炒黃瓜最好吃的做法，可惜很多人沒試過，食材簡單又好吃！

狼之舞

1/7 春天晝夜溫差變化大而且空氣乾燥，這些都影響著我們的生活。這時候最適合吃一些清淡開胃的菜。把黑木耳，黃瓜還有酸辣開胃的小泡菜混搭在一起炒成小菜，味道酸辣，口感爽脆，很是適合對付這個多變的春天。

2/7 食材：油8g、精鹽2g、黃瓜、黑木耳、泡菜、香油。

3/7 黑木耳用溫水泡發後撕成小朵。

4/7 泡菜切小塊，黃瓜切成寬條。

5/7 鍋裡倒入油燒熱紅放進泡菜大火翻炒幾下炒出香味。

6/7 倒進黃瓜條大火翻炒到變色。

7/7 調進鹽倒入黑木耳大火翻炒幾下，淋入香油關火出鍋。炒這個菜時蔬菜的入鍋順序是：泡菜、黃瓜、黑木耳。

2017-03-27

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