晚飯燒了這幾個菜，孩子幼兒園放學回來就著菜瞬間吃完一碗飯

幼兒園的夏天

1/9 小朋友去幼兒園上了幾天發現每每回家就不好好吃飯了，不知道是不是幼兒園眾多小朋友一起吃飯樂趣大，回來就無聊了。今天在家燒了這幾個菜放學回家也不等爸爸下班自己一個人就扒拉了一碗飯，實在是太難得了吧。紅燒黑魚，之前一直是黑魚燒湯、酸菜魚。這下奶奶不在這裡沒有人幫助片魚片，只能切成魚段紅燒了，沒想到口味特別好~

2/9 黑魚洗淨，擦乾表面粘液，切成段，放平底鍋煎。

3/9 煎至兩面金黃色就可以了，可以多煎一會兒，這樣最後煮出來肉質更有韌勁，特別香。

4/9 煎好後加入料酒、生抽、老抽、香菜、鹽等調味。

5/9 加入水，煮開後收幹汁，撒上一點糖即可出鍋。

6/9 裝盤！第一次嘗試紅燒黑魚，沒想到煎過之後特別香。買了一條一斤多的黑魚，三個人一頓全吃完了，實在是戰鬥力非凡呀~

7/9 紅燒豆腐，似乎氣溫低了，秋天到了，紅燒的菜更受歡迎了，紅燒豆腐不論配飯還是配粥吃都尤其下飯呢。

8/9 什錦藕丁，秋天到了，要多吃點時令蔬菜。我家孩子最近愛上吃藕，估計由於藕長得比較奇特（偷笑）結果今天把它切成藕丁之後竟然沒有認得出來，給他嚐了一個開始吃得停不下來了。

9/9 竟然忘了沒有拍合照，估計是給孩子忙著吃飯給忘了吧。看著一碗米飯被掃光，倍有成就感哦，明天再去買魚，做好吃噠~

2017-09-10

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