處暑過後，在北方，秋天的氣息便更明顯了些。早晚變得涼爽，電車跑起時，甚至會覺得冷颼颼的……這是我喜歡的時節，穿得少也不會冷，更不會太熱。
在這個時節裡，還有許多新鮮的當季蔬菜，南瓜、蓮藕、花菜、扁豆、四季豆……還有鮮嫩十足的韭菜薹。
處暑過後，在北方，秋天的氣息便更明顯了些。早晚變得涼爽，電車跑起時，甚至會覺得冷颼颼的……這是我喜歡的時節，穿得少也不會冷，更不會太熱。
在這個時節裡，還有許多新鮮的當季蔬菜，南瓜、蓮藕、花菜、扁豆、四季豆……還有鮮嫩十足的韭菜薹。
韭菜薹是秋天韭菜開花的嫩莖，含有大量的維生素A原，有潤膚、護膚，防風寒感冒、補腎壯陽的功效，秋天可多吃。
韭菜薹不僅可清炒，可炒肉絲，拿來炒豆乾也是很絕配了。先將豆乾炒入味後，匯入韭菜薹，口感香濃卻又清新，不僅營養健康，也很下飯~
處暑過後，在北方，秋天的氣息便更明顯了些。早晚變得涼爽，電車跑起時，甚至會覺得冷颼颼的……這是我喜歡的時節，穿得少也不會冷，更不會太熱。
在這個時節裡，還有許多新鮮的當季蔬菜，南瓜、蓮藕、花菜、扁豆、四季豆……還有鮮嫩十足的韭菜薹。
韭菜薹是秋天韭菜開花的嫩莖，含有大量的維生素A原，有潤膚、護膚，防風寒感冒、補腎壯陽的功效，秋天可多吃。
韭菜薹不僅可清炒，可炒肉絲，拿來炒豆乾也是很絕配了。先將豆乾炒入味後，匯入韭菜薹，口感香濃卻又清新，不僅營養健康，也很下飯~
韭菜薹炒豆乾
【準備食材】：
韭菜薹1把、豆乾1塊、大蒜5-6粒、幹辣椒2個
（注：圖片上這種豆乾在山東叫紅豆腐皮，您可用白豆乾或者滷豆乾來炒味道都不錯哦~）
處暑過後，在北方，秋天的氣息便更明顯了些。早晚變得涼爽，電車跑起時，甚至會覺得冷颼颼的……這是我喜歡的時節，穿得少也不會冷，更不會太熱。
在這個時節裡，還有許多新鮮的當季蔬菜，南瓜、蓮藕、花菜、扁豆、四季豆……還有鮮嫩十足的韭菜薹。
韭菜薹是秋天韭菜開花的嫩莖，含有大量的維生素A原，有潤膚、護膚，防風寒感冒、補腎壯陽的功效，秋天可多吃。
韭菜薹不僅可清炒，可炒肉絲，拿來炒豆乾也是很絕配了。先將豆乾炒入味後，匯入韭菜薹，口感香濃卻又清新，不僅營養健康，也很下飯~
韭菜薹炒豆乾
【準備食材】：
韭菜薹1把、豆乾1塊、大蒜5-6粒、幹辣椒2個
（注：圖片上這種豆乾在山東叫紅豆腐皮，您可用白豆乾或者滷豆乾來炒味道都不錯哦~）
【具體做法】：
1、韭菜薹洗淨去頭，切成段；豆乾切成條。
大蒜切粒，幹辣椒切小。
處暑過後，在北方，秋天的氣息便更明顯了些。早晚變得涼爽，電車跑起時，甚至會覺得冷颼颼的……這是我喜歡的時節，穿得少也不會冷，更不會太熱。
在這個時節裡，還有許多新鮮的當季蔬菜，南瓜、蓮藕、花菜、扁豆、四季豆……還有鮮嫩十足的韭菜薹。
韭菜薹是秋天韭菜開花的嫩莖，含有大量的維生素A原，有潤膚、護膚，防風寒感冒、補腎壯陽的功效，秋天可多吃。
韭菜薹不僅可清炒，可炒肉絲，拿來炒豆乾也是很絕配了。先將豆乾炒入味後，匯入韭菜薹，口感香濃卻又清新，不僅營養健康，也很下飯~
韭菜薹炒豆乾
【準備食材】：
韭菜薹1把、豆乾1塊、大蒜5-6粒、幹辣椒2個
（注：圖片上這種豆乾在山東叫紅豆腐皮，您可用白豆乾或者滷豆乾來炒味道都不錯哦~）
【具體做法】：
1、韭菜薹洗淨去頭，切成段；豆乾切成條。
大蒜切粒，幹辣椒切小。
2、鍋裡燒熱油，倒入大蒜、幹辣椒炒香。
處暑過後，在北方，秋天的氣息便更明顯了些。早晚變得涼爽，電車跑起時，甚至會覺得冷颼颼的……這是我喜歡的時節，穿得少也不會冷，更不會太熱。
