點小評今日推薦：藏在廣州市裡的鄉下飯莊，用桶計量的米飯，還有爺爺輩的大土灶，還原鄉下味道！
本文作者：大眾點評網vip會員丨喵多裡騷多裡
本文從大眾點評廣州社區“食在廣州”部落精選而來
盛夏時節在社區中獎了鄉下飯莊的套餐
此前真不知道在海珠區有這麼大一片田園，以及規模這麼大的鄉下飯莊。
傍晚店裡客人還真不少，車輛都排到了院門口。
夏夜晚風習習送來一絲兒涼意
穿過涼棚到了鄉下飯莊的大廳。
大廳門前還有幾個食品檔，可以購買鮮榨果汁和農副產品。
這是吃、買、休閒一條龍啊~~
樸素的吧檯。
大排檔模式的正廳。
本喵很喜歡這裡的水瓶吊燈，造型美觀，又能讓綠植生長的更好。
選定座位，下單後，到大廳外溜達溜達，全面參觀一下這個飯莊。
大廳後面有個土灶，店員要站在高高的灶臺上操作
魚類是現做現賣的，看水缸中這隻鮮活的甲魚和魚類和平共處。
進鄉下飯莊，院落左手邊是戶外就餐區。
如果不怕蚊子，坐在木棚下用餐，有花草相伴，也是不錯的選擇
釣蝦場也是廣州這邊許多農家樂都提供的項目。
溜達了一圈，天快黑了，回到大廳，也是菜品主角們要登場的時候了
米汁
米之精華，非常濃稠，溫熱潤味，甜淡適中。
米飯含在茶位費裡，服務員給每桌放一個保溫桶米飯，真豪爽~~
酸蘿蔔
餐前的開胃菜，爽脆酸甜，吃一片就根本停不下來！好在一盤分量還不少。
白切雞
原汁原味的烹飪方法，很有廣州特色的一道菜。雞肉多汁有彈性，但美中不足是腥味有點兒重。
點一點兒醬油蒜泥，可以祛除腥味。這也許就是人們推崇的“鮮”味吧
甜撈起麥菜
素炒賣菜，剛入口有點苦，回味起來又帶著甘甜。用香油清炒，油好菜的口感更好。
烤羅非魚
這是本喵吃過最清淡的烤魚了。用簡單的調料燒烤，保持了魚肉原有的鹹味。烤魚下面鋪著一層炸過的蒜瓣，羅非魚肉細膩味美，骨頭容易剔除。
荔枝木叉燒
叉燒肉肥瘦比例大約是一比四，肥肉加熱後油已經析出，細細咀嚼帶點兒甜味，原來肥肉也可以烹飪的這麼好吃。這裡的菜雖然沒什麼精心擺盤，但分量絕對實惠。
鬧市的邊緣有這麼一處覓食的好地方。
可以在在田野邊看欣賞晚霞與高樓大廈構成的天際線。
有時你覺得離田園很遠，而此時它就在身邊。
END
