美食行動第一季:意大利街頭的傳統小吃,有些即將消亡
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美食行動第一季:意大利街頭的傳統小吃,有些即將消亡
這是一匹馬
1/11 在歐洲,我們這些窮遊族,沒太多盤纏進正兒八緊的餐廳胡吃海喝、享受純真的異國風情佳餚,但也不能虧待了自家的胃,此時,非常平民本地化的食物就是不二的選擇了。
2/11 在意大利那不勒斯街頭,首當其中的便是比薩餅,比薩餅是那不勒斯城市的象徵,這種可以隨身攜帶的美味煎釀比薩(意大利乳清乾酪和胡椒),只需1歐元。
3/11 由於歐盟對食品的監管越趨嚴格,這種用海鮮、胡椒、鹽和油煎炸的街頭食品已經越來越難以尋匿蹤跡了。
4/11 炸丸子,炒茄子等蔬菜土豆泥,深受當地人的喜愛。
5/11 在托萊多街街頭,你可以看到很多當地人推著小吃銷售飲品:冰鎮薄荷,檸檬,杏仁牛奶,各種糕點,冰淇淋...
6/11 不分種族不分國際的全民小吃:棉花糖,爆米花....勾起每個人的童年回憶。
7/11 炸玉米。
8/11 美味的椰奶製品,意大利街頭的美味誘惑。
9/11 花生醬薄餅,同樣由於對食品的嚴格監管,即將消失在街頭。
10/11 這種叫不出名字的小吃,是用檸檬水,豬肉,鹽混合在一起製成的,味道不太適合國人的口味。
11/11 最後就是歐洲經典的小吃,炸薯條了。可以一週不吃肉,但如果一週不吃薯條,這是不可接受的。
2017-08-08

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