'吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞'

腐皮 美食 花椒 辣椒 孜然 麻辣燙 油潑辣子 王永科的美食 2019-08-25
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本文系作者王永科的美食獨家原創,未經許可禁止轉載

衛龍辣條,相信很多小夥伴都超級超級喜歡吃,香辣過癮又開胃,是眾多年輕人最喜愛的休閒零食之一。今天給大家推薦的美味是自制香辣豆腐皮,比衛龍辣條吃著還過癮,好不好吃自己看,哈哈!

豆腐皮是常見的食材,是吃火鍋,吃麻辣燙必點的食材之一。豆腐皮的蛋白質和氨基酸的含量很高,還含有多種礦物質補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。豆腐皮的叫法有很多種,吃法也有很多種。它可以製作成各種美食,味道清香,有嚼勁,誰見誰喜歡。

比衛龍辣條還好吃的香辣豆腐皮,零難度,一口就停不下來。迫不及待要推薦給大家,學會隨吃隨做哦~~~

【香辣豆腐皮】

食材:幹豆腐皮,2勺細辣椒麵,半勺粗辣椒麵,1勺孜然,半勺孜然粉,1勺鹽,2勺白糖,油,蔥姜,八角,桂皮,花椒,香葉

詳細步驟:

先準備食材,然後把幹豆腐皮泡發好,再切成小塊。

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本文系作者王永科的美食獨家原創,未經許可禁止轉載

衛龍辣條,相信很多小夥伴都超級超級喜歡吃,香辣過癮又開胃,是眾多年輕人最喜愛的休閒零食之一。今天給大家推薦的美味是自制香辣豆腐皮,比衛龍辣條吃著還過癮,好不好吃自己看,哈哈!

豆腐皮是常見的食材,是吃火鍋,吃麻辣燙必點的食材之一。豆腐皮的蛋白質和氨基酸的含量很高,還含有多種礦物質補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。豆腐皮的叫法有很多種,吃法也有很多種。它可以製作成各種美食,味道清香,有嚼勁,誰見誰喜歡。

比衛龍辣條還好吃的香辣豆腐皮,零難度,一口就停不下來。迫不及待要推薦給大家,學會隨吃隨做哦~~~

【香辣豆腐皮】

食材:幹豆腐皮,2勺細辣椒麵,半勺粗辣椒麵,1勺孜然,半勺孜然粉,1勺鹽,2勺白糖,油,蔥姜,八角,桂皮,花椒,香葉

詳細步驟:

先準備食材,然後把幹豆腐皮泡發好,再切成小塊。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

切好後,鍋里加水,水開後,倒入切好的豆腐皮煮開,再煮2分鐘左右撈出,過一下涼水撈出,再瀝乾水分備用。

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本文系作者王永科的美食獨家原創,未經許可禁止轉載

衛龍辣條,相信很多小夥伴都超級超級喜歡吃,香辣過癮又開胃,是眾多年輕人最喜愛的休閒零食之一。今天給大家推薦的美味是自制香辣豆腐皮,比衛龍辣條吃著還過癮,好不好吃自己看,哈哈!

豆腐皮是常見的食材,是吃火鍋,吃麻辣燙必點的食材之一。豆腐皮的蛋白質和氨基酸的含量很高,還含有多種礦物質補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。豆腐皮的叫法有很多種,吃法也有很多種。它可以製作成各種美食,味道清香,有嚼勁,誰見誰喜歡。

比衛龍辣條還好吃的香辣豆腐皮,零難度,一口就停不下來。迫不及待要推薦給大家,學會隨吃隨做哦~~~

【香辣豆腐皮】

食材:幹豆腐皮,2勺細辣椒麵,半勺粗辣椒麵,1勺孜然,半勺孜然粉,1勺鹽,2勺白糖,油,蔥姜,八角,桂皮,花椒,香葉

詳細步驟:

先準備食材,然後把幹豆腐皮泡發好,再切成小塊。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

切好後,鍋里加水,水開後,倒入切好的豆腐皮煮開,再煮2分鐘左右撈出,過一下涼水撈出,再瀝乾水分備用。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

接下來調這道菜的靈魂,就是香辣料。取一個小碗,先倒入,2勺細辣椒麵,再加入1勺粗辣椒麵,1勺孜然粒,半勺孜然粉,1勺鹽,2勺白糖。

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本文系作者王永科的美食獨家原創,未經許可禁止轉載

衛龍辣條,相信很多小夥伴都超級超級喜歡吃,香辣過癮又開胃,是眾多年輕人最喜愛的休閒零食之一。今天給大家推薦的美味是自制香辣豆腐皮,比衛龍辣條吃著還過癮,好不好吃自己看,哈哈!

