燒酒鋪子，一家值得推薦的夜宵好去處
BY小企9999
漫漫夏夜，喝最解渴的啤酒，吃最地道的本地菜，人生至樂！
“三餐四季”豎排篆刻後跟著“燒酒鋪子”四個工整的隸書。在暗夜中特別醒目。
店不大，擺著五六臺原木紋的桌椅。玻璃冷櫃裡是已經做好的冷菜，主打潮汕魚飯鋪在竹篾盤上，完全就是閩南海邊的漁家風格。各種螺，滷料等還用保鮮膜封著，顯得很注重衛生。
燒酒鋪子，一家值得推薦的夜宵好去處
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“三餐四季”豎排篆刻後跟著“燒酒鋪子”四個工整的隸書。在暗夜中特別醒目。
店不大，擺著五六臺原木紋的桌椅。玻璃冷櫃裡是已經做好的冷菜，主打潮汕魚飯鋪在竹篾盤上，完全就是閩南海邊的漁家風格。各種螺，滷料等還用保鮮膜封著，顯得很注重衛生。
價格也比較實在。價目表貼在櫥櫃邊：巴浪魚8圓一條，小黃魚18，海瓜子25，小管38一份，填鴨38，血蚶35，紫菜湯28，貼一些其他餐館常見的供大家做個參照。
燒酒鋪子，一家值得推薦的夜宵好去處
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“三餐四季”豎排篆刻後跟著“燒酒鋪子”四個工整的隸書。在暗夜中特別醒目。
店不大，擺著五六臺原木紋的桌椅。玻璃冷櫃裡是已經做好的冷菜，主打潮汕魚飯鋪在竹篾盤上，完全就是閩南海邊的漁家風格。各種螺，滷料等還用保鮮膜封著，顯得很注重衛生。
價格也比較實在。價目表貼在櫥櫃邊：巴浪魚8圓一條，小黃魚18，海瓜子25，小管38一份，填鴨38，血蚶35，紫菜湯28，貼一些其他餐館常見的供大家做個參照。
沙螺：鹽水煮螺打底的本味，加上鹹鮮可口的調味汁，一吃就停不下來的吮指級下酒好菜。當然前提你的口活得好，會吸。否則就只能舔著螺殼乾著急。
燒酒鋪子，一家值得推薦的夜宵好去處
BY小企9999
漫漫夏夜，喝最解渴的啤酒，吃最地道的本地菜，人生至樂！
“三餐四季”豎排篆刻後跟著“燒酒鋪子”四個工整的隸書。在暗夜中特別醒目。
店不大，擺著五六臺原木紋的桌椅。玻璃冷櫃裡是已經做好的冷菜，主打潮汕魚飯鋪在竹篾盤上，完全就是閩南海邊的漁家風格。各種螺，滷料等還用保鮮膜封著，顯得很注重衛生。
價格也比較實在。價目表貼在櫥櫃邊：巴浪魚8圓一條，小黃魚18，海瓜子25，小管38一份，填鴨38，血蚶35，紫菜湯28，貼一些其他餐館常見的供大家做個參照。
沙螺：鹽水煮螺打底的本味，加上鹹鮮可口的調味汁，一吃就停不下來的吮指級下酒好菜。當然前提你的口活得好，會吸。否則就只能舔著螺殼乾著急。
拌蟶子：蟶子的火候剛剛好，應該是汆燙適度時取出晾涼再澆汁的。
燒酒鋪子，一家值得推薦的夜宵好去處
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漫漫夏夜，喝最解渴的啤酒，吃最地道的本地菜，人生至樂！
“三餐四季”豎排篆刻後跟著“燒酒鋪子”四個工整的隸書。在暗夜中特別醒目。
店不大，擺著五六臺原木紋的桌椅。玻璃冷櫃裡是已經做好的冷菜，主打潮汕魚飯鋪在竹篾盤上，完全就是閩南海邊的漁家風格。各種螺，滷料等還用保鮮膜封著，顯得很注重衛生。
