山西人愛吃麵食，一碗麵粉可以翻來覆去的做成各式各樣的美食，百吃不厭，咋吃也不夠，就拿這麵條來說吧，也可以有無數種的吃法，冬吃湯麵，夏天涼麵。
山西人愛吃麵食，一碗麵粉可以翻來覆去的做成各式各樣的美食，百吃不厭，咋吃也不夠，就拿這麵條來說吧，也可以有無數種的吃法，冬吃湯麵，夏天涼麵。
大家總是喊著要走遍全世界去尋找美食，但是很多隱藏在我們身邊的美食，並沒有被大家所發現，如果你仔細的去尋找，就會發覺身邊有不少的好吃的圍繞著你，你卻費了大量的時間和金錢去其他地方尋找。
山西人愛吃麵食，一碗麵粉可以翻來覆去的做成各式各樣的美食，百吃不厭，咋吃也不夠，就拿這麵條來說吧，也可以有無數種的吃法，冬吃湯麵，夏天涼麵。
大家總是喊著要走遍全世界去尋找美食，但是很多隱藏在我們身邊的美食，並沒有被大家所發現，如果你仔細的去尋找，就會發覺身邊有不少的好吃的圍繞著你，你卻費了大量的時間和金錢去其他地方尋找。
今天我要帶大家去的就是我常去的一家麵館，這家店在周圍已經是小有名氣，賣的不是什麼新鮮的玩意兒，是我們最常吃的打滷麵，但是他家每天一到飯點就排滿了人，他說他們家有什麼特別的，就是他家的滷料很地道，味道醇厚，基本上來吃麵的，都是連湯帶面一起吃掉，只剩下一個乾乾淨淨的碗。
山西人愛吃麵食，一碗麵粉可以翻來覆去的做成各式各樣的美食，百吃不厭，咋吃也不夠，就拿這麵條來說吧，也可以有無數種的吃法，冬吃湯麵，夏天涼麵。
大家總是喊著要走遍全世界去尋找美食，但是很多隱藏在我們身邊的美食，並沒有被大家所發現，如果你仔細的去尋找，就會發覺身邊有不少的好吃的圍繞著你，你卻費了大量的時間和金錢去其他地方尋找。
今天我要帶大家去的就是我常去的一家麵館，這家店在周圍已經是小有名氣，賣的不是什麼新鮮的玩意兒，是我們最常吃的打滷麵，但是他家每天一到飯點就排滿了人，他說他們家有什麼特別的，就是他家的滷料很地道，味道醇厚，基本上來吃麵的，都是連湯帶面一起吃掉，只剩下一個乾乾淨淨的碗。
據一些老食客介紹，他們是這家店的熟客，幾乎三天兩頭就來吃。一碗打滷麵好不好吃，除了麵條本身的品質以外，滷子也是至關重要的，像是這家店，就是當地比較正宗的味道。只見店裡幾名師傅非常忙碌，他們分工明確，有的負責切面，有的負責下面條，有的負責打滷汁。
山西人愛吃麵食，一碗麵粉可以翻來覆去的做成各式各樣的美食，百吃不厭，咋吃也不夠，就拿這麵條來說吧，也可以有無數種的吃法，冬吃湯麵，夏天涼麵。
大家總是喊著要走遍全世界去尋找美食，但是很多隱藏在我們身邊的美食，並沒有被大家所發現，如果你仔細的去尋找，就會發覺身邊有不少的好吃的圍繞著你，你卻費了大量的時間和金錢去其他地方尋找。
今天我要帶大家去的就是我常去的一家麵館，這家店在周圍已經是小有名氣，賣的不是什麼新鮮的玩意兒，是我們最常吃的打滷麵，但是他家每天一到飯點就排滿了人，他說他們家有什麼特別的，就是他家的滷料很地道，味道醇厚，基本上來吃麵的，都是連湯帶面一起吃掉，只剩下一個乾乾淨淨的碗。
據一些老食客介紹，他們是這家店的熟客，幾乎三天兩頭就來吃。一碗打滷麵好不好吃，除了麵條本身的品質以外，滷子也是至關重要的，像是這家店，就是當地比較正宗的味道。只見店裡幾名師傅非常忙碌，他們分工明確，有的負責切面，有的負責下面條，有的負責打滷汁。
煮好的麵條只要放上滷汁和韭菜，就可以直接開吃了。看著料比麵條還多的打滷麵，實在是太誘人了，每一根麵條都浸泡了滷子，吃起來的鹹度剛剛好，口感很有嚼勁。滷子有腐竹雞蛋木耳燒肉，非常豐富，上面的韭菜很提味，吃起來那叫一個鮮。很多當地人都喜歡配上醋和大蒜來吃，非常舒坦。不知道小夥伴看完想不想來一碗呢？
店名：發海打滷麵
位置：小店區晉陽街納達大廈一層
環境：三星
味道：四星