紫薯里加3個雞蛋,不煮不炸,個個軟嫩好吃,比麻團還要香
紫薯里加3個雞蛋,不煮不炸,個個軟嫩好吃,比麻團還要香
近兩年來,紫薯越來越受大眾們的喜愛,因為它營養美味的同時,還擁有著迷人的紫色及一些健康功效。另外,相比較同種類的紅薯,紫薯的營養要豐富的多,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含花青素,其中花青素對我們身體的健康是非常有益處的。不僅如此,紫薯所含有的豐富纖維素,可以促進腸胃蠕動,能夠幫助我們更好的排便。
紫薯里加3個雞蛋,不煮不炸,個個軟嫩好吃,比麻團還要香
近兩年來,紫薯越來越受大眾們的喜愛,因為它營養美味的同時,還擁有著迷人的紫色及一些健康功效。另外,相比較同種類的紅薯,紫薯的營養要豐富的多,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含花青素,其中花青素對我們身體的健康是非常有益處的。不僅如此,紫薯所含有的豐富纖維素,可以促進腸胃蠕動,能夠幫助我們更好的排便。
紫薯那迷人的紫色是天然的著色劑,用它來給食物上色,健康又美味。那麼今天就教大家如何用紫薯去做一款好吃的點心,不僅可以解饞還能當早餐。主要食材有紫薯、雞蛋、糯米粉和低筋麵粉,用這些食材做好的點心,軟嫩好吃,解饞管飽,比麻團還香。這款點心的做法其實也很簡單,沒有什麼技巧,製作的時候,大家也可以將紫薯替換成南瓜或者紅薯。那今天就把做法分享給大家,喜歡的朋友一起跟著學起來吧。
紫薯里加3個雞蛋,不煮不炸,個個軟嫩好吃,比麻團還要香
近兩年來,紫薯越來越受大眾們的喜愛,因為它營養美味的同時,還擁有著迷人的紫色及一些健康功效。另外,相比較同種類的紅薯,紫薯的營養要豐富的多,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含花青素,其中花青素對我們身體的健康是非常有益處的。不僅如此,紫薯所含有的豐富纖維素,可以促進腸胃蠕動,能夠幫助我們更好的排便。
紫薯那迷人的紫色是天然的著色劑,用它來給食物上色,健康又美味。那麼今天就教大家如何用紫薯去做一款好吃的點心,不僅可以解饞還能當早餐。主要食材有紫薯、雞蛋、糯米粉和低筋麵粉,用這些食材做好的點心,軟嫩好吃,解饞管飽,比麻團還香。這款點心的做法其實也很簡單,沒有什麼技巧,製作的時候,大家也可以將紫薯替換成南瓜或者紅薯。那今天就把做法分享給大家,喜歡的朋友一起跟著學起來吧。
【紫薯小方】
所需食材:紫薯272克(去皮後重量)、雞蛋3個(帶殼不低於60克)、細砂糖25克、糯米粉150克、低筋麵粉50克
1、將紅薯洗乾淨後去皮,切成片狀送入蒸鍋蒸熟。大火上汽後一般蒸15分鐘左右就能完全熟透
紫薯里加3個雞蛋,不煮不炸,個個軟嫩好吃,比麻團還要香
近兩年來,紫薯越來越受大眾們的喜愛,因為它營養美味的同時,還擁有著迷人的紫色及一些健康功效。另外,相比較同種類的紅薯,紫薯的營養要豐富的多,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含花青素,其中花青素對我們身體的健康是非常有益處的。不僅如此,紫薯所含有的豐富纖維素,可以促進腸胃蠕動,能夠幫助我們更好的排便。
紫薯那迷人的紫色是天然的著色劑,用它來給食物上色,健康又美味。那麼今天就教大家如何用紫薯去做一款好吃的點心,不僅可以解饞還能當早餐。主要食材有紫薯、雞蛋、糯米粉和低筋麵粉,用這些食材做好的點心,軟嫩好吃,解饞管飽,比麻團還香。這款點心的做法其實也很簡單,沒有什麼技巧,製作的時候,大家也可以將紫薯替換成南瓜或者紅薯。那今天就把做法分享給大家,喜歡的朋友一起跟著學起來吧。
