名義的旅行：白鹿原的吃貨-西安

80後的往事

1/12 馬虎麵館大家都在等著面好了自己端走，沒有服務員給你送

2/12 王家餃子館——酸湯餃子

3/12 老馬家手工麵館——牛肉臊（sao音）子面

4/12 小炒泡饃——灑金橋安家

5/12 在西羊市有一家餛飩館，名——麻乃餛飩館，開於公元1982年。餡大湯濃是其特點

6/12 涼皮——薛昌利大米麵皮

7/12 肉夾饃——子午路張記味道很好

8/12 馬繼明口口香肉丸胡辣湯

9/12 灑金橋馬繼明肉丸胡辣湯

10/12 麻辣粉－－－－牽人粉巷

11/12 水盆大肉－－－－老宋家（柏樹林十子西南角）

12/12 甑糕－－－西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時候很喜歡吃。

2017-06-10

更多精彩

'秋吃蓮藕最補人，這種做法下飯還解饞，我家隔三差五就吃這道菜'

"秋天來臨，又到了各類根莖類蔬菜最豐盈的季節，相比其他蔬菜，最喜歡的根莖類蔬菜莫過於蓮藕了。俗話說得好，蓮藕一身寶，秋藕最補人。北京的秋天最大的一個特點就是乾燥，這時候就應該多吃養陰潤燥，清心解熱，寧心安神的食物，蓮藕就是再好不過的應季食材。別看蓮藕長相普通，但是它的營養價...

蓮藕肉丸料酒醬油雞蛋香菇五香粉花椒生抽蔬菜桂花糯米藕大豆九孔桂花 2019-09-19

'15道迷你蔬菜的做法，好吃易做，營養大不同'

"一、玉米筍炒時蔬食材玉米筍4～5根、胡蘿蔔45g、山藥60g、幹木耳8g、荷蘭豆50g、生抽1勺、雞精1匙、鹽1匙、獨頭蒜1個、食用油適量。做法1、木耳提早用溫水泡發40分鐘，沖洗乾淨！把胡蘿蔔、山藥和玉米筍切好，荷蘭豆洗淨。2、開火預熱新思特不粘炒鍋，倒入適量食用油。3...

娃娃菜黃瓜胡蘿蔔鵪鶉蛋腐皮豌豆青椒魷魚香腸生抽蒜茸木耳料酒山藥排骨蠔油調味品胡椒粉臘腸蔬菜肉丸醬油花椰菜生薑 2019-09-19

'青島小哥告訴你這些食物都是人工合成的，下次遇到你還敢吃嗎？'

"隨著經濟水平的提高，人們的觀念也在不斷的再改變，所有的東西也在不停的更新換代，有些商家想要緊跟這個步伐，就出現了許多的造假食物，讓我們作為消費者極其的不放心。現在的很多食物吃起來都不太清楚是不是假的，下面的七種食物，是有摻假現象的食物，圖五就像在吃塑料，圖七是小朋友特別喜...

蛋糕青島米線牛排奶油果凍軟糖牛奶肉丸關東煮經濟燒烤雞腿食品安全 58同城 2019-09-19

'後悔做少了！香菇最營養的吃法，無油煙不上火，20分鐘就上桌'

"秋高氣爽，天氣漸涼，但是秋天氣候乾燥，難免口乾舌燥，容易上火，這就是所謂的“秋燥”。所以，從飲食的角度來說，多吃一些滋陰潤燥的蒸菜，無油煙，不上火，原汁原味，味道鮮美，做法卻簡單！今天分享一道別致又好看的“仿真鮑魚”，哈哈，其實是香菇蒸肉丸的花式版。普通的香菇蒸肉丸是香菇...

香菇老抽鮑魚肉丸生抽料酒醬油 2019-09-19

'中秋之夜吃喝玩樂消費北京居首位'

"夜間經濟逐漸幫助北京挑起消費大梁。北京市商務局發佈的中秋節消費數據顯示，夜間消費在各個領域表現強勁。其中，夜間餐飲、休閒娛樂等消費總訂單量同比增長26%，居一線城市首位。北京的多個商圈也開展“不打烊”活動，為中秋節的夜空添加了新的亮色。多商圈夜間消費人次過萬夜間消費與一個...

最圓不過中秋月中秋節燒烤快餐大數據糕點西安泡饃歷史中華絨螯蟹關愛吃貨成長協會小吃三里屯火鍋鴨月球文化京東商城馬連良中國銀聯麵包美團網 2019-09-19

'隨手做了1個菜，一蒸就上桌，老公：精緻！比鮑魚更鮮更好吃'

香菇鮑魚肉丸生抽老抽料酒醬油 2019-09-18

'陝西各地級市比較有代表性的美食，還不快轉發收藏有機會去吃一下'

"西安最特色秦鎮涼皮、肉夾饃，再加冰峰汽水，被稱為“三秦套餐”biángbiang面，牛羊肉泡饃、葫蘆頭、肉丸胡辣湯、鍋盔、甑糕、餃子宴、石子饃銅川雪花糖俗稱渣子糖鹹湯面油茶泡饃窩窩面“天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面”銅川大刀面寶雞豆花泡饃岐山臊子面“薄、筋、光、煎、稀...

