我家來客啦,這四菜一湯客人都喜歡吃,你想吃這樣的美食嗎?
君鳳鏡頭
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2017年8月9日,湖北宜昌,本攝影師的弟媳婦和義妹,雙雙帶著小孩子來我家做客。中午,本攝影師的賢妻在家做出四菜一湯款待客人。這四菜一湯是:薏仁老鴨湯、炒土豆片、炒茄子、炒白菜、涼拌花生米。
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薏仁老鴨湯具有健脾去溼、養胃生津、滋補養顏的保健養生作用。
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炒茄子。這是一道家家戶戶都喜歡食用的家常菜。茄子不要去皮,它的價值就在皮裡面。茄子具有保護心血管、抗壞血酸、防治胃癌、抗衰老的功效,可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
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炒白菜。大白菜含水量豐富,多吃白菜,可以滋陰潤燥、護膚養顏。大白菜營養好,含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。
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涼拌花生米。不要奇怪花生米怎麼沒有紅皮了。其實是前幾天拿樓頂暴晒過度,輕輕一揉紅皮都掉了。花生米不含膽固醇和反式脂肪酸,是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。一般人不要食用油炸花生米,油炸的吃了容易上火。
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炒土豆片。這是一道普通的家常菜,土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病的發生。
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看,他們吃得多香啊。哈哈,吃飯的時候本攝影師還在外拍片喲,這些美食圖片是我老婆拍的呢。
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面對一桌子菜,這個小客人很開心呢。別看這些菜裡有辣椒,其實是那種不辣的甜椒,用來做裝飾的,增加菜的色澤。
2017-08-25
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