3個人國慶假期出來玩,第一頓吃了這10個菜,付完賬大家都笑了!
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Meggy跳舞的蘋果
1/11 一家三口從北京到天津開車一個小時就到了,逛完五大道,想在街區最著名的某個餐館吃頓飯,結果前面等號的就20多桌,索性直接奔賓館先安頓下來吧。旁邊是大悅城,想找家熟悉的館子吃點,結果前面又有9桌等位的。拉倒吧,餓得都要暈了,直接奔旁邊的越南菜館了。菜上得真快,第一道就是這盤“越式空心菜”,平時我是吃蝦過敏的,這盤有著濃濃的蝦醬味道,還放了小辣椒炒,蠻好吃的。我先把脫敏藥準備好,以防萬一。
2/11 吃了蝦醬炒的空心菜,居然身上沒癢沒起包,鼻子嗓子也沒事,難不成我這過敏的毛病好了!這一盤好特別,聽服務員說是店裡的招牌菜——帶魚卷。長長的一片帶魚肉捲起來,外面裹著澱粉糊炸成的,糖醋味兒的,一根刺都沒有,確實好吃。
3/11 傳統的越南春捲都是包裹著菜直接吃,晶瑩剔透,這家是炸的,用蔬菜卷著吃。卷兒有些油膩,配上蔬菜葉和黃瓜片,再蘸著魚露,不膩了。
4/11 越式家作豆腐,擺盤倒也不錯,但吃起來很一般啦。豆漿、雞蛋、牛奶做的,很像是布丁的口感,再裹著厚厚的糊炸成的,淡而無味,除了厚厚的那個外層,都不知道吃的什麼,這一盤除了嚐了兩塊,幾乎全剩下了。
5/11 河內炒扎肉。翻看菜單的時候,我們仨都不約而同的選了這道,看著清爽,而且扎肉也不知道是什麼,想必是很具有越南特色的菜吧。結果端上來,豆芽芹菜洋蔥,那個扎肉原來是咱們的千頁豆腐。好吃是好吃,但是被名字蒙了一把。
6/11 榴蓮鱈魚柳,吃第一塊還是蠻好吃的,尤其蘸著榴蓮醬,冰涼的忽略了油膩,但是再吃,這油太大了。我讓兒子把外殼剝了吃,但都粘連在一起,剝不下魚肉來。那就隨意吧,反正一會兒還去要走要逛,繼續消耗去。
7/11 河內牛爽腩,看菜單時,以為這是一道涼嗖嗖的米粉湯,不成想是熱的,大片的牛腩薄而不散不塞牙,米粉還好,但沒咱們的中式炒粉好吃;服務員介紹說這也是進店必點的一道;
8/11 這一大碗河內玉米羹,說白了就是放了一把玉米粒、幾粒雞肉、勾了濃濃的澱粉,再打了雞蛋花。有點鹹,鮮得有點過份,兒子說,這還沒有學校免費提供的蛋花湯好喝呢。兒子學校的大食堂在朝陽區所有中學中那是名聲在外的,甚至有學生就是專門為了能吃三年食堂而努力去考那學校的!
9/11 5塊錢一碗的米飯,沒有東北大米的油性,不算香。
10/11 兒子點了一杯冰咖啡,就為了提提神。
11/11 放假就是人多,都三點了才吃上,真是飢不擇食!點的量太大了,剩下不少,而且還有好多油膩的。頭一次這麼正經八百吃所謂的越南菜,有點小失望。但是想想解決溫飽了,一會兒可以滿身是勁兒地玩玩逛逛,就很開心了。一想到三個北京人到天津來玩,吃的第一頓飯居然是越南菜,我們仨都撲哧哧笑了起來!
2017-10-09

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