【紫薯小方】
所需食材:紫薯272克(去皮後重量)、雞蛋3個(帶殼不低於60克)、細砂糖25克、糯米粉150克、低筋麵粉50克
1、將紅薯洗乾淨後去皮,切成片狀送入蒸鍋蒸熟。大火上汽後一般蒸15分鐘左右就能完全熟透
2、蒸熟後的紫薯用勺子壓爛成泥,然後在趁熱加入細砂糖攪拌均勻。混合好後,室溫晾涼
紫薯里加3個雞蛋,不煮不炸,個個軟嫩好吃,比麻團還要香
近兩年來,紫薯越來越受大眾們的喜愛,因為它營養美味的同時,還擁有著迷人的紫色及一些健康功效。另外,相比較同種類的紅薯,紫薯的營養要豐富的多,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含花青素,其中花青素對我們身體的健康是非常有益處的。不僅如此,紫薯所含有的豐富纖維素,可以促進腸胃蠕動,能夠幫助我們更好的排便。
紫薯那迷人的紫色是天然的著色劑,用它來給食物上色,健康又美味。那麼今天就教大家如何用紫薯去做一款好吃的點心,不僅可以解饞還能當早餐。主要食材有紫薯、雞蛋、糯米粉和低筋麵粉,用這些食材做好的點心,軟嫩好吃,解饞管飽,比麻團還香。這款點心的做法其實也很簡單,沒有什麼技巧,製作的時候,大家也可以將紫薯替換成南瓜或者紅薯。那今天就把做法分享給大家,喜歡的朋友一起跟著學起來吧。
【紫薯小方】
所需食材:紫薯272克(去皮後重量)、雞蛋3個(帶殼不低於60克)、細砂糖25克、糯米粉150克、低筋麵粉50克
1、將紅薯洗乾淨後去皮,切成片狀送入蒸鍋蒸熟。大火上汽後一般蒸15分鐘左右就能完全熟透
2、蒸熟後的紫薯用勺子壓爛成泥,然後在趁熱加入細砂糖攪拌均勻。混合好後,室溫晾涼
3、待紫薯泥晾涼後,加入打散的雞蛋液,用勺子充分攪拌均勻
紫薯里加3個雞蛋,不煮不炸,個個軟嫩好吃,比麻團還要香
近兩年來,紫薯越來越受大眾們的喜愛,因為它營養美味的同時,還擁有著迷人的紫色及一些健康功效。另外,相比較同種類的紅薯,紫薯的營養要豐富的多,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含花青素,其中花青素對我們身體的健康是非常有益處的。不僅如此,紫薯所含有的豐富纖維素,可以促進腸胃蠕動,能夠幫助我們更好的排便。
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【紫薯小方】
所需食材:紫薯272克(去皮後重量)、雞蛋3個(帶殼不低於60克)、細砂糖25克、糯米粉150克、低筋麵粉50克
1、將紅薯洗乾淨後去皮,切成片狀送入蒸鍋蒸熟。大火上汽後一般蒸15分鐘左右就能完全熟透
2、蒸熟後的紫薯用勺子壓爛成泥,然後在趁熱加入細砂糖攪拌均勻。混合好後,室溫晾涼
3、待紫薯泥晾涼後,加入打散的雞蛋液,用勺子充分攪拌均勻
4、接著把糯米粉和低筋麵粉倒入碗內,先用筷子攪拌成絮狀,再用手揉成不粘手的麵糰。溫馨提示,因為不同的麵粉,吸水率也不同,如果你的麵糰揉好後有點粘手,那麼可以適當加點糯米粉進來
紫薯里加3個雞蛋,不煮不炸,個個軟嫩好吃,比麻團還要香
