這菜能吃肉可喝湯，湯菜兩食，秋天滋補最適宜，老少吃都好
這菜能吃肉可喝湯，湯菜兩食，秋天滋補最適宜，老少吃都好
秋後天涼明顯，北方一片金秋景象，涼風入體，腸胃都感覺到些許的不舒服，宅在家裡都要穿長衣長褲了，出門還要罩一個厚外套，這微涼伴冷的天氣，開啟了北方人的滋補飲食，提到滋補，羊肉首選，羊肉能御風寒，又可補虛，是冷天最適宜的肉食，冷天吃羊肉火鍋、羊肉煲，是最好的選擇，尤其這羊肉煲，羊排肉加胡蘿蔔一燉，再由菌菇提鮮，除了補虛，還能明目，秋天滋補最適宜，入秋後我家每週必吃一次，湯鮮肉爛，拌麵拌飯味道好！
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胡蘿蔔羊肉煲能吃肉可喝湯，湯菜兩食，是不可多得的一道滋補好菜，喜食肉食的親們一定要試試
【胡蘿蔔羊肉煲】
食材配料：羊肋排肉600克，胡蘿蔔2根，幹香菇10個，大蔥1根斜切段，生薑1小塊切片；料灑1湯匙，鹽適量，生抽1湯匙。
這菜能吃肉可喝湯，湯菜兩食，秋天滋補最適宜，老少吃都好
秋後天涼明顯，北方一片金秋景象，涼風入體，腸胃都感覺到些許的不舒服，宅在家裡都要穿長衣長褲了，出門還要罩一個厚外套，這微涼伴冷的天氣，開啟了北方人的滋補飲食，提到滋補，羊肉首選，羊肉能御風寒，又可補虛，是冷天最適宜的肉食，冷天吃羊肉火鍋、羊肉煲，是最好的選擇，尤其這羊肉煲，羊排肉加胡蘿蔔一燉，再由菌菇提鮮，除了補虛，還能明目，秋天滋補最適宜，入秋後我家每週必吃一次，湯鮮肉爛，拌麵拌飯味道好！
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【胡蘿蔔羊肉煲】
食材配料：羊肋排肉600克，胡蘿蔔2根，幹香菇10個，大蔥1根斜切段，生薑1小塊切片；料灑1湯匙，鹽適量，生抽1湯匙。
做法步驟：
1、幹香菇用溫水泡發泡軟。幹香菇相比溼香菇，更適合來煲湯，口感比鮮香菇更好，就如蘿蔔乾與鮮蘿蔔的區別。當然，若家裡沒有幹香菇，就直接用溼香菇代替吧，或者用白色的口蘑來燉也是相當不錯哦！
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【胡蘿蔔羊肉煲】
食材配料：羊肋排肉600克，胡蘿蔔2根，幹香菇10個，大蔥1根斜切段，生薑1小塊切片；料灑1湯匙，鹽適量，生抽1湯匙。
做法步驟：
1、幹香菇用溫水泡發泡軟。幹香菇相比溼香菇，更適合來煲湯，口感比鮮香菇更好，就如蘿蔔乾與鮮蘿蔔的區別。當然，若家裡沒有幹香菇，就直接用溼香菇代替吧，或者用白色的口蘑來燉也是相當不錯哦！
2、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊。羊肉用白蘿蔔來燉也是相當不錯的。胡蘿蔔有明目護視力的作用，白蘿蔔則有清肺化痰的作用。
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【胡蘿蔔羊肉煲】
食材配料：羊肋排肉600克，胡蘿蔔2根，幹香菇10個，大蔥1根斜切段，生薑1小塊切片；料灑1湯匙，鹽適量，生抽1湯匙。
做法步驟：
1、幹香菇用溫水泡發泡軟。幹香菇相比溼香菇，更適合來煲湯，口感比鮮香菇更好，就如蘿蔔乾與鮮蘿蔔的區別。當然，若家裡沒有幹香菇，就直接用溼香菇代替吧，或者用白色的口蘑來燉也是相當不錯哦！
2、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊。羊肉用白蘿蔔來燉也是相當不錯的。胡蘿蔔有明目護視力的作用，白蘿蔔則有清肺化痰的作用。
3、羊肋排肉清洗後切成小塊。羊肋排肉肥瘦相間、肉質軟嫩，吃起來口感極好，最適合燉煮。
這菜能吃肉可喝湯，湯菜兩食，秋天滋補最適宜，老少吃都好