在這個時節裡，還有許多新鮮的當季蔬菜，南瓜、蓮藕、花菜、扁豆、四季豆……還有鮮嫩十足的韭菜薹。
韭菜薹是秋天韭菜開花的嫩莖，含有大量的維生素A原，有潤膚、護膚，防風寒感冒、補腎壯陽的功效，秋天可多吃。
韭菜薹不僅可清炒，可炒肉絲，拿來炒豆乾也是很絕配了。先將豆乾炒入味後，匯入韭菜薹，口感香濃卻又清新，不僅營養健康，也很下飯~
韭菜薹炒豆乾
【準備食材】：
韭菜薹1把、豆乾1塊、大蒜5-6粒、幹辣椒2個
（注：圖片上這種豆乾在山東叫紅豆腐皮，您可用白豆乾或者滷豆乾來炒味道都不錯哦~）
【具體做法】：
1、韭菜薹洗淨去頭，切成段；豆乾切成條。
大蒜切粒，幹辣椒切小。
2、鍋裡燒熱油，倒入大蒜、幹辣椒炒香。
3、倒入豆乾多翻炒幾下。
處暑過後，在北方，秋天的氣息便更明顯了些。早晚變得涼爽，電車跑起時，甚至會覺得冷颼颼的……這是我喜歡的時節，穿得少也不會冷，更不會太熱。
在這個時節裡，還有許多新鮮的當季蔬菜，南瓜、蓮藕、花菜、扁豆、四季豆……還有鮮嫩十足的韭菜薹。
韭菜薹是秋天韭菜開花的嫩莖，含有大量的維生素A原，有潤膚、護膚，防風寒感冒、補腎壯陽的功效，秋天可多吃。
韭菜薹不僅可清炒，可炒肉絲，拿來炒豆乾也是很絕配了。先將豆乾炒入味後，匯入韭菜薹，口感香濃卻又清新，不僅營養健康，也很下飯~
韭菜薹炒豆乾
【準備食材】：
韭菜薹1把、豆乾1塊、大蒜5-6粒、幹辣椒2個
（注：圖片上這種豆乾在山東叫紅豆腐皮，您可用白豆乾或者滷豆乾來炒味道都不錯哦~）
【具體做法】：
1、韭菜薹洗淨去頭，切成段；豆乾切成條。
大蒜切粒，幹辣椒切小。
2、鍋裡燒熱油，倒入大蒜、幹辣椒炒香。
3、倒入豆乾多翻炒幾下。
4、加入一鏟生抽、1/3鏟蠔油翻炒均勻，炒至豆乾入味。
處暑過後，在北方，秋天的氣息便更明顯了些。早晚變得涼爽，電車跑起時，甚至會覺得冷颼颼的……這是我喜歡的時節，穿得少也不會冷，更不會太熱。
在這個時節裡，還有許多新鮮的當季蔬菜，南瓜、蓮藕、花菜、扁豆、四季豆……還有鮮嫩十足的韭菜薹。
韭菜薹是秋天韭菜開花的嫩莖，含有大量的維生素A原，有潤膚、護膚，防風寒感冒、補腎壯陽的功效，秋天可多吃。
韭菜薹不僅可清炒，可炒肉絲，拿來炒豆乾也是很絕配了。先將豆乾炒入味後，匯入韭菜薹，口感香濃卻又清新，不僅營養健康，也很下飯~
韭菜薹炒豆乾
【準備食材】：
韭菜薹1把、豆乾1塊、大蒜5-6粒、幹辣椒2個
（注：圖片上這種豆乾在山東叫紅豆腐皮，您可用白豆乾或者滷豆乾來炒味道都不錯哦~）
【具體做法】：
1、韭菜薹洗淨去頭，切成段；豆乾切成條。
大蒜切粒，幹辣椒切小。
2、鍋裡燒熱油，倒入大蒜、幹辣椒炒香。
3、倒入豆乾多翻炒幾下。
4、加入一鏟生抽、1/3鏟蠔油翻炒均勻，炒至豆乾入味。
5、然後加入韭菜薹一起翻炒均勻。
處暑過後，在北方，秋天的氣息便更明顯了些。早晚變得涼爽，電車跑起時，甚至會覺得冷颼颼的……這是我喜歡的時節，穿得少也不會冷，更不會太熱。
在這個時節裡，還有許多新鮮的當季蔬菜，南瓜、蓮藕、花菜、扁豆、四季豆……還有鮮嫩十足的韭菜薹。
韭菜薹是秋天韭菜開花的嫩莖，含有大量的維生素A原，有潤膚、護膚，防風寒感冒、補腎壯陽的功效，秋天可多吃。
韭菜薹不僅可清炒，可炒肉絲，拿來炒豆乾也是很絕配了。先將豆乾炒入味後，匯入韭菜薹，口感香濃卻又清新，不僅營養健康，也很下飯~