關愛吃貨成長協會陝西泡饃鍋盔收藏三原西安略陽銅川大荔商洛掛麵乾縣長武合陽臘肉醪糟羊雜子長肉夾饃綏德涼皮肉丸煎餅楊凌油茶碳酸飲料洋芋擦擦豬腳旬陽榆林餈粑延安漢陰漢中寶雞渭南咸陽馬鈴薯胡辣湯橡子槐樹溫暖冬至打滷麵 2019-09-18

'西安回民街逛吃全攻略，注意避坑哦'

"回坊，也是大家口中的回民街。這裡是被一眾食客青睞的美食聚集地，有數不盡的不知名小攤位；紅火的老字號；也有新晉的一眾網紅！來到回民街，簡直可以吹一把自己"吃遍了陝西"。今天給各位驢友分享一波回民街逛吃指南，避免踩雷哦！老白家水盆羊肉老白家水盆羊肉，一家管你外面多麼人流攢動...

泡饃綠豆糕蜂蜜粽子豆腐西安關愛吃貨成長協會粥燒烤溫暖冬至臘八粥豆沙山楂榨菜香草雪糕瓜子廣州煎蛋蓮子花生哈密瓜 2019-09-18

'人類為了吃雞蛋，都做出了哪些喪心病狂的事兒'

"人類到底殘忍到了什麼程度，居然連雞蛋都不放過？Genebox基因寶來說一下人類對雞蛋做了哪些喪心病狂的事兒~如果我問你，吃雞蛋都有什麼好處嘞？你能想到什麼？首先，雞蛋中含有豐富的營養元素，比如蛋白質、N種維生素，還有人體所需要的脂肪酸、以及鎂、磷等微量元素。不僅如此，雞蛋...

雞蛋蕁麻疹腹瀉堅果不完美媽媽花生溼疹嬰兒輔食牛奶肉丸納豆大學小麥動脈硬化沙拉醬美容冰淇淋 2019-09-18

'為何西安很難找到正宗的臊子麵館？'

"最近老聽到一個岐山的朋友吐槽：“我朋友經常說臊子面好吃擀麵皮好吃，他嚐了一下也就那樣麼”。然後我還特意吃了幾家，簡直砸我們岐山臊子面的牌子，也不知道大家是否見過正宗的臊子面，不說了上圖。一般正宗的岐山臊子面都是面比較稀（大多一口能把面吃完為宜），面很注重光滑且筋道，不過最...

打滷麵西安寶雞關愛吃貨成長協會渭河陝西岐山鳳翔麟遊泡饃眉縣鳳縣油潑辣子 2019-09-18

'誰說週末可以輕鬆的？三頓飯忙得累死了，但是家人吃得舒心了'

"週末在家除了買菜做飯哪裡也沒有去，室外溫度32°，室內相對低一些，這樣的氣溫還是待在家裡舒服一些，早晚出來活動。誰說週末可以輕鬆的？三頓飯忙得累死了，但是家人吃得舒心了。每到週末是又愛又恨，愛是因為可以自由了，想幹什麼就幹什麼了，恨是因為不可避免的一日三餐。不做飯的人可能...

生抽胡蘿蔔黃瓜木耳蛤蜊花捲冬瓜胡椒粉洋蔥海帶絲瓜青椒料酒雞蛋捲心菜鹹鴨蛋香油我和夏天最來電番茄醬蔬菜老抽花椒肉鬆枸杞青椒肉絲調味品牛奶蒜茸肉丸海帶湯豆瓣醬 2019-09-18

'沒請月嫂，我給自己制定了月子餐單，奶量夠，不長肉，還好吃'

"月子期間吃什麼？也是我這個小吃貨比較關注的快要生娃了，月子打算讓媽媽過來照顧我，老公有25天的陪產假，孕期雖然看了很多育兒的理論知識，畢竟缺乏實操，考慮需不需要請月嫂阿姨幫忙，經過一番功課，我決定不清月嫂了，一方面家裡也確實不好住，另一方面家裡突然來一個陌生的阿姨我覺得會...

月子餐紅薯荷包蛋雞湯麵條酸奶腐皮小白菜排骨雞蛋水果蝦仁紅豆牛奶小米粥花捲黑豆蔬菜銀耳泡飯燜面拌麵豆腐金針菇捲心菜芝麻黑芝麻糊餛飩燕麥紅糖服裝豆皮堅果面片湯香蕉煎蛋蘑菇溫暖冬至棗子煎餅菠菜豬腳西紅柿香菇花生青椒便祕玉米火龍果茶葉蛋鯉魚冰箱肉丸鹹鴨蛋茄子甘藍蘋果皮蛋瘦肉粥西藍花懷孕炒麵豆芽柚子油菜 2019-09-18

'解讀西安灞橋區發展規劃，依靠“三帶六板塊”，打造全新城區'

"灞橋區系西安市城六區之一，位於西安市東部。東與臨潼區、藍田縣接壤，西與雁塔區、新城區、未央區相連，南與長安區為鄰，北以渭河與高陵區相望。因境內遺存始建於隋代的古灞橋而得名。灞橋區發展規劃的總目標是“建設宜居灞橋、”，具體路徑就是打造“三帶六板塊”，堅定不移的走出一條...

