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在江蘇這個神奇的地方,除了風光如畫的美景,每個地方還有各式各樣的土特產哦。

小編向您投喂江蘇各地的特產,都是各地方看家的本事,最拿得出手的是辣種。看看哪裡的特產是你的菜?下次就去那裡吧~

南 京

桂花鹽水鴨

北京有烤鴨,我們南京有鹽水鴨哦。鹽水鴨又名桂花鴨,是南京著名的特產。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負盛名,至今已有兩千多年曆史。南京鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。

雲 錦

南京雲錦是中國傳統的絲制工藝品,有“寸錦寸金”之稱,其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩雲般的瑰麗,故稱“雲錦”。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名,並稱我國三大名錦。

尤其是,外國友人喜歡的緊,連連感嘆太精美了。

無 錫

陽山水蜜桃

說到無錫,大家一定會想起陽山水蜜桃。陽山水蜜桃以其形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。如果你6月前後來到無錫,就一定不能錯過。

宜興紫砂壺

宜興紫砂壺是漢族特有的手工製造陶土工藝品,至今已有2400多年的歷史。產品品質優異,兼具藝術性和實用性,加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。它在民間也有“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”的美譽。

徐 州

小兒酥糖

又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥,是徐州漢族傳統名點,起源於清朝乾隆年間,其特點是同時兼具“香、酥、甜”,是老少皆宜的甜點。

常 州

大麻糕

常州大麻糕是江蘇省漢族特色糕點。是由長樂茶社王長生師傅創制,距今已有150餘年歷史。其皮薄酥重,製作考究,注重火候,為一般麻糕所不及。

梳 篦

梳篦,又稱櫛,中國古代八大發飾之一。是江蘇省常州市歷史悠久的地方傳統手工藝品。古代婦女常把精美的篦箕插在髮髻上當作髮飾。

常州梳篦之所以馳名中外,在於選料精細,工藝精湛,製作精良,功能獨特。篦箕從原料到成品,共須經過72道半工序。

蘇 州

陽澄湖大閘蟹

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在江蘇這個神奇的地方,除了風光如畫的美景,每個地方還有各式各樣的土特產哦。

小編向您投喂江蘇各地的特產,都是各地方看家的本事,最拿得出手的是辣種。看看哪裡的特產是你的菜?下次就去那裡吧~

南 京

桂花鹽水鴨

北京有烤鴨,我們南京有鹽水鴨哦。鹽水鴨又名桂花鴨,是南京著名的特產。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負盛名,至今已有兩千多年曆史。南京鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。

雲 錦

南京雲錦是中國傳統的絲制工藝品,有“寸錦寸金”之稱,其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩雲般的瑰麗,故稱“雲錦”。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名,並稱我國三大名錦。

尤其是,外國友人喜歡的緊,連連感嘆太精美了。

無 錫

陽山水蜜桃

說到無錫,大家一定會想起陽山水蜜桃。陽山水蜜桃以其形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。如果你6月前後來到無錫,就一定不能錯過。

宜興紫砂壺

宜興紫砂壺是漢族特有的手工製造陶土工藝品,至今已有2400多年的歷史。產品品質優異,兼具藝術性和實用性,加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。它在民間也有“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”的美譽。

徐 州

小兒酥糖

又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥,是徐州漢族傳統名點,起源於清朝乾隆年間,其特點是同時兼具“香、酥、甜”,是老少皆宜的甜點。

常 州

大麻糕

常州大麻糕是江蘇省漢族特色糕點。是由長樂茶社王長生師傅創制,距今已有150餘年歷史。其皮薄酥重,製作考究,注重火候,為一般麻糕所不及。

梳 篦

梳篦,又稱櫛,中國古代八大發飾之一。是江蘇省常州市歷史悠久的地方傳統手工藝品。古代婦女常把精美的篦箕插在髮髻上當作髮飾。

常州梳篦之所以馳名中外,在於選料精細,工藝精湛,製作精良,功能獨特。篦箕從原料到成品,共須經過72道半工序。

蘇 州

陽澄湖大閘蟹

江蘇十三市,每個市最拿得出手的特產特輯,快看你吃過幾個?


