「發現美食」高陵東張市村有一家農家樂的麻辣魚,帶你去品嚐
賈吉平
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清明放假去高陵走親戚,朋友帶去高陵區東張市村一家農家樂吃飯,朋友介紹說這家的“麻辣魚”不錯,大家就一塊前去品嚐。
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現在的農家樂的廚房都很正規,用的全是飯店式的廚房用具。
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農家涼調攪團,沒吃呢看著就香。
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給我們挑了一條4斤多的“黑魚”。
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片魚
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片魚片
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放入調料,粉芡拌勻醃製一會。
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紅燒醬龍骨。
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開始燒製魚片。
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辣椒是主要的調料
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麻辣魚半成品出鍋了。
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紅燒大腸。
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醬龍骨
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農家自制的“凍凍肉”。
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農家自制的涼皮。
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外加了一份魚頭湯。
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農家剛出鍋的“鍋盔饃”確實香。
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這是我們點的全部吃的,看上去還挺饞人的吧?
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2017-04-06
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