豆腐皮是常見的食材,是吃火鍋,吃麻辣燙必點的食材之一。豆腐皮的蛋白質和氨基酸的含量很高,還含有多種礦物質補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。豆腐皮的叫法有很多種,吃法也有很多種。它可以製作成各種美食,味道清香,有嚼勁,誰見誰喜歡。

比衛龍辣條還好吃的香辣豆腐皮,零難度,一口就停不下來。迫不及待要推薦給大家,學會隨吃隨做哦~~~

【香辣豆腐皮】

食材:幹豆腐皮,2勺細辣椒麵,半勺粗辣椒麵,1勺孜然,半勺孜然粉,1勺鹽,2勺白糖,油,蔥姜,八角,桂皮,花椒,香葉

詳細步驟:

先準備食材,然後把幹豆腐皮泡發好,再切成小塊。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

切好後,鍋里加水,水開後,倒入切好的豆腐皮煮開,再煮2分鐘左右撈出,過一下涼水撈出,再瀝乾水分備用。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

接下來調這道菜的靈魂,就是香辣料。取一個小碗,先倒入,2勺細辣椒麵,再加入1勺粗辣椒麵,1勺孜然粒,半勺孜然粉,1勺鹽,2勺白糖。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

鍋裡倒油,燒熱,倒入準備好的調料,八角,桂皮,花椒,香葉,蔥姜炒香。

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本文系作者王永科的美食獨家原創,未經許可禁止轉載

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【香辣豆腐皮】

食材:幹豆腐皮,2勺細辣椒麵,半勺粗辣椒麵,1勺孜然,半勺孜然粉,1勺鹽,2勺白糖,油,蔥姜,八角,桂皮,花椒,香葉

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先準備食材,然後把幹豆腐皮泡發好,再切成小塊。

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切好後,鍋里加水,水開後,倒入切好的豆腐皮煮開,再煮2分鐘左右撈出,過一下涼水撈出,再瀝乾水分備用。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

接下來調這道菜的靈魂,就是香辣料。取一個小碗,先倒入,2勺細辣椒麵,再加入1勺粗辣椒麵,1勺孜然粒,半勺孜然粉,1勺鹽,2勺白糖。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

鍋裡倒油,燒熱,倒入準備好的調料,八角,桂皮,花椒,香葉,蔥姜炒香。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

炒至調料變黃撈出,留下油,然後把油分2次倒入,攪勻。

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比衛龍辣條還好吃的香辣豆腐皮,零難度,一口就停不下來。迫不及待要推薦給大家,學會隨吃隨做哦~~~

【香辣豆腐皮】

食材:幹豆腐皮,2勺細辣椒麵,半勺粗辣椒麵,1勺孜然,半勺孜然粉,1勺鹽,2勺白糖,油,蔥姜,八角,桂皮,花椒,香葉

詳細步驟:

先準備食材,然後把幹豆腐皮泡發好,再切成小塊。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

切好後,鍋里加水,水開後,倒入切好的豆腐皮煮開,再煮2分鐘左右撈出,過一下涼水撈出,再瀝乾水分備用。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

接下來調這道菜的靈魂,就是香辣料。取一個小碗,先倒入,2勺細辣椒麵,再加入1勺粗辣椒麵,1勺孜然粒,半勺孜然粉,1勺鹽,2勺白糖。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

鍋裡倒油,燒熱,倒入準備好的調料,八角,桂皮,花椒,香葉,蔥姜炒香。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

炒至調料變黃撈出,留下油,然後把油分2次倒入,攪勻。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

然後把瀝乾水分的豆腐皮倒入,攪拌均勻。就可以了。

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本文系作者王永科的美食獨家原創,未經許可禁止轉載

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吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

鍋裡倒油,燒熱,倒入準備好的調料,八角,桂皮,花椒,香葉,蔥姜炒香。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

炒至調料變黃撈出,留下油,然後把油分2次倒入,攪勻。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

然後把瀝乾水分的豆腐皮倒入,攪拌均勻。就可以了。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

放5分鐘再吃更入味。是零食,也是菜,過癮又開胃。

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本文系作者王永科的美食獨家原創,未經許可禁止轉載

衛龍辣條,相信很多小夥伴都超級超級喜歡吃,香辣過癮又開胃,是眾多年輕人最喜愛的休閒零食之一。今天給大家推薦的美味是自制香辣豆腐皮,比衛龍辣條吃著還過癮,好不好吃自己看,哈哈!

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詳細步驟:

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吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

鍋裡倒油,燒熱,倒入準備好的調料,八角,桂皮,花椒,香葉,蔥姜炒香。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

炒至調料變黃撈出,留下油,然後把油分2次倒入,攪勻。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

然後把瀝乾水分的豆腐皮倒入,攪拌均勻。就可以了。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

放5分鐘再吃更入味。是零食,也是菜,過癮又開胃。

吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

味道濃郁,香辣過癮,吃一口就停不下來。味道一點都不輸衛龍辣條,吃著賊過癮,零難度,學會隨吃隨做,你學會了嗎?

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吃完這菜那叫一個爽,補鈣又好吃,給肉都不換家人三天沒吃就喊饞

鍋裡倒油,燒熱,倒入準備好的調料,八角,桂皮,花椒,香葉,蔥姜炒香。

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然後把瀝乾水分的豆腐皮倒入,攪拌均勻。就可以了。

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香辣豆腐皮的小貼士:

製作辣椒油的時候,如果把握不了油溫,就教大家一個小妙招。等油溫開始冒煙的時候關火,等油沒有了煙氣就立即潑入辣椒裡。(要等20-30秒左右)

白糖一定要放哦,白糖不僅提鮮,而且會使味道更加柔和,更富有層次感。

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