'蒙味 | 尋找呼和浩特老味道,舊城寬巷子'

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人間美味去哪尋~

呼和浩特寬巷子

回民區北門外

清真大寺北的一條著名的街道

是回族群眾的聚居區


寬巷子

這條街道的形成已有上百年的歷史

如今是呼和浩特市最具民族特色的一條街

一獨具特色的回族風味食品街

無論是當地人

還是旅遊旅遊觀光的外地人,想要尋找青城味道

舊城寬巷子必去之處

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寬巷子其實並不寬,也不算長

兩邊而居著各種各樣的店鋪

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焙子

焙子是典型的回族麵點

有多種不同口味

至於形狀更是多種多樣

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早點必備

外酥裡嫩,黃澄油亮

最有特點的是

用純正的胡麻油和乾麵粉製作而成

羊雜碎

羊雜碎是呼和浩特的一道正宗的美食

到要說最正宗的味道

那非寬巷子的羊雜碎莫屬了

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羊雜碎

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那非寬巷子的羊雜碎莫屬了

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這裡的羊雜碎原料非常講究

多使用新鮮的羊肉內臟

熬出的高湯也有百年的歷史

待羊雜充分吸收高湯的味道

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口感就會變的又嫩又彈

再配上寬巷子裡的焙子

一頓豐富的早點真是美爆了

推薦店鋪白老大羊雜碎

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羊肉串

滋滋冒油的羊肉串

肉質鮮美,口感絕佳

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晚上出去嗨必備的美食

小編每次逛寬巷子都不會錯過

推薦店鋪王維羊肉串

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羊肉燒麥

鮮香四溢,外觀晶瑩剔透

皮薄如蟬翼,柔韌而不破

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使用羊肉為草原羔羊

多以沙蔥為食,自然去腥

所以,燒賣吃起來清香可口,油而不膩

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多以沙蔥為食,自然去腥

所以,燒賣吃起來清香可口,油而不膩

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醬牛肉

呼和浩特清真老字號

“萬勝永”已有百年曆史

以製作醬牛肉而遠近聞名


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萬永勝的醬牛肉

色香味俱全,別有一番風味

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醬牛肉

呼和浩特清真老字號

“萬勝永”已有百年曆史

以製作醬牛肉而遠近聞名


蒙味 | 尋找呼和浩特老味道,舊城寬巷子

萬永勝的醬牛肉

色香味俱全,別有一番風味

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整條街都是百年老字號和特色商品

還有更多的美食等你來品嚐

快來跟小編一起尋味寬巷子特色美食吧

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