秋後天涼明顯，北方一片金秋景象，涼風入體，腸胃都感覺到些許的不舒服，宅在家裡都要穿長衣長褲了，出門還要罩一個厚外套，這微涼伴冷的天氣，開啟了北方人的滋補飲食，提到滋補，羊肉首選，羊肉能御風寒，又可補虛，是冷天最適宜的肉食，冷天吃羊肉火鍋、羊肉煲，是最好的選擇，尤其這羊肉煲，羊排肉加胡蘿蔔一燉，再由菌菇提鮮，除了補虛，還能明目，秋天滋補最適宜，入秋後我家每週必吃一次，湯鮮肉爛，拌麵拌飯味道好！
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【胡蘿蔔羊肉煲】
食材配料：羊肋排肉600克，胡蘿蔔2根，幹香菇10個，大蔥1根斜切段，生薑1小塊切片；料灑1湯匙，鹽適量，生抽1湯匙。
做法步驟：
1、幹香菇用溫水泡發泡軟。幹香菇相比溼香菇，更適合來煲湯，口感比鮮香菇更好，就如蘿蔔乾與鮮蘿蔔的區別。當然，若家裡沒有幹香菇，就直接用溼香菇代替吧，或者用白色的口蘑來燉也是相當不錯哦！
2、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊。羊肉用白蘿蔔來燉也是相當不錯的。胡蘿蔔有明目護視力的作用，白蘿蔔則有清肺化痰的作用。
3、羊肋排肉清洗後切成小塊。羊肋排肉肥瘦相間、肉質軟嫩，吃起來口感極好，最適合燉煮。
4、放半鍋清水，羊肉塊冷水入鍋，加少許料酒，燒沸維持一會兒，直到不再有血沫冒出，關火撈出，沖洗後控水備用。
這菜能吃肉可喝湯，湯菜兩食，秋天滋補最適宜，老少吃都好
秋後天涼明顯，北方一片金秋景象，涼風入體，腸胃都感覺到些許的不舒服，宅在家裡都要穿長衣長褲了，出門還要罩一個厚外套，這微涼伴冷的天氣，開啟了北方人的滋補飲食，提到滋補，羊肉首選，羊肉能御風寒，又可補虛，是冷天最適宜的肉食，冷天吃羊肉火鍋、羊肉煲，是最好的選擇，尤其這羊肉煲，羊排肉加胡蘿蔔一燉，再由菌菇提鮮，除了補虛，還能明目，秋天滋補最適宜，入秋後我家每週必吃一次，湯鮮肉爛，拌麵拌飯味道好！
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食材配料：羊肋排肉600克，胡蘿蔔2根，幹香菇10個，大蔥1根斜切段，生薑1小塊切片；料灑1湯匙，鹽適量，生抽1湯匙。
做法步驟：
1、幹香菇用溫水泡發泡軟。幹香菇相比溼香菇，更適合來煲湯，口感比鮮香菇更好，就如蘿蔔乾與鮮蘿蔔的區別。當然，若家裡沒有幹香菇，就直接用溼香菇代替吧，或者用白色的口蘑來燉也是相當不錯哦！
2、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊。羊肉用白蘿蔔來燉也是相當不錯的。胡蘿蔔有明目護視力的作用，白蘿蔔則有清肺化痰的作用。
3、羊肋排肉清洗後切成小塊。羊肋排肉肥瘦相間、肉質軟嫩，吃起來口感極好，最適合燉煮。
4、放半鍋清水，羊肉塊冷水入鍋，加少許料酒，燒沸維持一會兒，直到不再有血沫冒出，關火撈出，沖洗後控水備用。
5、鍋中加油燒熱，放入焯過水的羊肉塊翻炒出油，加蔥段、薑片翻炒出香。
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秋後天涼明顯，北方一片金秋景象，涼風入體，腸胃都感覺到些許的不舒服，宅在家裡都要穿長衣長褲了，出門還要罩一個厚外套，這微涼伴冷的天氣，開啟了北方人的滋補飲食，提到滋補，羊肉首選，羊肉能御風寒，又可補虛，是冷天最適宜的肉食，冷天吃羊肉火鍋、羊肉煲，是最好的選擇，尤其這羊肉煲，羊排肉加胡蘿蔔一燉，再由菌菇提鮮，除了補虛，還能明目，秋天滋補最適宜，入秋後我家每週必吃一次，湯鮮肉爛，拌麵拌飯味道好！
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【胡蘿蔔羊肉煲】
食材配料：羊肋排肉600克，胡蘿蔔2根，幹香菇10個，大蔥1根斜切段，生薑1小塊切片；料灑1湯匙，鹽適量，生抽1湯匙。
做法步驟：
1、幹香菇用溫水泡發泡軟。幹香菇相比溼香菇，更適合來煲湯，口感比鮮香菇更好，就如蘿蔔乾與鮮蘿蔔的區別。當然，若家裡沒有幹香菇，就直接用溼香菇代替吧，或者用白色的口蘑來燉也是相當不錯哦！