韭菜薹炒豆乾
【準備食材】：
韭菜薹1把、豆乾1塊、大蒜5-6粒、幹辣椒2個
（注：圖片上這種豆乾在山東叫紅豆腐皮，您可用白豆乾或者滷豆乾來炒味道都不錯哦~）
【具體做法】：
1、韭菜薹洗淨去頭，切成段；豆乾切成條。
大蒜切粒，幹辣椒切小。
2、鍋裡燒熱油，倒入大蒜、幹辣椒炒香。
3、倒入豆乾多翻炒幾下。
4、加入一鏟生抽、1/3鏟蠔油翻炒均勻，炒至豆乾入味。
5、然後加入韭菜薹一起翻炒均勻。
6、根據情況，點適量清水炒至韭菜薹基本熟。
根據口味，加少許鹽調味即可。
處暑過後，在北方，秋天的氣息便更明顯了些。早晚變得涼爽，電車跑起時，甚至會覺得冷颼颼的……這是我喜歡的時節，穿得少也不會冷，更不會太熱。
在這個時節裡，還有許多新鮮的當季蔬菜，南瓜、蓮藕、花菜、扁豆、四季豆……還有鮮嫩十足的韭菜薹。
韭菜薹是秋天韭菜開花的嫩莖，含有大量的維生素A原，有潤膚、護膚，防風寒感冒、補腎壯陽的功效，秋天可多吃。
韭菜薹不僅可清炒，可炒肉絲，拿來炒豆乾也是很絕配了。先將豆乾炒入味後，匯入韭菜薹，口感香濃卻又清新，不僅營養健康，也很下飯~
韭菜薹炒豆乾
【準備食材】：
韭菜薹1把、豆乾1塊、大蒜5-6粒、幹辣椒2個
（注：圖片上這種豆乾在山東叫紅豆腐皮，您可用白豆乾或者滷豆乾來炒味道都不錯哦~）
【具體做法】：
1、韭菜薹洗淨去頭，切成段；豆乾切成條。
大蒜切粒，幹辣椒切小。
2、鍋裡燒熱油，倒入大蒜、幹辣椒炒香。
3、倒入豆乾多翻炒幾下。
4、加入一鏟生抽、1/3鏟蠔油翻炒均勻，炒至豆乾入味。
5、然後加入韭菜薹一起翻炒均勻。
6、根據情況，點適量清水炒至韭菜薹基本熟。
根據口味，加少許鹽調味即可。
韭菜薹炒豆乾完成！
豆乾醬香味濃，韭菜薹口感清爽多汁，湯汁更是下飯~
少油少辣，健康營養，無論大人小孩都可以多吃呢。
處暑過後，在北方，秋天的氣息便更明顯了些。早晚變得涼爽，電車跑起時，甚至會覺得冷颼颼的……這是我喜歡的時節，穿得少也不會冷，更不會太熱。
在這個時節裡，還有許多新鮮的當季蔬菜，南瓜、蓮藕、花菜、扁豆、四季豆……還有鮮嫩十足的韭菜薹。
韭菜薹是秋天韭菜開花的嫩莖，含有大量的維生素A原，有潤膚、護膚，防風寒感冒、補腎壯陽的功效，秋天可多吃。
韭菜薹不僅可清炒，可炒肉絲，拿來炒豆乾也是很絕配了。先將豆乾炒入味後，匯入韭菜薹，口感香濃卻又清新，不僅營養健康，也很下飯~
韭菜薹炒豆乾
【準備食材】：
韭菜薹1把、豆乾1塊、大蒜5-6粒、幹辣椒2個
（注：圖片上這種豆乾在山東叫紅豆腐皮，您可用白豆乾或者滷豆乾來炒味道都不錯哦~）
【具體做法】：
1、韭菜薹洗淨去頭，切成段；豆乾切成條。
大蒜切粒，幹辣椒切小。
2、鍋裡燒熱油，倒入大蒜、幹辣椒炒香。
3、倒入豆乾多翻炒幾下。
4、加入一鏟生抽、1/3鏟蠔油翻炒均勻，炒至豆乾入味。
5、然後加入韭菜薹一起翻炒均勻。
6、根據情況，點適量清水炒至韭菜薹基本熟。
根據口味，加少許鹽調味即可。
韭菜薹炒豆乾完成！
豆乾醬香味濃，韭菜薹口感清爽多汁，湯汁更是下飯~
少油少辣，健康營養，無論大人小孩都可以多吃呢。
“養生”這個詞兒，說起來總覺得玄乎。不過我想，多食用應季蔬菜，注意少油少鹽，大概便是最簡單的養生了吧~
豆媽，分享原創食譜，簡單又好吃的糕點、早餐、家常菜；每道食譜都經過精心嘗試，所以您可以放心操作哦。喜歡的朋友，別忘了點贊、關注我，您的關注是我最大的動力！