西安灞河滻河藍田渭河文化交通環境保護經濟金融白鹿原原汁原味的德系SUV 秦嶺 2019-09-18

'搵食西安朱秀英梆梆肉葫蘆頭'

"朱秀英葫蘆頭是西安當地朋友們向我們這些外地客人推薦的，就在西安南門附近，就在城牆根下面，在看完西安碑林（也就是文廟）或者城牆後直接可以步行前往。葫蘆頭是西安漢族特色小吃，據說源於北宋街市食品中的"煎白腸"。葫蘆頭是豬大腸的一部分，豬大腸按部位分為：大腸頭、“一根蔥”、葫蘆...

泡饃小吃西安葫蘆豬大腸芫荽木耳茶 2019-09-18

'教你做西安香酥牛肉餅，一口滿嘴香，超詳細製作過程，好吃到撲街'

"教你做西安香酥牛肉餅，一口滿嘴香，超詳細製作過程，好吃到撲街！只要饞西安的美食，在週末就會和老公一起開車四個小時抵達西安，距離不近也不遠，主要是吃，然後閒逛一番。西安的美食一天根本吃不完，最喜歡吃的是肉丸胡辣湯、肉夾饃、臘牛肉夾饃、牛肉餅、牛肉包子、臊子面等，每一樣都是吃...

關愛吃貨成長協會肉夾饃西安小吃胡辣湯香油烙餅味精胡椒粉肉丸調味品 2019-09-18

'過節備好這幾道菜餚，簡單實惠，鮮香下飯，大人孩子都喜歡吃'

"大家好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道家常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎...

泡椒花椒香油料酒肉丸西藍花生抽味精豆芽紅腸胡蘿蔔辣醬五香粉生薑不完美媽媽老抽蠔油幹鍋蒜茸番茄醬青椒油潑辣子醬油調味品菠菜關愛吃貨成長協會良心國貨大賞芹菜 2019-09-18

'街頭好吃的串串香做法大全'

"串串香，起源於四川成都，不僅是四川地區的特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。"串串香"名字的由來是因為這是一種以竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於...

麻辣燙小吃關愛吃貨成長協會辣椒花椒木耳豆瓣醬海鮮鵪鶉蛋魷魚白芷黨蔘四川腐皮鯽魚黃喉調味品肉丸大白菜香菇豆腐 2019-09-17

'有一種舌尖記憶叫潮州小吃，許久未嘗者，甚念'

"潮州小吃歷史悠久，是潮州飲食文化一個重要組成部分。潮州小吃品種繁多，每一款小吃都有其獨特的風味，有的香滑綿糯，有的清香甜潤，還有一些則清涼爽口或外酥內嫩……要說最為世人熟知的應該是手打牛肉丸，但如果你只知道丸子，那你就還沒有真正領略到潮州小吃的精髓，真要寫，三天三夜寫不完...

潮州小吃牛肉丸蚵仔煎魚露我在宮裡做廚師潮州菜生炒糯米飯沙茶醬腐皮肉丸味精廣東蓮子胡椒粉香菇吃在四海八方老抽饒平醬油清朝 2019-09-17

'臘汁肉夾饃誘惑滿滿的“粗線條”美味無法忘懷的陝西名吃'

"臘汁肉，白吉饃，這兩樣東西加在一起就是一道迄今為止都所向披靡的陝西名吃——臘汁肉夾饃。全國各地不少城市都有肉和饃的類似組合，如河北的驢肉火燒，山西晉南地區的夾肉餅，還有天津的“大餅夾一切”，但是毫無疑問，陝西臘汁肉夾饃的口感和知名度都在這幾者之上。用“粗線條”美味來形容臘...

肉夾饃小吃關愛吃貨成長協會陝西西安河北山西潼關泡饃 2019-09-17

'白鹿原上有白鹿世上再無陳忠實'

"由於精力有限，重讀《白鹿原》竟花了一個月時間。從開篇“白嘉軒引以為豪壯的是一生裡娶過七房女人”，到最後鹿子霖把一顆鮮靈靈的羊奶奶遞到白嘉軒眼前說“給你吃，你吃吧，咱倆好！”清朝末年到二十世紀七八十年代長達半個多世紀的中國鄉村歷史變化，濃縮成白鹿原上白姓和鹿姓兩大家族祖孫三...

白鹿原陳忠實文學我在宮裡做廚師不完美媽媽農村 2019-09-17

推薦中...

相關推薦

更多精彩