做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是香噴噴的辣椒炒雞蛋！
用料
雞蛋3只
青椒或尖椒3只（如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯）
鹽1-2克（根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確）
蒜頭3-4瓣
醋1小勺
油50克（正常炒菜的量）
香噴噴的辣椒炒雞蛋的做法
1.把辣椒洗乾淨切絲，蒜頭剁碎
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今天為大家帶來的是香噴噴的辣椒炒雞蛋！
用料
雞蛋3只
青椒或尖椒3只（如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯）
鹽1-2克（根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確）
蒜頭3-4瓣
醋1小勺
油50克（正常炒菜的量）
香噴噴的辣椒炒雞蛋的做法
1.把辣椒洗乾淨切絲，蒜頭剁碎
2.雞蛋加少許鹽加碎蒜末後打均勻
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今天為大家帶來的是香噴噴的辣椒炒雞蛋！
用料
雞蛋3只
青椒或尖椒3只（如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯）
鹽1-2克（根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確）
蒜頭3-4瓣
醋1小勺
油50克（正常炒菜的量）
香噴噴的辣椒炒雞蛋的做法
1.把辣椒洗乾淨切絲，蒜頭剁碎
2.雞蛋加少許鹽加碎蒜末後打均勻
3.開中等火倒入少量的油燒熱，放入辣椒、鹽炒至7成熟左右盛出
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用料
雞蛋3只
青椒或尖椒3只（如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯）
鹽1-2克（根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確）
蒜頭3-4瓣
醋1小勺
油50克（正常炒菜的量）
香噴噴的辣椒炒雞蛋的做法
1.把辣椒洗乾淨切絲，蒜頭剁碎
2.雞蛋加少許鹽加碎蒜末後打均勻
3.開中等火倒入少量的油燒熱，放入辣椒、鹽炒至7成熟左右盛出
4.把剩下的油放到鍋裡燒熱後倒入雞蛋，等雞蛋凝固後放醋然後把雞蛋搗成碎塊
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是香噴噴的辣椒炒雞蛋！
用料
雞蛋3只
青椒或尖椒3只（如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯）
鹽1-2克（根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確）
蒜頭3-4瓣
醋1小勺
油50克（正常炒菜的量）
香噴噴的辣椒炒雞蛋的做法
1.把辣椒洗乾淨切絲，蒜頭剁碎
2.雞蛋加少許鹽加碎蒜末後打均勻
3.開中等火倒入少量的油燒熱，放入辣椒、鹽炒至7成熟左右盛出
4.把剩下的油放到鍋裡燒熱後倒入雞蛋，等雞蛋凝固後放醋然後把雞蛋搗成碎塊
5.接著把炒好的辣椒放入鍋中攪拌均勻即可食用。嗯！好香！
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今天為大家帶來的是香噴噴的辣椒炒雞蛋！
用料
雞蛋3只
青椒或尖椒3只（如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯）
鹽1-2克（根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確）
蒜頭3-4瓣
醋1小勺
油50克（正常炒菜的量）
香噴噴的辣椒炒雞蛋的做法
1.把辣椒洗乾淨切絲，蒜頭剁碎
2.雞蛋加少許鹽加碎蒜末後打均勻
3.開中等火倒入少量的油燒熱，放入辣椒、鹽炒至7成熟左右盛出
4.把剩下的油放到鍋裡燒熱後倒入雞蛋，等雞蛋凝固後放醋然後把雞蛋搗成碎塊
5.接著把炒好的辣椒放入鍋中攪拌均勻即可食用。嗯！好香！
小貼士
雞蛋一定要凝固後再放醋，要不然雞蛋就變成特別碎的不成型了
醋可以用白醋、香醋、陳醋都可以，如果想要顏值高就用白醋，我喜歡用香醋，不過炒出的雞蛋顏色發暗，菜譜中最後成菜的就是加香醋的，封面用的是白醋炒的
蒜末與醋必須都要放，既可以去腥又有蒜香味，咱吃的就是這個味
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