姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能，姜含揮發性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除溼、發汗之功，特別是姜具有利膽、健胃止嘔、闢腥臭、消水腫的作用，與蜂蜜合用對肝病恢復有益。
今天給大家帶來姜的幾種搭配，會有意想不到的功效。
1，醋泡姜,壯陽
夏季吃些醋泡生薑，清爽可口又補陽，比補藥還有效！
選取生薑一塊（鮮姜最佳）、米醋或陳醋一瓶，去皮
然後將生薑切成片放入一個罐子裡。
在罐子中倒入米醋或陳醋，沒過生薑，倒滿。
取一塊保鮮膜，摺疊包裹在罐子口，蓋上蓋子，密封嚴實。
將做好的醋泡生薑放入冰箱中，一週後即可食用，吃不完的記得放回冰箱儲存。
每天只需吃三片，功效自己體會:1,保養脾胃，保護心臟，再也不用擔心膽固醇過高了
2，早上三片姜，補陽不上火
3，夏季雨水大，能有效祛溼寒
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4，每天三片姜，還能防治關節炎
5，降血脂，再也不用擔心血脂稠了。
最後幾項注意事項一定要牢記
1，不,能空腹吃生薑，空腹吃薑容易傷脾胃。
2，效果雖好可不要貪吃哦！不然會引起胃過熱
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