2017-03-20 人生百態
農家菜通常都淳樸,味道厚重
也不講究刀功
塊大肉多,裝菜也不講究
素來以健康飲食為本
但卻越來越受到人們的喜愛
而這3家土菜館絕對可以給你帶來
最美味的舌尖上的南京
人均:62元
地址:湯山鎮湯泉西路19一2號
泡溫泉不能不去湯山,而去湯山就絕對不能錯過這家土菜館。這裡有一條街全是飯店,競爭反正是挺激烈的,但唯獨睿揚農府屹立不倒最受歡迎。
店裡農家樂的氣氛十足,純純的農家菜,感覺很養生,最大的感受是分量很足,性價比很高。
農家小米鍋巴是小編的最愛,金黃的鍋巴搭配著醬汁,醬汁有點魚香肉絲的味道,把鍋巴戳碎之後,沾著醬汁,鍋巴的脆和醬汁的香混為一體,十足的美味。
推薦菜:老淮揚獅子頭、忘不了酸菜魚王、民間老母雞湯
人均:58元
地址:湯山鎮湯泉西路85號
湯泉路上很多飯館,梓賢格並不是最大的,但走進去感覺還蠻溫馨的。地方不大,一樓大廳裡一直生意很好,客人沒斷過,翻桌也很快。關鍵飯菜口味很好,而且量也挺大。
所謂的潑辣魚片並不覺得特別辣,裡面還有豆腐、金針菇和西紅柿等配菜,反而像是西紅柿魚,這道菜裡的魚片很嫩。
香酥鴨頭是必點,個人感覺比醬鴨頭好吃,鹹淡適中口感酥脆。很難吃到如此美味的鴨頭,一吃難忘,但是一定要趁熱吃啊,冷了味道就沒那麼好了。
推薦菜:香酥鴨頭、黑豬肉香腸、金牌蒜香骨
人均:58元
地址:勝太路38-1號(勝太路店)
韓府路2號(韓府路店)
東山街道東溝巷10號新光花園路口(土山路店)
一家小小的農家菜館現在已經發展到有幾家分店,生意好到門庭若市。每逢週末位子比較難訂,因為只有兩個包廂,更是火爆,需要提前幾天預定,不過好在他家大廳的桌子都比較大,都能坐十幾號人。一個大廳擠得滿滿當當也是蠻熱鬧的,真的是充分體現“農家”特色。
他家點菜方式也比較獨特,一樓大廳現看現點,非常直觀,看中哪個就選走,這就避免了很多踩雷的可能性。
每個菜前都有一個盤子放著號碼牌,想要就拿個牌子,按牌子上菜。菜品豐富,有炒的,煲的,還有現做現賣的餅和糕點,還有現做果汁豆漿,一目瞭然,非常方便引人食慾。
推薦菜:碳烤雞、甩餅、鄉味小土豆