'麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃'

麵條 芝麻 紅糖 美食二哈 2019-09-19
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在我的記憶力,我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃,小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵,有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋,做熗鍋面。隨著年齡的增長,麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。

也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又不喜歡吃鹹辣的,於是慢慢就做出來了今天我要發的這種麵條酥脆的新吃法。

也就是我太懶了,不願意自己擀麵條。就在超市買了3塊錢的鮮麵條,買的是這種粗一些的,好吃筋道一些。

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在我的記憶力,我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃,小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵,有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋,做熗鍋面。隨著年齡的增長,麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。

也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又不喜歡吃鹹辣的,於是慢慢就做出來了今天我要發的這種麵條酥脆的新吃法。

也就是我太懶了,不願意自己擀麵條。就在超市買了3塊錢的鮮麵條,買的是這種粗一些的,好吃筋道一些。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

我呢大概是用了一半的量,把麵條捋一捋,然後切成四指寬的長段。

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在我的記憶力,我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃,小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵,有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋,做熗鍋面。隨著年齡的增長,麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。

也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又不喜歡吃鹹辣的,於是慢慢就做出來了今天我要發的這種麵條酥脆的新吃法。

也就是我太懶了,不願意自己擀麵條。就在超市買了3塊錢的鮮麵條,買的是這種粗一些的,好吃筋道一些。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

我呢大概是用了一半的量,把麵條捋一捋,然後切成四指寬的長段。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

然後準備下油鍋炸了,我猜很多朋友會說好多油阿,不健康。我想說炸麵條又不是喝油,偶爾吃一次沒事的。平時吃的外面買的方便麵、酥餅等等不知道放了多少油,所以自己做還能掌握油量。廢話不多說,油溫燒至5成熱的時候下鍋,然後轉中小火開始慢慢的炸,小火炸才會更酥脆,這裡要有耐心,不要用大火,大火通常是外面炸脆了,裡面還很軟。

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在我的記憶力,我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃,小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵,有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋,做熗鍋面。隨著年齡的增長,麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。

也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又不喜歡吃鹹辣的,於是慢慢就做出來了今天我要發的這種麵條酥脆的新吃法。

也就是我太懶了,不願意自己擀麵條。就在超市買了3塊錢的鮮麵條,買的是這種粗一些的,好吃筋道一些。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

我呢大概是用了一半的量,把麵條捋一捋,然後切成四指寬的長段。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

然後準備下油鍋炸了,我猜很多朋友會說好多油阿,不健康。我想說炸麵條又不是喝油,偶爾吃一次沒事的。平時吃的外面買的方便麵、酥餅等等不知道放了多少油,所以自己做還能掌握油量。廢話不多說,油溫燒至5成熱的時候下鍋,然後轉中小火開始慢慢的炸,小火炸才會更酥脆,這裡要有耐心,不要用大火,大火通常是外面炸脆了,裡面還很軟。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

一直炸至像這樣金燦燦的就可以了。

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在我的記憶力,我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃,小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵,有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋,做熗鍋面。隨著年齡的增長,麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。

也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又不喜歡吃鹹辣的,於是慢慢就做出來了今天我要發的這種麵條酥脆的新吃法。

也就是我太懶了,不願意自己擀麵條。就在超市買了3塊錢的鮮麵條,買的是這種粗一些的,好吃筋道一些。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

我呢大概是用了一半的量,把麵條捋一捋,然後切成四指寬的長段。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

然後準備下油鍋炸了,我猜很多朋友會說好多油阿,不健康。我想說炸麵條又不是喝油,偶爾吃一次沒事的。平時吃的外面買的方便麵、酥餅等等不知道放了多少油,所以自己做還能掌握油量。廢話不多說,油溫燒至5成熱的時候下鍋,然後轉中小火開始慢慢的炸,小火炸才會更酥脆,這裡要有耐心,不要用大火,大火通常是外面炸脆了,裡面還很軟。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

一直炸至像這樣金燦燦的就可以了。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

現在我們做糖稀,鍋中150克清水加50克白糖,開大火把紅糖化開。

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在我的記憶力,我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃,小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵,有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋,做熗鍋面。隨著年齡的增長,麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。

也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又不喜歡吃鹹辣的,於是慢慢就做出來了今天我要發的這種麵條酥脆的新吃法。

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我呢大概是用了一半的量,把麵條捋一捋,然後切成四指寬的長段。

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然後準備下油鍋炸了,我猜很多朋友會說好多油阿,不健康。我想說炸麵條又不是喝油,偶爾吃一次沒事的。平時吃的外面買的方便麵、酥餅等等不知道放了多少油,所以自己做還能掌握油量。廢話不多說,油溫燒至5成熱的時候下鍋,然後轉中小火開始慢慢的炸,小火炸才會更酥脆,這裡要有耐心,不要用大火,大火通常是外面炸脆了,裡面還很軟。

