2019-09-18

'秋季就要多吃肉，到了冬天才會不那麼冷'

"豬肉燉粉條備料：五花肉200克、水發粉條250克、蔥2段、姜3片、蒜5瓣、香菜2根、鹽6克、味精3克、白糖5克、耗油一勺、料酒一勺、南乳汁15克、大料2個、香葉3片、桂皮10克。做法：把五花肉洗淨切成寬條，再切成丁備用。寬粉條放在水中泡發，剪成段備用。姜洗淨切成片，蔥切成...

粉條料酒生抽老抽豆豉辣椒芫荽味精花椒五香粉豆乾生薑青椒 2019-09-18

'節後多吃這道菜，熱量低促消化，吃一盤等於做一次腸道大清潔'

"中秋節三天的假期結束了，今天開始正常上班，早上我剛走進辦公室就聽到同事小C在抱怨，自己回家過中秋節，爸媽每天做大魚大肉都太好吃了，才吃了幾天自己就長胖了。同事小D也說自己的姐姐在中秋做月餅賣，留了些材料，做了好幾款超美味熱量也高的月餅，她忍不住吃了很多塊，今天她一上稱也是...

魔芋芫荽小米辣中秋節生抽辣椒雞精調味品烹飪技巧芝麻關愛吃貨成長協會蒜茸月餅 2019-09-18

'自從學會燕麥的這種做法，我家三兩天必吃1次，胖的人更要多吃'

"都說燕麥片是減肥的最佳食材，於是打算減肥的我特意買了好幾袋燕麥片回來，該怎麼吃呢？想必大家平時只會用牛奶煮或者泡著吃吧，我要告訴你們，這種做法已經out了，現在燕麥有很多種新吃法，而且都是跟減肥有關的美食，比如燕麥餅、酸奶紫薯燕麥片、酸奶燕麥香蕉盒子等，我今天準備做的就是...

燕麥燕麥片香蕉雞蛋酸奶減肥文章關愛吃貨成長協會堅果牛奶 2019-09-18

'朋友來了我下廚做了8道菜，都是好吃味美的家常菜，成本不足200元'

"嗨，大家好！今天給大家晒晒我家的聚會午餐吧！閨蜜從成都回來，我親自買菜下廚做了8道菜，有葷有素，成本還不到200元，朋友都羨慕我有一份好廚藝，說這生認識我真好，有我在從不缺美味。相遇是緣，相知是幸，朋友這一生中知心的又有幾個呢？很幸運我們姐妹3人上初中認識，一直走到畢業各...

生抽翼柄花椒魚片木耳料酒香油蒜茸胡椒粉豆瓣醬油潑辣子美食雞蛋洋蔥不完美媽媽芫荽雞湯鹽焗雞調味品雞翅水煮魚辣椒成都電飯鍋蝦皮拌麵文章 2019-09-18

'天熱我家雞肉這樣吃，做法簡單還入味，雞肉鮮香，吃著一點不柴'

"大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道“椒麻雞”的家常做法，這道菜也是川菜中具有代表性的菜品之一，椒麻雞的製作方法很多，是一款可批量製作的經典菜，加工時要合理控制加熱時間，確保雞肉不像"扒雞"一般鬆散，又能夠將雞肉本身的鮮香味...

美食料酒辣椒翼柄花椒胡椒粉生抽生薑老抽雞精雞腿川菜油潑辣子 2019-09-18

'秋燥，女人多吃這菜，Q彈美味，滋陰補虛，皮膚水潤潤的'

辣椒料酒醬油蠔油乳霜愛用護膚水果調味品關愛吃貨成長協會美容 2019-09-18

'秋季這菜養人，吃一次等於給腸道“大掃除”，腰肢細了，人也耐看'

"俗話說“貼秋膘，好過冬”，現如今這六個字估計已經不被大家所認可了，不比早年為了抵禦寒冷的冬天不得不提前想方設法讓體內的脂肪囤積起來，現在全球氣候變暖，冷的地方也有空調暖爐，完全沒有必要特意貼秋膘。更何況現在的年輕人都主張減肥，尤其是小姐姐們就怕比閨蜜多長一兩肉落了下風，對...

蔬菜蠔油減肥調味品 2019-09-17

'中秋家宴，10道素菜小炒，鮮香營養，5分鐘一道菜，簡單又好吃'

"今天是中華民族傳統節日中秋節，在這裡我祝大家中秋節快樂。中秋節是闔家團圓的日子，雖然全國各地的飲食習慣不盡相同，但是全家聚在一起吃一頓團圓飯是相同的。三天的小長假，很多人都會選擇回家陪陪父母或者走親訪友，那麼吃吃喝喝也是絕對少不了的事。有些人選擇去餐廳聚餐，但更多的人還是...

木耳杏鮑菇中秋節生抽花椒薯條山藥蒜茸蓮藕黃瓜香油黑木耳胡蘿蔔烹飪技巧蘑菇蠔油吃在四海八方蔬菜調味品平菇辣椒最圓不過中秋月粥養生寶貝過大年孜然最in買手君 2019-09-17

推薦中...

相關推薦

更多精彩