成都有家魚火鍋把外牆做成“水族館”,遊客:這魚新鮮

火鍋 美食 成都 江蘇 冰粉 旅行隨手記 2019-07-02

成都是美食聚集地,全國吃貨的焦點城市!我每年也會去個幾次,每一次身上都要多長几斤肉才能回來!正因為成都的美食林立,是全國的風向標,大家對這裡的餐廳標準要求也越來越高。商家也是創意層出不窮。

成都有家魚火鍋把外牆做成“水族館”,遊客:這魚新鮮

把餐廳裡做成懷舊啊,現代呀, 各種主題等等已經不足為奇,遊客也難免會有一些審美疲勞。所以,在店外面做足創意,讓路過的行人都可以短短的幾秒鐘記住並種草,成了餐廳所要追求的目標。這次來成都,路過致民路就被一家餐廳的外牆給種草了!

成都有家魚火鍋把外牆做成“水族館”,遊客:這魚新鮮

這家店叫做魚夫魚仔,是一家魚火鍋。順便佩服下成都人,什麼樣的火鍋都可以做的出來,魚也不例外!魚夫魚仔的招牌並不是很浮誇,白底紅字簡單明瞭。而招牌下面的外牆卻花了一大半做出了“水族館”的感覺,特別是夜幕下,燈光一打,很是吸引人。

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湊近一看,每個魚缸裡的魚都不太相同,這是因為店裡的火鍋可以選擇不同的魚類進行製作,每種魚的口味和口感是不太一樣的,所以價格上也有區別。這樣做顧客也可以很直白的去挑選自己想要的魚。鄰桌的一位大姐是從江蘇來成都玩的,不禁的誇讚道:這魚新鮮!

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甚至還有大爺帶著小孫子在外面遛彎,駐足下來欣賞的,哈哈!真把這餐廳當水族館了。

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那麼魚夫魚仔是怎麼吃的呢,也進去拔了草。原來是把新鮮的魚肉切的薄薄的,然後放在燙燙的鵝卵石上面,然後加湯燜上,一會就可以吃了。這樣做出來的魚肉也是鮮嫩無比,口感非常的好。

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魚肉火鍋不夠吃的話,還可以加上常規火鍋裡的菜品一起煮。然後輔以店家的特色蘸料,就可以盡情享用了。辣辣的,讓人慾罷不能。

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像我這種不能吃辣的外地遊客也不用擔心,特色的冰粉和飲料來一波,用甜味中和一下辣,瞬間就好多了。值得一提的是,就連飲料,魚夫魚仔也把它做成了魚的形狀,看起來特別網紅。

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店裡的環境很懷舊,斑駁的牆上還掛著老蓑衣。一家味道好又有創意的魚火鍋,你來成都會pick它嗎?

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