2、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊。羊肉用白蘿蔔來燉也是相當不錯的。胡蘿蔔有明目護視力的作用，白蘿蔔則有清肺化痰的作用。
3、羊肋排肉清洗後切成小塊。羊肋排肉肥瘦相間、肉質軟嫩，吃起來口感極好，最適合燉煮。
4、放半鍋清水，羊肉塊冷水入鍋，加少許料酒，燒沸維持一會兒，直到不再有血沫冒出，關火撈出，沖洗後控水備用。
5、鍋中加油燒熱，放入焯過水的羊肉塊翻炒出油，加蔥段、薑片翻炒出香。
6、加入沸水末過羊肉，放入香菇，再次燒沸後轉最小火，鍋加蓋慢燉兩個小時。牛羊肉最忌大火，大火不但牛羊肉不容易軟爛，反而很難嚼動，小火慢燉才能燉得軟爛。
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秋後天涼明顯，北方一片金秋景象，涼風入體，腸胃都感覺到些許的不舒服，宅在家裡都要穿長衣長褲了，出門還要罩一個厚外套，這微涼伴冷的天氣，開啟了北方人的滋補飲食，提到滋補，羊肉首選，羊肉能御風寒，又可補虛，是冷天最適宜的肉食，冷天吃羊肉火鍋、羊肉煲，是最好的選擇，尤其這羊肉煲，羊排肉加胡蘿蔔一燉，再由菌菇提鮮，除了補虛，還能明目，秋天滋補最適宜，入秋後我家每週必吃一次，湯鮮肉爛，拌麵拌飯味道好！
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做法步驟：
1、幹香菇用溫水泡發泡軟。幹香菇相比溼香菇，更適合來煲湯，口感比鮮香菇更好，就如蘿蔔乾與鮮蘿蔔的區別。當然，若家裡沒有幹香菇，就直接用溼香菇代替吧，或者用白色的口蘑來燉也是相當不錯哦！
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3、羊肋排肉清洗後切成小塊。羊肋排肉肥瘦相間、肉質軟嫩，吃起來口感極好，最適合燉煮。
4、放半鍋清水，羊肉塊冷水入鍋，加少許料酒，燒沸維持一會兒，直到不再有血沫冒出，關火撈出，沖洗後控水備用。
5、鍋中加油燒熱，放入焯過水的羊肉塊翻炒出油，加蔥段、薑片翻炒出香。
6、加入沸水末過羊肉，放入香菇，再次燒沸後轉最小火，鍋加蓋慢燉兩個小時。牛羊肉最忌大火，大火不但牛羊肉不容易軟爛，反而很難嚼動，小火慢燉才能燉得軟爛。
7、羊肉燉得軟爛後，加胡蘿蔔塊一起，轉大火燉至胡蘿蔔熟透。
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秋後天涼明顯，北方一片金秋景象，涼風入體，腸胃都感覺到些許的不舒服，宅在家裡都要穿長衣長褲了，出門還要罩一個厚外套，這微涼伴冷的天氣，開啟了北方人的滋補飲食，提到滋補，羊肉首選，羊肉能御風寒，又可補虛，是冷天最適宜的肉食，冷天吃羊肉火鍋、羊肉煲，是最好的選擇，尤其這羊肉煲，羊排肉加胡蘿蔔一燉，再由菌菇提鮮，除了補虛，還能明目，秋天滋補最適宜，入秋後我家每週必吃一次，湯鮮肉爛，拌麵拌飯味道好！
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食材配料：羊肋排肉600克，胡蘿蔔2根，幹香菇10個，大蔥1根斜切段，生薑1小塊切片；料灑1湯匙，鹽適量，生抽1湯匙。
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3、羊肋排肉清洗後切成小塊。羊肋排肉肥瘦相間、肉質軟嫩，吃起來口感極好，最適合燉煮。
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5、鍋中加油燒熱，放入焯過水的羊肉塊翻炒出油，加蔥段、薑片翻炒出香。
6、加入沸水末過羊肉，放入香菇，再次燒沸後轉最小火，鍋加蓋慢燉兩個小時。牛羊肉最忌大火，大火不但牛羊肉不容易軟爛，反而很難嚼動，小火慢燉才能燉得軟爛。