價格也比較實在。價目表貼在櫥櫃邊：巴浪魚8圓一條，小黃魚18，海瓜子25，小管38一份，填鴨38，血蚶35，紫菜湯28，貼一些其他餐館常見的供大家做個參照。
沙螺：鹽水煮螺打底的本味，加上鹹鮮可口的調味汁，一吃就停不下來的吮指級下酒好菜。當然前提你的口活得好，會吸。否則就只能舔著螺殼乾著急。
拌蟶子：蟶子的火候剛剛好，應該是汆燙適度時取出晾涼再澆汁的。
泡椒小筍：辣度很低，筍尖尖的質地，脆嫩難擋的山野趣味。
燒酒鋪子，一家值得推薦的夜宵好去處
BY小企9999
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店不大，擺著五六臺原木紋的桌椅。玻璃冷櫃裡是已經做好的冷菜，主打潮汕魚飯鋪在竹篾盤上，完全就是閩南海邊的漁家風格。各種螺，滷料等還用保鮮膜封著，顯得很注重衛生。
價格也比較實在。價目表貼在櫥櫃邊：巴浪魚8圓一條，小黃魚18，海瓜子25，小管38一份，填鴨38，血蚶35，紫菜湯28，貼一些其他餐館常見的供大家做個參照。
沙螺：鹽水煮螺打底的本味，加上鹹鮮可口的調味汁，一吃就停不下來的吮指級下酒好菜。當然前提你的口活得好，會吸。否則就只能舔著螺殼乾著急。
拌蟶子：蟶子的火候剛剛好，應該是汆燙適度時取出晾涼再澆汁的。
泡椒小筍：辣度很低，筍尖尖的質地，脆嫩難擋的山野趣味。
油淋乳鴿：最近吃到最滿意的乳鴿是花漸開，燒酒鋪子的出品可算緊追其後的啦。
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店不大，擺著五六臺原木紋的桌椅。玻璃冷櫃裡是已經做好的冷菜，主打潮汕魚飯鋪在竹篾盤上，完全就是閩南海邊的漁家風格。各種螺，滷料等還用保鮮膜封著，顯得很注重衛生。
價格也比較實在。價目表貼在櫥櫃邊：巴浪魚8圓一條，小黃魚18，海瓜子25，小管38一份，填鴨38，血蚶35，紫菜湯28，貼一些其他餐館常見的供大家做個參照。
沙螺：鹽水煮螺打底的本味，加上鹹鮮可口的調味汁，一吃就停不下來的吮指級下酒好菜。當然前提你的口活得好，會吸。否則就只能舔著螺殼乾著急。
拌蟶子：蟶子的火候剛剛好，應該是汆燙適度時取出晾涼再澆汁的。
泡椒小筍：辣度很低，筍尖尖的質地，脆嫩難擋的山野趣味。
油淋乳鴿：最近吃到最滿意的乳鴿是花漸開，燒酒鋪子的出品可算緊追其後的啦。
炸安溪豆乾：豆乾也是下酒好菜，這種質地紮實的安溪豆乾適合幹煎或者油炸，看圖可知廚師對於火候的把控還是很到位的，起焦殼後留點白，外酥裡嫩嚼頭好。
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店不大，擺著五六臺原木紋的桌椅。玻璃冷櫃裡是已經做好的冷菜，主打潮汕魚飯鋪在竹篾盤上，完全就是閩南海邊的漁家風格。各種螺，滷料等還用保鮮膜封著，顯得很注重衛生。
價格也比較實在。價目表貼在櫥櫃邊：巴浪魚8圓一條，小黃魚18，海瓜子25，小管38一份，填鴨38，血蚶35，紫菜湯28，貼一些其他餐館常見的供大家做個參照。