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一直炸至像這樣金燦燦的就可以了。

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現在我們做糖稀,鍋中150克清水加50克白糖,開大火把紅糖化開。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

一直到這樣出現密集的大氣泡的時候轉小火

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在我的記憶力,我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃,小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵,有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋,做熗鍋面。隨著年齡的增長,麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。

也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又不喜歡吃鹹辣的,於是慢慢就做出來了今天我要發的這種麵條酥脆的新吃法。

也就是我太懶了,不願意自己擀麵條。就在超市買了3塊錢的鮮麵條,買的是這種粗一些的,好吃筋道一些。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

我呢大概是用了一半的量,把麵條捋一捋,然後切成四指寬的長段。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

然後準備下油鍋炸了,我猜很多朋友會說好多油阿,不健康。我想說炸麵條又不是喝油,偶爾吃一次沒事的。平時吃的外面買的方便麵、酥餅等等不知道放了多少油,所以自己做還能掌握油量。廢話不多說,油溫燒至5成熱的時候下鍋,然後轉中小火開始慢慢的炸,小火炸才會更酥脆,這裡要有耐心,不要用大火,大火通常是外面炸脆了,裡面還很軟。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

一直炸至像這樣金燦燦的就可以了。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

現在我們做糖稀,鍋中150克清水加50克白糖,開大火把紅糖化開。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

一直到這樣出現密集的大氣泡的時候轉小火

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

然後放一把黑芝麻,攪攪勻。這樣會更好吃更好看一些。

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也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又不喜歡吃鹹辣的,於是慢慢就做出來了今天我要發的這種麵條酥脆的新吃法。

也就是我太懶了,不願意自己擀麵條。就在超市買了3塊錢的鮮麵條,買的是這種粗一些的,好吃筋道一些。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

我呢大概是用了一半的量,把麵條捋一捋,然後切成四指寬的長段。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

然後準備下油鍋炸了,我猜很多朋友會說好多油阿,不健康。我想說炸麵條又不是喝油,偶爾吃一次沒事的。平時吃的外面買的方便麵、酥餅等等不知道放了多少油,所以自己做還能掌握油量。廢話不多說,油溫燒至5成熱的時候下鍋,然後轉中小火開始慢慢的炸,小火炸才會更酥脆,這裡要有耐心,不要用大火,大火通常是外面炸脆了,裡面還很軟。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

一直炸至像這樣金燦燦的就可以了。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

現在我們做糖稀,鍋中150克清水加50克白糖,開大火把紅糖化開。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

一直到這樣出現密集的大氣泡的時候轉小火

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

然後放一把黑芝麻,攪攪勻。這樣會更好吃更好看一些。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

最後把炸好的麵條放進去,趁熱炒勻。關火。

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也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又不喜歡吃鹹辣的,於是慢慢就做出來了今天我要發的這種麵條酥脆的新吃法。

也就是我太懶了,不願意自己擀麵條。就在超市買了3塊錢的鮮麵條,買的是這種粗一些的,好吃筋道一些。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

我呢大概是用了一半的量,把麵條捋一捋,然後切成四指寬的長段。

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然後準備下油鍋炸了,我猜很多朋友會說好多油阿,不健康。我想說炸麵條又不是喝油,偶爾吃一次沒事的。平時吃的外面買的方便麵、酥餅等等不知道放了多少油,所以自己做還能掌握油量。廢話不多說,油溫燒至5成熱的時候下鍋,然後轉中小火開始慢慢的炸,小火炸才會更酥脆,這裡要有耐心,不要用大火,大火通常是外面炸脆了,裡面還很軟。

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一直炸至像這樣金燦燦的就可以了。

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現在我們做糖稀,鍋中150克清水加50克白糖,開大火把紅糖化開。

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一直到這樣出現密集的大氣泡的時候轉小火

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

然後放一把黑芝麻,攪攪勻。這樣會更好吃更好看一些。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

最後把炸好的麵條放進去,趁熱炒勻。關火。

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這樣這個麵條的新吃法就出來了。特別的脆,又不是很甜,真的是超級好吃阿。

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在我的記憶力,我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃,小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵,有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋,做熗鍋面。隨著年齡的增長,麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。

也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又不喜歡吃鹹辣的,於是慢慢就做出來了今天我要發的這種麵條酥脆的新吃法。

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我呢大概是用了一半的量,把麵條捋一捋,然後切成四指寬的長段。

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一直炸至像這樣金燦燦的就可以了。

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現在我們做糖稀,鍋中150克清水加50克白糖,開大火把紅糖化開。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

一直到這樣出現密集的大氣泡的時候轉小火

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

然後放一把黑芝麻,攪攪勻。這樣會更好吃更好看一些。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

最後把炸好的麵條放進去,趁熱炒勻。關火。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

這樣這個麵條的新吃法就出來了。特別的脆,又不是很甜,真的是超級好吃阿。

麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃

如果還有不懂的,點我主頁有視頻教程看的哦。

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