說到蘇州怎樣都要提一下馳名全國的陽澄湖大閘蟹了。這種螃蟹蟹體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,蟹身不沾泥,所以又稱清水大閘蟹。打開一個蟹蓋,將蟹肉與蟹黃沾著醋吃,肉質膏膩,滿嘴清香。

小編口水要下來了……

友情提醒,大閘蟹食用的最佳時間是到9到11月哦~

蘇 繡

蘇繡是中國優秀的民族傳統工藝之一,是蘇州地區刺繡產品的總稱,其發源地在蘇州吳縣一帶,現已遍衍無錫、常州等地。清代確立了“蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡”為中國四大名繡。蘇繡具有圖案秀麗、構思巧妙、繡工細緻、針法活潑、色彩清雅的獨特風格,地方特色濃郁。

南 通

白蒲茶幹

白蒲茶幹是江蘇南通久負盛名的漢族傳統風味小吃,至今已有三百多年曆史了。茶幹味美香芳,富有韌性,色澤美觀,形狀方且薄,別具一格。而且經濟實惠,極受群眾歡迎,馳名四方。

藍印花布

藍印花布又稱靛藍花布,俗稱藥斑布、澆花布等,是漢族傳統的工藝印染品。鏤空版白漿防染印花,距今已有一千三百年曆史。藍印花布用石灰、豆粉合成灰漿烤藍,採用全棉、全手工紡織、刻版、刮漿等多道印染工藝製成。

連雲港

東海水晶

江蘇省連雲港市東海縣是世界天然水晶原料集散地,有著“世界水晶之都”美譽的。東海水晶,以蘊藏量大,質地純正而著稱於世。這裡水晶以白色為主,也有煙、茶、黃、粉紅和紫等諸色。還有晶體內含有毛髮狀的“發晶”,含草木狀的“草木晶”,含水珠的“水膽晶”。

揚 州

揚州漆器

揚州漆器是中國漢族傳統工藝品種之一。起源於戰國,興旺於漢唐,鼎盛於明清。其工藝齊全、技藝精湛、風格獨特、馳名中外。

揚州玉器

揚州玉器是漢族民間雕刻藝術之一,揚州是中國玉器加工的重要基地之一,古籍《書經 禹貢》中便有“揚州貢瑤琨”的記述。解放後在揚州境內發現和清理的百餘座漢墓中,出土玉器數以百計,達數十個品種。

鎮 江

鎮江香醋

鎮江香醋屬於黑醋/烏醋,具有"色、香、酸、醇、濃"的特點,味道"酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮"。一個“香”字說明鎮江醋比起其他種類的醋來說,重點在有一種獨特的香氣。而且存放時間越久,口味越香醇。這是因為它具有得天獨厚的地理環境與獨特的精湛工藝。鎮江香醋創於1840年,馳名中外,1909年開始少量出口,多次獲得國內外的嘉獎。

鹽 城

發 繡

發繡是江蘇東臺特有的民間傳統工藝品種之一,最早起源於唐朝上元年間,是以頭髮絲為原料,結合繪畫與刺繡製作的藝術品。

泰 州

黃橋燒餅

黃橋燒餅是古老的特色傳統小吃,流傳於江淮一帶。這種燒餅所用的麵粉必須是中筋,強筋和弱筋卻不宜製作,所用芝麻必須去皮,去皮的芝麻不得改變它的色澤與形狀,一般有鹹甜兩種口味,講究的做法是以上等肉鬆作為餡料!

宿 遷

洋河、雙溝酒

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在江蘇這個神奇的地方,除了風光如畫的美景,每個地方還有各式各樣的土特產哦。

小編向您投喂江蘇各地的特產,都是各地方看家的本事,最拿得出手的是辣種。看看哪裡的特產是你的菜?下次就去那裡吧~

南 京

桂花鹽水鴨

北京有烤鴨,我們南京有鹽水鴨哦。鹽水鴨又名桂花鴨,是南京著名的特產。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負盛名,至今已有兩千多年曆史。南京鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。

雲 錦

南京雲錦是中國傳統的絲制工藝品,有“寸錦寸金”之稱,其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩雲般的瑰麗,故稱“雲錦”。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名,並稱我國三大名錦。

尤其是,外國友人喜歡的緊,連連感嘆太精美了。

無 錫

陽山水蜜桃

說到無錫,大家一定會想起陽山水蜜桃。陽山水蜜桃以其形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。如果你6月前後來到無錫,就一定不能錯過。

宜興紫砂壺

宜興紫砂壺是漢族特有的手工製造陶土工藝品,至今已有2400多年的歷史。產品品質優異,兼具藝術性和實用性,加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。它在民間也有“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”的美譽。

徐 州

小兒酥糖

又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥,是徐州漢族傳統名點,起源於清朝乾隆年間,其特點是同時兼具“香、酥、甜”,是老少皆宜的甜點。

常 州

大麻糕

常州大麻糕是江蘇省漢族特色糕點。是由長樂茶社王長生師傅創制,距今已有150餘年歷史。其皮薄酥重,製作考究,注重火候,為一般麻糕所不及。

梳 篦

梳篦,又稱櫛,中國古代八大發飾之一。是江蘇省常州市歷史悠久的地方傳統手工藝品。古代婦女常把精美的篦箕插在髮髻上當作髮飾。

常州梳篦之所以馳名中外,在於選料精細,工藝精湛,製作精良,功能獨特。篦箕從原料到成品,共須經過72道半工序。

蘇 州

陽澄湖大閘蟹

江蘇十三市,每個市最拿得出手的特產特輯,快看你吃過幾個?