沙螺：鹽水煮螺打底的本味，加上鹹鮮可口的調味汁，一吃就停不下來的吮指級下酒好菜。當然前提你的口活得好，會吸。否則就只能舔著螺殼乾著急。
拌蟶子：蟶子的火候剛剛好，應該是汆燙適度時取出晾涼再澆汁的。
泡椒小筍：辣度很低，筍尖尖的質地，脆嫩難擋的山野趣味。
油淋乳鴿：最近吃到最滿意的乳鴿是花漸開，燒酒鋪子的出品可算緊追其後的啦。
炸安溪豆乾：豆乾也是下酒好菜，這種質地紮實的安溪豆乾適合幹煎或者油炸，看圖可知廚師對於火候的把控還是很到位的，起焦殼後留點白，外酥裡嫩嚼頭好。
鹽水填鴨肝：漳浦填鴨肝是經常被用來冒充鵝肝的地域性標誌食材，肥厚，質地綿密，這家的做法最值得稱道的是入味透，除了表面裝盤前的椒鹽味，中間部分也不顯得寡淡。細細品嚐，越抿越有味。
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店不大，擺著五六臺原木紋的桌椅。玻璃冷櫃裡是已經做好的冷菜，主打潮汕魚飯鋪在竹篾盤上，完全就是閩南海邊的漁家風格。各種螺，滷料等還用保鮮膜封著，顯得很注重衛生。
價格也比較實在。價目表貼在櫥櫃邊：巴浪魚8圓一條，小黃魚18，海瓜子25，小管38一份，填鴨38，血蚶35，紫菜湯28，貼一些其他餐館常見的供大家做個參照。
沙螺：鹽水煮螺打底的本味，加上鹹鮮可口的調味汁，一吃就停不下來的吮指級下酒好菜。當然前提你的口活得好，會吸。否則就只能舔著螺殼乾著急。
拌蟶子：蟶子的火候剛剛好，應該是汆燙適度時取出晾涼再澆汁的。
泡椒小筍：辣度很低，筍尖尖的質地，脆嫩難擋的山野趣味。
油淋乳鴿：最近吃到最滿意的乳鴿是花漸開，燒酒鋪子的出品可算緊追其後的啦。
炸安溪豆乾：豆乾也是下酒好菜，這種質地紮實的安溪豆乾適合幹煎或者油炸，看圖可知廚師對於火候的把控還是很到位的，起焦殼後留點白，外酥裡嫩嚼頭好。
鹽水填鴨肝：漳浦填鴨肝是經常被用來冒充鵝肝的地域性標誌食材，肥厚，質地綿密，這家的做法最值得稱道的是入味透，除了表面裝盤前的椒鹽味，中間部分也不顯得寡淡。細細品嚐，越抿越有味。
醃血蚶：首先值得肯定的是人家的血蚶洗刷得特別乾淨，自己動手洗過的人會知道，要洗到這種程度得花多少時間。血蚶本已有味，醃製時加入了蒜香醋酸和微辣，每一顆都是美妙的味覺體驗，吃這個很容易上癮。
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“三餐四季”豎排篆刻後跟著“燒酒鋪子”四個工整的隸書。在暗夜中特別醒目。
店不大，擺著五六臺原木紋的桌椅。玻璃冷櫃裡是已經做好的冷菜，主打潮汕魚飯鋪在竹篾盤上，完全就是閩南海邊的漁家風格。各種螺，滷料等還用保鮮膜封著，顯得很注重衛生。
價格也比較實在。價目表貼在櫥櫃邊：巴浪魚8圓一條，小黃魚18，海瓜子25，小管38一份，填鴨38，血蚶35，紫菜湯28，貼一些其他餐館常見的供大家做個參照。
沙螺：鹽水煮螺打底的本味，加上鹹鮮可口的調味汁，一吃就停不下來的吮指級下酒好菜。當然前提你的口活得好，會吸。否則就只能舔著螺殼乾著急。
拌蟶子：蟶子的火候剛剛好，應該是汆燙適度時取出晾涼再澆汁的。
