雞蛋是公認的營養食材，包括很多育兒專家都在推薦。但是如果覺得多多益善那就大錯特錯了。
雞蛋含有大量的蛋白質，而蛋白質的分解代謝依賴腎臟，寶寶的腎臟功能發育尚不完全，過量攝入會造成消化不良，加重腎臟負擔，反而不利於健康。雞蛋是個好東西，但要小心過猶不及！
寶寶6個月可以從1/8蛋黃開始嘗試添加雞蛋，11個月左右可以嘗試添加全蛋。如果寶寶身體狀況良好，飲食正常，每天吃1個雞蛋就夠了。均衡的飲食才是最好的營養來源，留著肚子品嚐更多的美食吧！
土豆泥是中西合璧的一道美食，今天要推薦媽媽們的這款土豆泥，超級簡單，廚房小白也是0失敗，隨便一攪比肯德基的好吃10倍。
土豆和蘋果的碰撞，綿密順滑的口感，帶點蘋果的酸甜。一勺舀起來，晶瑩剔透，呦，還會發光呢！
酸甜土豆泥：
參考月齡：7M+。
操作時間：30分鐘。
食材：蘋果100克、土豆100克。食材的分量只代表製作量，不代表寶寶添加量。
烹飪步驟：
（1）分別將土豆和蘋果切塊。媽媽們記得把土豆和蘋果去皮。
（2）把蘋果塊、土豆塊放入蒸鍋。
（3）中火蒸20分鐘。
（4）輔食機裡倒入蒸好的蘋果塊和土豆塊。
（5）再倒入20克溫開水。
（6）攪打細膩。
完成啦！有木有很簡單？舀一勺，吃到嘴裡酸酸甜甜，口感非常細膩，能讓寶寶吧唧吧唧吃掉一大碗。
添加要領：
（1）媽媽們可以把蘋果替換成寶寶喜歡的其他水果、蔬菜，比如橙子、雪梨等。
（2）有些寶寶如果5個月就開始添加輔食了，6個月就可以嘗試這道輔食啦！
小貼士：寶寶的生長髮育受很多營養元素的影響，蛋白質的確是不可缺少的一種。根據《中國居民膳食指南》，給媽媽們整理了不同月齡寶寶的蛋白質攝入需求，媽媽們心裡有數，就不怕給寶寶吃太多啦。
0～6個月：喝夠奶就行。
7～12個月：保證奶量的基礎上，逐漸達到每天一個蛋黃或一個雞蛋，和50g肉禽魚的量。
1～2歲：奶量足夠，每天一個雞蛋加50～75g肉禽魚。
2～3歲：奶量足夠，畜禽肉、蛋類、水產品一共約100～125g。