小珊私房菜:《辣炒年糕》

今天教大家做炒年糕。喜歡吃年糕的朋友有口福了。

小珊私房菜:《辣炒年糕》

食材:年糕條一包,包菜,胡蘿蔔,洋蔥,調料包。

1.胡蘿蔔,洋蔥等,切絲。熱鍋少油,放入絲翻炒。

小珊私房菜:《辣炒年糕》

2.燒開水,煮年糕。

小珊私房菜:《辣炒年糕》

3.年糕煮好後,放入炒鍋。

小珊私房菜:《辣炒年糕》

4.加入調味醬。

小珊私房菜:《辣炒年糕》

5.根據自己口味,加點糖。提提鮮。

小珊私房菜:《辣炒年糕》

6.然後燜幾分鐘,邊燜邊攪拌。不要糊鍋。

小珊私房菜:《辣炒年糕》

7.然後大火收汁。根據個人口味,收汁多少。

小珊私房菜:《辣炒年糕》

8.出鍋撒上蔥花。

小珊私房菜:《辣炒年糕》

好啦,香噴噴的炒年糕就做好了。自己試試吧!

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