近兩年來,紫薯越來越受大眾們的喜愛,因為它營養美味的同時,還擁有著迷人的紫色及一些健康功效。另外,相比較同種類的紅薯,紫薯的營養要豐富的多,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含花青素,其中花青素對我們身體的健康是非常有益處的。不僅如此,紫薯所含有的豐富纖維素,可以促進腸胃蠕動,能夠幫助我們更好的排便。
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【紫薯小方】
所需食材:紫薯272克(去皮後重量)、雞蛋3個(帶殼不低於60克)、細砂糖25克、糯米粉150克、低筋麵粉50克
1、將紅薯洗乾淨後去皮,切成片狀送入蒸鍋蒸熟。大火上汽後一般蒸15分鐘左右就能完全熟透
2、蒸熟後的紫薯用勺子壓爛成泥,然後在趁熱加入細砂糖攪拌均勻。混合好後,室溫晾涼
3、待紫薯泥晾涼後,加入打散的雞蛋液,用勺子充分攪拌均勻
4、接著把糯米粉和低筋麵粉倒入碗內,先用筷子攪拌成絮狀,再用手揉成不粘手的麵糰。溫馨提示,因為不同的麵粉,吸水率也不同,如果你的麵糰揉好後有點粘手,那麼可以適當加點糯米粉進來
5、從大面團裡取35克小麵糰,用手整成方形,剩下的依次操作
紫薯里加3個雞蛋,不煮不炸,個個軟嫩好吃,比麻團還要香
近兩年來,紫薯越來越受大眾們的喜愛,因為它營養美味的同時,還擁有著迷人的紫色及一些健康功效。另外,相比較同種類的紅薯,紫薯的營養要豐富的多,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含花青素,其中花青素對我們身體的健康是非常有益處的。不僅如此,紫薯所含有的豐富纖維素,可以促進腸胃蠕動,能夠幫助我們更好的排便。
紫薯那迷人的紫色是天然的著色劑,用它來給食物上色,健康又美味。那麼今天就教大家如何用紫薯去做一款好吃的點心,不僅可以解饞還能當早餐。主要食材有紫薯、雞蛋、糯米粉和低筋麵粉,用這些食材做好的點心,軟嫩好吃,解饞管飽,比麻團還香。這款點心的做法其實也很簡單,沒有什麼技巧,製作的時候,大家也可以將紫薯替換成南瓜或者紅薯。那今天就把做法分享給大家,喜歡的朋友一起跟著學起來吧。
【紫薯小方】
所需食材:紫薯272克(去皮後重量)、雞蛋3個(帶殼不低於60克)、細砂糖25克、糯米粉150克、低筋麵粉50克
1、將紅薯洗乾淨後去皮,切成片狀送入蒸鍋蒸熟。大火上汽後一般蒸15分鐘左右就能完全熟透
2、蒸熟後的紫薯用勺子壓爛成泥,然後在趁熱加入細砂糖攪拌均勻。混合好後,室溫晾涼
3、待紫薯泥晾涼後,加入打散的雞蛋液,用勺子充分攪拌均勻
4、接著把糯米粉和低筋麵粉倒入碗內,先用筷子攪拌成絮狀,再用手揉成不粘手的麵糰。溫馨提示,因為不同的麵粉,吸水率也不同,如果你的麵糰揉好後有點粘手,那麼可以適當加點糯米粉進來
5、從大面團裡取35克小麵糰,用手整成方形,剩下的依次操作
6、平底鍋內倒入適量的油,油溫燒到6成熱後,放入整形好的生胚,用中小火來煎,煎到兩面略微焦黃,用鏟子按壓,能夠回彈,就代表熟了。
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近兩年來,紫薯越來越受大眾們的喜愛,因為它營養美味的同時,還擁有著迷人的紫色及一些健康功效。另外,相比較同種類的紅薯,紫薯的營養要豐富的多,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含花青素,其中花青素對我們身體的健康是非常有益處的。不僅如此,紫薯所含有的豐富纖維素,可以促進腸胃蠕動,能夠幫助我們更好的排便。