泡椒小筍：辣度很低，筍尖尖的質地，脆嫩難擋的山野趣味。
油淋乳鴿：最近吃到最滿意的乳鴿是花漸開，燒酒鋪子的出品可算緊追其後的啦。
炸安溪豆乾：豆乾也是下酒好菜，這種質地紮實的安溪豆乾適合幹煎或者油炸，看圖可知廚師對於火候的把控還是很到位的，起焦殼後留點白，外酥裡嫩嚼頭好。
鹽水填鴨肝：漳浦填鴨肝是經常被用來冒充鵝肝的地域性標誌食材，肥厚，質地綿密，這家的做法最值得稱道的是入味透，除了表面裝盤前的椒鹽味，中間部分也不顯得寡淡。細細品嚐，越抿越有味。
醃血蚶：首先值得肯定的是人家的血蚶洗刷得特別乾淨，自己動手洗過的人會知道，要洗到這種程度得花多少時間。血蚶本已有味，醃製時加入了蒜香醋酸和微辣，每一顆都是美妙的味覺體驗，吃這個很容易上癮。
拌鯊魚皮：值得強烈推薦的一道菜。鯊魚皮是處理起來特別麻煩特別費工夫的東西，如果表皮的沙礫物質刷不乾淨，吃起來就會有咯牙想吐掉的感覺，如果煮得不夠時間，又會硬得咬不動，這東西做得像這家讓我非常滿意的不多。如果在這家點菜，見到這個請毫不猶豫的下手。
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“三餐四季”豎排篆刻後跟著“燒酒鋪子”四個工整的隸書。在暗夜中特別醒目。
店不大，擺著五六臺原木紋的桌椅。玻璃冷櫃裡是已經做好的冷菜，主打潮汕魚飯鋪在竹篾盤上，完全就是閩南海邊的漁家風格。各種螺，滷料等還用保鮮膜封著，顯得很注重衛生。
價格也比較實在。價目表貼在櫥櫃邊：巴浪魚8圓一條，小黃魚18，海瓜子25，小管38一份，填鴨38，血蚶35，紫菜湯28，貼一些其他餐館常見的供大家做個參照。
沙螺：鹽水煮螺打底的本味，加上鹹鮮可口的調味汁，一吃就停不下來的吮指級下酒好菜。當然前提你的口活得好，會吸。否則就只能舔著螺殼乾著急。
拌蟶子：蟶子的火候剛剛好，應該是汆燙適度時取出晾涼再澆汁的。
泡椒小筍：辣度很低，筍尖尖的質地，脆嫩難擋的山野趣味。
油淋乳鴿：最近吃到最滿意的乳鴿是花漸開，燒酒鋪子的出品可算緊追其後的啦。
炸安溪豆乾：豆乾也是下酒好菜，這種質地紮實的安溪豆乾適合幹煎或者油炸，看圖可知廚師對於火候的把控還是很到位的，起焦殼後留點白，外酥裡嫩嚼頭好。
鹽水填鴨肝：漳浦填鴨肝是經常被用來冒充鵝肝的地域性標誌食材，肥厚，質地綿密，這家的做法最值得稱道的是入味透，除了表面裝盤前的椒鹽味，中間部分也不顯得寡淡。細細品嚐，越抿越有味。
醃血蚶：首先值得肯定的是人家的血蚶洗刷得特別乾淨，自己動手洗過的人會知道，要洗到這種程度得花多少時間。血蚶本已有味，醃製時加入了蒜香醋酸和微辣，每一顆都是美妙的味覺體驗，吃這個很容易上癮。
拌鯊魚皮：值得強烈推薦的一道菜。鯊魚皮是處理起來特別麻煩特別費工夫的東西，如果表皮的沙礫物質刷不乾淨，吃起來就會有咯牙想吐掉的感覺，如果煮得不夠時間，又會硬得咬不動，這東西做得像這家讓我非常滿意的不多。如果在這家點菜，見到這個請毫不猶豫的下手。
菜的口味本土地道，食材新鮮，價格合理，這是這家小館子擁有不少鐵桿粉絲的原因，也是我對這類夜宵酒聚小館的最低要求同時也是較高期待啦。
PS：前埔潘宅路44號，手機地圖導航可尋。