小編雖然生長在呼市已二十幾年，但似乎是從三四年前年才開始到處去找吃的，滿足自己的味蕾的。
小時候，被家長帶去下館子機會很少，印象最深的就是舊城的回勺面和雞蛋湯，每週和老孃逛完街，就去吃一頓，水嫩生脆安全的豆芽，筋斗、有嚼勁的面，油膩恰當的過油肉，再一回勺……至今每每想起都懷念無比。本人的愛好之一同時也是位於第一位的，那就是吃，如果能發現好吃的，並能吃到它，就感覺很幸福很滿足了。
大飯店的生猛海鮮煎炒油炸，蹩腳不純正的港式餐廳，這樣的菜色，吃久了就感覺味道普通，沒有噴香撲鼻、脣齒留香，不會時時想念。
小編對美食的定義很簡單，真材實料，平價美味，但是呼市這樣的飯菜真的很少（也許是我還沒發現，如果有，請一定要告知我）。
下面小編就吃過的菜飯，說說自己的感受吧，畢竟一個人一個口味，不同意的請口下留情。
1、焙子、點心：
小編吃過最好吃就是祥河北巷往裡走一百米的一家清真楊老大焙子鋪，我就愛吃鹹味的，這家的鹹焙子，酥酥的，似乎很捨得放油，所以很好吃，幹啃也不覺得噎。糖麻葉也不錯，麻葉重點在用的糖好不好，不然吃起來味就變了。還有一家就是將軍衙署對面，小巷子裡的一家焙子鋪，鹹焙子能嚐出胡麻油味兒，鹹油旋兒也不錯。說起焙子突然想起，以前在大召，現在搬到濱江花園斜對面的慶春園，真正的老店啊，似乎已經易主了，所以燒麥不再經典，他家的槽子糕曾經好吃到不行，奶油味很濃，而現在已經很久沒去過了，不知道口味變了沒有，是否還有這樣的點心了。另外，女性朋友們去嚐嚐新萬達廣場站亭甜甜圈吧（最近在海亮也開了店），小編甜甜圈吃的少，所以覺得這家的甜甜圈超好吃，樣子甜美可愛，不過吃多了肯定是有點膩的。倒是很適合和三兩知己來個溫馨的下午茶，喝喝咖啡、奶茶，品品甜圈，吃吃冰激凌。其次，可以嘗試下意林的乳酪杯、奶酪布丁和焦糖布丁都不錯，滑嫩嫩的，讓要減肥的我倍感罪惡，又停不了嘴啊！要說蛋撻還是肯德基的好吃，最好是原味的，其他的太甜膩。
2、羊雜碎：
既然剛說到焙子，就不能不說到羊雜碎，白焙子或者牛舌焙子與羊雜碎，絕配！記得幾年前與一幫朋友，其中還有個澳門來的朋友，去牛街南口路西一家小屋裡（現已搬走，不知去向，當時好像都沒有牌子）吃雜碎面，澳門那位姑娘居然吃了兩碗，美味程度不言而喻啊！現在苦苦追尋也沒有找到一家可以與之媲美的。目前常去的就是在塔東路五塔東小學對面的大綠牌子羊滿山純羊雜，味道也不錯，看起來很乾淨，還有純羊肚的選擇，只貴1元。很多人都說道北的羊雜很好吃，一直沒去過，找機會一定去！
3、燒麥：
以前從來不吃羊肉餡麵食的我，吃燒麥能怒吃二兩（誇張點哈哈哈~）。慶春園的燒麥，曾經的經典，羊肉與蔥融合的“傻傻分不清楚”，恰到好處，只能說一個字“好吃”。目前，經常去的就是清晨源了，大家要看好清晨源的寫法，山寨的出來很多。清晨源的羊肉切得小塊塊兒的，口感很Q，尤其是煎燒麥非常之美味。另外，德順源的燒麥，也是小編我最近才去吃的，味道很棒，還有快板可以聽，最重要的是有賣我們小時候經常吃的大力（liù）丸！！不確定是不是這幾個字，但是我相信大家都懂，就是那種大豆放調料煮出來的豆子，嘿嘿。
4、包子：