說到蘇州怎樣都要提一下馳名全國的陽澄湖大閘蟹了。這種螃蟹蟹體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,蟹身不沾泥,所以又稱清水大閘蟹。打開一個蟹蓋,將蟹肉與蟹黃沾著醋吃,肉質膏膩,滿嘴清香。

小編口水要下來了……

友情提醒,大閘蟹食用的最佳時間是到9到11月哦~

蘇 繡

蘇繡是中國優秀的民族傳統工藝之一,是蘇州地區刺繡產品的總稱,其發源地在蘇州吳縣一帶,現已遍衍無錫、常州等地。清代確立了“蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡”為中國四大名繡。蘇繡具有圖案秀麗、構思巧妙、繡工細緻、針法活潑、色彩清雅的獨特風格,地方特色濃郁。

南 通

白蒲茶幹

白蒲茶幹是江蘇南通久負盛名的漢族傳統風味小吃,至今已有三百多年曆史了。茶幹味美香芳,富有韌性,色澤美觀,形狀方且薄,別具一格。而且經濟實惠,極受群眾歡迎,馳名四方。

藍印花布

藍印花布又稱靛藍花布,俗稱藥斑布、澆花布等,是漢族傳統的工藝印染品。鏤空版白漿防染印花,距今已有一千三百年曆史。藍印花布用石灰、豆粉合成灰漿烤藍,採用全棉、全手工紡織、刻版、刮漿等多道印染工藝製成。

連雲港

東海水晶

江蘇省連雲港市東海縣是世界天然水晶原料集散地,有著“世界水晶之都”美譽的。東海水晶,以蘊藏量大,質地純正而著稱於世。這裡水晶以白色為主,也有煙、茶、黃、粉紅和紫等諸色。還有晶體內含有毛髮狀的“發晶”,含草木狀的“草木晶”,含水珠的“水膽晶”。

揚 州

揚州漆器

揚州漆器是中國漢族傳統工藝品種之一。起源於戰國,興旺於漢唐,鼎盛於明清。其工藝齊全、技藝精湛、風格獨特、馳名中外。

揚州玉器

揚州玉器是漢族民間雕刻藝術之一,揚州是中國玉器加工的重要基地之一,古籍《書經 禹貢》中便有“揚州貢瑤琨”的記述。解放後在揚州境內發現和清理的百餘座漢墓中,出土玉器數以百計,達數十個品種。

鎮 江

鎮江香醋

鎮江香醋屬於黑醋/烏醋,具有"色、香、酸、醇、濃"的特點,味道"酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮"。一個“香”字說明鎮江醋比起其他種類的醋來說,重點在有一種獨特的香氣。而且存放時間越久,口味越香醇。這是因為它具有得天獨厚的地理環境與獨特的精湛工藝。鎮江香醋創於1840年,馳名中外,1909年開始少量出口,多次獲得國內外的嘉獎。

鹽 城

發 繡

發繡是江蘇東臺特有的民間傳統工藝品種之一,最早起源於唐朝上元年間,是以頭髮絲為原料,結合繪畫與刺繡製作的藝術品。

泰 州

黃橋燒餅

黃橋燒餅是古老的特色傳統小吃,流傳於江淮一帶。這種燒餅所用的麵粉必須是中筋,強筋和弱筋卻不宜製作,所用芝麻必須去皮,去皮的芝麻不得改變它的色澤與形狀,一般有鹹甜兩種口味,講究的做法是以上等肉鬆作為餡料!

宿 遷

洋河、雙溝酒

江蘇十三市,每個市最拿得出手的特產特輯,快看你吃過幾個?


宿遷得天獨厚的自然環境、博大深厚的文化根基孕育出洋河、雙溝這兩大中國名酒。洋河釀酒起源於隋唐、隆盛於明清,有1300多年的釀酒歷史,素有“福泉酒海清香美,味佔江淮第一家”之美譽;雙溝地區釀酒歷史起於殷商,繁於隋唐,盛於宋明。

淮 安

茶 饊

淮安茶饊始於明清,盛於乾隆,選用上白精面、芝麻油、細鹽或綿白糖配製,拉成細纖纖、黃亮亮宛如絲線一樣,繞成梳子形、篦子形、等各式各樣的圖案形狀,再放到麻油中泡炸,質地酥脆、味道香美、色澤嫩黃、生津開味、細如絲線,點火就著、入水就化,有甜、鹹兩種口味。

小編是已經傾囊而授了,把江蘇各地的看家絕活都亮給你們看啦。都說要“擇一城而終老”,其實江蘇的每座城市都有自己獨特的韻味,也有自己的特色。想要知道一座城市是不是適合自己,先去那裡買點特產吧,如果符合自己的品味,那就放心大膽去吧。不要忘了咱泰州的黃橋燒餅~~~

(來源丨荔枝網,如有侵權請告知)

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