7、羊肉燉得軟爛後，加胡蘿蔔塊一起，轉大火燉至胡蘿蔔熟透。
8、加鹽和生抽，再燉5分鐘入味，胡蘿蔔羊肉煲就做好了。
這菜能吃肉可喝湯，湯菜兩食，秋天滋補最適宜，老少吃都好
秋後天涼明顯，北方一片金秋景象，涼風入體，腸胃都感覺到些許的不舒服，宅在家裡都要穿長衣長褲了，出門還要罩一個厚外套，這微涼伴冷的天氣，開啟了北方人的滋補飲食，提到滋補，羊肉首選，羊肉能御風寒，又可補虛，是冷天最適宜的肉食，冷天吃羊肉火鍋、羊肉煲，是最好的選擇，尤其這羊肉煲，羊排肉加胡蘿蔔一燉，再由菌菇提鮮，除了補虛，還能明目，秋天滋補最適宜，入秋後我家每週必吃一次，湯鮮肉爛，拌麵拌飯味道好！
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食材配料：羊肋排肉600克，胡蘿蔔2根，幹香菇10個，大蔥1根斜切段，生薑1小塊切片；料灑1湯匙，鹽適量，生抽1湯匙。
做法步驟：
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3、羊肋排肉清洗後切成小塊。羊肋排肉肥瘦相間、肉質軟嫩，吃起來口感極好，最適合燉煮。
4、放半鍋清水，羊肉塊冷水入鍋，加少許料酒，燒沸維持一會兒，直到不再有血沫冒出，關火撈出，沖洗後控水備用。
5、鍋中加油燒熱，放入焯過水的羊肉塊翻炒出油，加蔥段、薑片翻炒出香。
6、加入沸水末過羊肉，放入香菇，再次燒沸後轉最小火，鍋加蓋慢燉兩個小時。牛羊肉最忌大火，大火不但牛羊肉不容易軟爛，反而很難嚼動，小火慢燉才能燉得軟爛。
7、羊肉燉得軟爛後，加胡蘿蔔塊一起，轉大火燉至胡蘿蔔熟透。
8、加鹽和生抽，再燉5分鐘入味，胡蘿蔔羊肉煲就做好了。
胡蘿蔔羊肉煲，湯鮮肉爛，拌麵、拌米飯，相當的下飯滋補，老少皆宜！
這菜能吃肉可喝湯，湯菜兩食，秋天滋補最適宜，老少吃都好
秋後天涼明顯，北方一片金秋景象，涼風入體，腸胃都感覺到些許的不舒服，宅在家裡都要穿長衣長褲了，出門還要罩一個厚外套，這微涼伴冷的天氣，開啟了北方人的滋補飲食，提到滋補，羊肉首選，羊肉能御風寒，又可補虛，是冷天最適宜的肉食，冷天吃羊肉火鍋、羊肉煲，是最好的選擇，尤其這羊肉煲，羊排肉加胡蘿蔔一燉，再由菌菇提鮮，除了補虛，還能明目，秋天滋補最適宜，入秋後我家每週必吃一次，湯鮮肉爛，拌麵拌飯味道好！
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做法步驟：
1、幹香菇用溫水泡發泡軟。幹香菇相比溼香菇，更適合來煲湯，口感比鮮香菇更好，就如蘿蔔乾與鮮蘿蔔的區別。當然，若家裡沒有幹香菇，就直接用溼香菇代替吧，或者用白色的口蘑來燉也是相當不錯哦！
2、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊。羊肉用白蘿蔔來燉也是相當不錯的。胡蘿蔔有明目護視力的作用，白蘿蔔則有清肺化痰的作用。
3、羊肋排肉清洗後切成小塊。羊肋排肉肥瘦相間、肉質軟嫩，吃起來口感極好，最適合燉煮。
4、放半鍋清水，羊肉塊冷水入鍋，加少許料酒，燒沸維持一會兒，直到不再有血沫冒出，關火撈出，沖洗後控水備用。
5、鍋中加油燒熱，放入焯過水的羊肉塊翻炒出油，加蔥段、薑片翻炒出香。
6、加入沸水末過羊肉，放入香菇，再次燒沸後轉最小火，鍋加蓋慢燉兩個小時。牛羊肉最忌大火，大火不但牛羊肉不容易軟爛，反而很難嚼動，小火慢燉才能燉得軟爛。
7、羊肉燉得軟爛後，加胡蘿蔔塊一起，轉大火燉至胡蘿蔔熟透。
8、加鹽和生抽，再燉5分鐘入味，胡蘿蔔羊肉煲就做好了。
胡蘿蔔羊肉煲，湯鮮肉爛，拌麵、拌米飯，相當的下飯滋補，老少皆宜！
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瓢飲取自“弱水三千只取一瓢飲”的典故，我崇尚美食即是愛的主旨，深信投入愛才能做出美味，即使同一食物你我的做法相同，如果有愛，你會做得比我好，歡迎繼續關注！