上學的時候，因為住校經常吃農大北巷的好運包子，1元3個，好吃又便宜，現在似乎好像搬到在農大西面了，不知道味道變沒。回中對面，後巷裡有家六六包子，只有中午才開，只賣油煎羊肉餡包子，還有雞蛋湯都不錯，味道和燒麥很像。
5、煎餅：
最好吃粗糧煎餅，煎餅那味兒，你懂得，就沒那麼重了。值得推薦的是祥河北巷，只有晚上才出來的煎餅攤，煎餅夾羊肉串兒，必須5個串兒起，味道不錯，主要是這種吃法比較新穎。
6、燜面：
燜面是是中國中部地區漢族的傳統麵食，流行於山西、河北、內蒙古西部以及河南等地，在安徽北部稱為蒸麵。主要食材是麵條和豆角，採用的工藝為燜，其口味鹹香、軟糯。具有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。呼市比較有名的就是鄉土居，然後舊內蒙古日報社後面及石羊橋路，五洲女子醫院對面的的米糧川，燜面和鍋貼燴菜都不錯，適合口重的人。還有大召、觀音廟中間的步行街，有家巴盟永香燜麵館燜面炒菜都不錯。
7、辣系列：
五塔寺后街的久福鴨脖王，裡面的鴨腸炒飯、炒饅頭、炒方便麵、豆腐皮都辣得很香。
拿渡的麻辣香鍋，第一次吃，雖然很辣，但是辣得很香，吃完也不會覺得腸胃不適；但是後來幾次去吃，只感到辣而已。配料裡的花生仁很好吃，但是越來越少了。
8、烤饃：
軍區招待所的烤饃非常好吃，越嚼越香。
新疆炒麵：本人最喜歡吃新疆炒麵，八一市場裡面有一家，那是有生以來第一次吃新疆炒麵，至今想起都回味無窮。農大東門對面也有一家清真飯館的炒麵也好吃。新疆炒麵的精髓在於番茄醬。
9、拉麵：
蘇氏好在湯，附中東巷的蘭州外婆拉麵也不錯。如果有人要去阿拉善，一定要告訴你，因為那裡離銀川近，所以拉麵在那裡的飯店都是一道特色主食，現場拉麵，勁道的面，清凌凌但很有味兒的湯，翠綠綠的蔥花，口水啊……
10、燒烤：
新世紀商場東巷口的新疆燒烤及烤饢，現在不知道搬哪裡了，知道的告訴我。
金宇文苑的歐巴、紅石榴烤串都好吃，還有迎春巷的烤天下，味道也很棒，烤韭菜，烤豆腐都很贊！另補一句，紅石榴的手抓飯好吃，甜味的；還有饢包肉！
十八中對面曾經有一家想烤烤吧（現在成了鐵鍋一居），很乾淨也不嗆，煙道設計的很合理，烤牛肉、翅中之類的很入味，他家的醬油炒飯、黃油烤饅頭片都超好吃，現在好像在長安金座上有一家。
11、鍋類：
魷魚蝦鍋，沒地說，一定去的有吉祥齋，老坎上，真味火鍋。還有一家豐州路北口的路東的紅鍋匯，煎肉涮，煎牛肉配蔥頭及料，吃完再涮，很好很強大，很實惠。
12、大盤雞：
牛街的永永大盤雞；還有回中對面後巷名字叫經典大盤雞，口味不同於一般的大盤雞，另闢蹊徑。這裡要說一下，大盤雞配拉條子好吃，面很Q，配米飯差很多哦。
13、驢肉：
本人從來不吃驢肉，不敢吃。但經人介紹去了一家呼倫南路軍區招待所對面的五味饞驢館，此人說他在呼市去過很多驢肉館，這家可以品嚐到驢的各個部位，較全面也好吃，包括驢臉、驢腦、驢肚、驢蹄筋、驢肉、驢板腸、驢鞭、還有驢肉餃子等等~真實度不詳~店老闆也說，四、五個人去吃150左右就能吃好。銅火鍋驢肉的賣相不錯，看起來很誘人，銅鍋配肉，看見就有食慾。
14、舊城經典：