紫薯那迷人的紫色是天然的著色劑,用它來給食物上色,健康又美味。那麼今天就教大家如何用紫薯去做一款好吃的點心,不僅可以解饞還能當早餐。主要食材有紫薯、雞蛋、糯米粉和低筋麵粉,用這些食材做好的點心,軟嫩好吃,解饞管飽,比麻團還香。這款點心的做法其實也很簡單,沒有什麼技巧,製作的時候,大家也可以將紫薯替換成南瓜或者紅薯。那今天就把做法分享給大家,喜歡的朋友一起跟著學起來吧。
【紫薯小方】
所需食材:紫薯272克(去皮後重量)、雞蛋3個(帶殼不低於60克)、細砂糖25克、糯米粉150克、低筋麵粉50克
1、將紅薯洗乾淨後去皮,切成片狀送入蒸鍋蒸熟。大火上汽後一般蒸15分鐘左右就能完全熟透
2、蒸熟後的紫薯用勺子壓爛成泥,然後在趁熱加入細砂糖攪拌均勻。混合好後,室溫晾涼
3、待紫薯泥晾涼後,加入打散的雞蛋液,用勺子充分攪拌均勻
4、接著把糯米粉和低筋麵粉倒入碗內,先用筷子攪拌成絮狀,再用手揉成不粘手的麵糰。溫馨提示,因為不同的麵粉,吸水率也不同,如果你的麵糰揉好後有點粘手,那麼可以適當加點糯米粉進來
5、從大面團裡取35克小麵糰,用手整成方形,剩下的依次操作
6、平底鍋內倒入適量的油,油溫燒到6成熱後,放入整形好的生胚,用中小火來煎,煎到兩面略微焦黃,用鏟子按壓,能夠回彈,就代表熟了。
7、入秋後我家常常做這點心給孩子當早餐,他一頓能吃5個,每次吃完都誇香
紫薯里加3個雞蛋,不煮不炸,個個軟嫩好吃,比麻團還要香
近兩年來,紫薯越來越受大眾們的喜愛,因為它營養美味的同時,還擁有著迷人的紫色及一些健康功效。另外,相比較同種類的紅薯,紫薯的營養要豐富的多,其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含花青素,其中花青素對我們身體的健康是非常有益處的。不僅如此,紫薯所含有的豐富纖維素,可以促進腸胃蠕動,能夠幫助我們更好的排便。
紫薯那迷人的紫色是天然的著色劑,用它來給食物上色,健康又美味。那麼今天就教大家如何用紫薯去做一款好吃的點心,不僅可以解饞還能當早餐。主要食材有紫薯、雞蛋、糯米粉和低筋麵粉,用這些食材做好的點心,軟嫩好吃,解饞管飽,比麻團還香。這款點心的做法其實也很簡單,沒有什麼技巧,製作的時候,大家也可以將紫薯替換成南瓜或者紅薯。那今天就把做法分享給大家,喜歡的朋友一起跟著學起來吧。
【紫薯小方】
所需食材:紫薯272克(去皮後重量)、雞蛋3個(帶殼不低於60克)、細砂糖25克、糯米粉150克、低筋麵粉50克
1、將紅薯洗乾淨後去皮,切成片狀送入蒸鍋蒸熟。大火上汽後一般蒸15分鐘左右就能完全熟透
2、蒸熟後的紫薯用勺子壓爛成泥,然後在趁熱加入細砂糖攪拌均勻。混合好後,室溫晾涼
3、待紫薯泥晾涼後,加入打散的雞蛋液,用勺子充分攪拌均勻
4、接著把糯米粉和低筋麵粉倒入碗內,先用筷子攪拌成絮狀,再用手揉成不粘手的麵糰。溫馨提示,因為不同的麵粉,吸水率也不同,如果你的麵糰揉好後有點粘手,那麼可以適當加點糯米粉進來
5、從大面團裡取35克小麵糰,用手整成方形,剩下的依次操作
6、平底鍋內倒入適量的油,油溫燒到6成熱後,放入整形好的生胚,用中小火來煎,煎到兩面略微焦黃,用鏟子按壓,能夠回彈,就代表熟了。
7、入秋後我家常常做這點心給孩子當早餐,他一頓能吃5個,每次吃完都誇香
小貼士:
1、沒有低筋麵粉可以用大米粉替代
2、家裡有白芝麻的,可以在生胚整形好後,裹上白芝麻再去煎,會更香
紫薯里加3個雞蛋,不煮不炸,個個軟嫩好吃,比麻團還要香,快來試試吧!