"美食家"

美食:家常美食“五花肉”的做法大全
五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱"五花肉"。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不...
蘇州美食家陸文夫和他的《美食家》
文/小肥蝦陸文夫的中篇小說《美食家》,在1983年問世於《收穫》雜誌後,產生不小影響,國內獲得了全國優秀中篇小說獎;國外的法文版一問世,便受到法國讀者的熱...
阿衰漫畫:美食家是吃各種美食,而阿衰是個奇葩美食家
阿衰漫畫平臺致敬貓小樂先生,感謝貓叔為大家帶來如此優質好看的作品!這麼多年過去,阿衰和大臉妹仍然沒有要畢業的打算,漫畫裡那麼開心,倆人之間的小粉紅越來越多,換我也不想畢業呢!有多少人看起阿衰來就一發不可收拾了呢?甚至開始羨慕阿衰的生活,一不開心就看阿衰,壞心情立馬就消失了呢...
'美食推薦:外婆家'
" 這是一家江浙菜,口味偏酸甜。這家店名字叫外婆家。大家可以去之前在地圖上搜索一下,前幾年很火的店,比較好的店是西藏北路大悅城外婆家,基本上每天都是很多人排隊的。以下這些菜都是以前吃過還不錯的菜,所以這次就點了這些菜告訴大家這些招牌菜。總體感覺下來這家店還是不錯的,市區裡面...
在北京家鄉的美食
尋味家鄉似乎成為我們每一個身在北京的異鄉人尋找歸屬感的一種方式。那大寶今天就來推薦幾家店鋪,看看是否有你一直在找的“家的味道”。1湖北推薦湖北菜,大寶第一...
美食家·“謝三元”
謝小彬是謝國楨的外孫,從1978年調入北京至1982年外公過世,祖孫兩人在一起生活了五年,大部分時間住在建國門外的永安裡。“裡裡外外堆滿了書,由於地方小,...
家常美食推薦
五花肉木耳燒豆腐材料:豆腐400克,五花肉100克,雞蛋2個,木耳10克,杭椒3個,美人椒2個,豆瓣醬1茶匙,白糖少許,生抽、食鹽、老抽、蔥、姜各適量做法...
蘿蔔與美食家
我不屬兔,卻酷愛吃蘿蔔.小時候在江蘇海門,奶奶常說“蘿蔔出生,藥鋪關門”說的是,多吃蘿蔔少得病.海門產的蘿蔔拳頭大,圓圓的.又脆又甜.我家河對面一家醬廠...
蘿蔔 黃酒 兔子 2017-04-29
家常美食:紅燒肉
紅燒肉毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於湘菜系。毛氏紅燒肉以五花肉為主料,白糖、料酒為有色調味料燒製而成。成菜後,色澤金黃,油而不...
紅燒肉 黃酒 料酒 2017-05-26
'陝西家常美食'
"週日在家蒸包子、蒸饅頭、學做洗面筋的涼皮,雖然賣相不怎麼樣,但是自己做的吃著放心。"
'沫辰家的美食'
"沫辰美食!長輩和孩子們都很喜歡������ ������"
美食 不完美媽媽 2019-08-13
美食家張大千?
文/艾興君  張大千是繪畫天才,丹青巨匠,與齊白石並稱“南張北齊”,還與西畫泰斗畢加索齊名,稱“東張西畢”。少有人知的是,張大千還是位赫赫有名的美食大家,...
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