過油肉，剔魚子，骨頭，這些都是我常吃的，好吃吃好當然得來舊城了。石頭巷小學東巷一直往裡走，有一家，很隱蔽的地方，人家才叫“酒香不怕巷子深”，食客爆滿。還有一家更隱蔽，在玉泉區醫院往南，一家二層婚紗店的南過道里，有一家飯館，剔魚子味道不錯，其他的菜色味道各有說法，需要親自去嚐嚐。相信舊城人都聽說過曾經大召的“八金”和“向陽”吧，大召未改造時候的百年老店。如今，八金搬到六中前街，門庭冷清；向陽搬到濱江花園東側，人倒是很多，但是我覺得味道不如從前了。通順街裡面有家剔魚子館，有傳統的硬八盤之類，飯館的風格很有老城味道。剔魚子一般，醬油搞的魚子黑黑的，碗裝的拉皮倒是不錯。還有濱江花園對面的瑞福祥，都說好吃，去吃了一次，味道中規中矩，人聲鼎沸，嘈雜的要命，環境不太好，向陽也存在這樣的問題，這可能也是特色之一吧。
小召小學對面的巷子，老大蕎麵館的爆肚吃法很特別，煮爆肚，蘸醬料配香菜吃，蕎麵當然也不錯，冬天送玉米餅；夏天送哈密瓜，爆肚限量的，去晚了就沒了，其他菜也炒得不錯。
阿拉坦汗廣場東巷，往北幾百米有家老城麵館，炒菜不錯，很清淡，主食擦仡鬥也好吃，玉米麵配白麵擦出來的，很值得一試，就是服務員態度怠慢，很牛，舊城的飯館服務似乎都這樣，感覺都不是外人似地，不必和你客氣。
師大南面的一排飯館裡有家骨頭館，骨頭好吃，配白飯。師大西牆對面的老百姓飯館，炒菜，麵食都好吃！而且很便宜。
15、港式餐廳：
吃過的有限，正宗的沒吃過，呼市也就那幾家，以前老去車仔，必點的避風塘翅中，煲仔飯，拉皮，土豆泥、水果撈，還有我最愛的珍珠奶茶。現在，我去的很不情願。拉皮的量和賣相就像別人吃剩的，煲仔飯夾生，翅中數量不同價錢不同，奶茶量少的可憐、奶味越來越淡。不明白為啥，價格蹭蹭的提，質量卻不能保證。
16、蒙餐：
當然就是巴彥德勒海、格日勒阿媽，烏珠穆沁了。價位格日勒阿媽和烏珠穆沁比較平價，我喜歡他們的沙蔥和奶嚼口拌炒米，還有煎炒血腸、肉腸，自制酸奶，希望保持水準吧。還有一家海中路的巴音浩日媧，奶茶好，自制酸奶好，肉串大，鉗子就兩尺長，有次請南方的朋友吃，吃了其中一個肉塊他就喊飽了。
17、披薩：
Mr. pizza、必勝客的，確實好吃，皮軟嫩，料足，不過價錢也擺在那裡了，所以一定要選特價日去，才超值哦。以前還有家道吉外賣披薩店，很實惠，現在也消失了。
18、麻辣燙：
長輩們都讓我少吃這些東西，不衛生不健康，但是我還是忍不住偶爾要去吃吃解饞。吃過晶晶、二春、亮亮、辣功夫、肯爺爺的老伴——吉阿婆、超越、小四川、胖胖及其他不知名的麻辣燙，以及東北那邊傳來的楊國福和張亮，總結一下就是喜歡辣的話還是小四川好吃，小編本人是偏愛胖胖，因為我超級愛麻醬，煮好的東西拌上厚實的醬料，真的一級美味啊啊啊！讓我想起《我愛我家》裡面和平失憶以後很想吃的炸饅頭片，上面抹上厚厚的一層芝麻醬，再抹一層綿白糖，聽起來真的好香又好吃啊！另外去胖胖還是去五塔寺后街的胖胖總店好，可以要求多來點醬，有的分店都不捨得多給。
還有很多好的店，一時想不起來了，現在的食品安全性讓人很不放心，似乎什麼都不能吃了。不過，有一位化學專家說了，當下吃不死就吃吧。我同意這點。吃唄，人生何其樂也！能吃是福啊~